博物馆相关论文范本,与韩国旅游归来相关毕业论文格式
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我的旅韩感受
到韩国旅游几日,感觉不错.首尔很漂亮,干净,井然有序,极具大都市风格.游览了韩国政府投资巨额修建的清溪川及光华门广场,说是广场,其实真的不大,比我们一个县级市的广场要小多了.参观了朝鲜时代王宫——景福宫,总体也不大,但也是翘檐飞脊,雕梁画栋,很漂亮.看到了韩国总统官邸青瓦台外观,青瓦台最显著的特征就是它的青瓦.青瓦台主楼背靠北岳山,青色的瓦与曲线型的房顶相映成辉,很有特色,只是要与咱们红墙黄瓦的故宫和中南海相比,显得太小了,当然,这也符合韩国与中国之比.
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在韩国“夏威夷”——济州岛,看到了黑色的龙头岩.相传是龙因触怒天神被化为岩石而成,形状酷似龙首.我去的那天海上有点轻雾,但黑色的龙头在白浪滔天中也显得很壮观.还去了城山日出峰,此山峰是世界上最࣪
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我还专门去了著名的军事分界线——三八线,参观了统一展望台、临津阁、自由之桥、第三隧道等.虽然也有游人,但是景色就不一样了,铁丝网、地雷标记、禁行区、戴着钢盔的韩国军人、也有期盼统一的一些雕塑等,有的地方禁止拍照.
在韩国吃火锅
在韩国的几天,每天都吃火锅,回来后自然不会忘记那各色的火锅.韩式火锅和中式不同,不是涮着吃.他们把各式菌类、还有牛肉、猪肉(没见到羊肉)、菜品等都提前放入锅里,客人来了现煮,然后开吃.韩式火锅的汤底味道非常好,咸中还有点儿甜,火锅里的东西不需要蘸着料就很好吃.每餐必备的泡菜更是不可少,十来个碟子码在桌上,十分有气势,来上一碗米饭,吃着热乎乎的火锅,就着甜辣的泡菜,感觉很好.下面介绍一下我对韩国火锅的体会.
1.饺子火锅一个火锅在桌子中间,下边有火,他们提前把猪肉片、丸子、白菜、粉条等都放进去,只不过多了一些饺子.火锅汤味道很好,说实在话,饺子一般,没吃出来是什么馅.在韩国餐馆吃火锅可以随便加料,不另收费.服务员很勤快,热情,一个劲地问要不要加饺子?加丸子?就像你到他家做客一样,生怕你吃不饱.韩国导游说韩国人不管吃什么必须有米饭,而且餐馆里随意添饭.我们除了吃火锅里的菜,还用汤泡米饭,就着可口的韩国泡菜,大家都吃得十分舒服,十分饱.
2.蘑菇火锅在汉江边的一艘船上餐厅里,我们品尝了蘑菇火锅,锅里高汤沸腾着,煮着各种的蘑菇和用调料煨好的猪肉片,配着各式各样的泡菜,吃得很过瘾,配菜里还有一种小银鱼干,火柴棒大小,炒得很干,黑黄色,吃起来有些硬,但是把它放在火锅里一煮,嗬!真棒!口感软硬适中,嚼起来特香,重要的是小银鱼一放进去,火锅汤立刻上了一个档次,味道好极了!最开心的还是和其他餐馆一样,猪肉、蘑菇、小银鱼随便加.朋友们纷纷往汤里加银鱼干.应大家的要求,服务员殷勤地把大坨大坨的猪肉片、大把大把的蘑菇、一盘一盘的小银鱼倒进火锅,旅伴们吃了个不亦乐乎.在土特产店里见到有小银鱼干,我特意买了两包,价钱不便宜.咱们中国只要不是自助餐,火锅店好像加什么都要再加钱的,韩国的物价很高,不知他们是如何经营的,居然随便加肉、菜、银鱼,价格可不菲呀!
3.参鸡汤其实也是火锅的一种,用石锅炖的鸡煮得沸沸的,端上来的时候还丝丝作响.这个石锅像个大海碗那样大,每人一锅.每个锅里边居然是一整只仔鸡,个儿可不小,还挺肥.端上来吓了我一跳:这能吃完吗?韩导介绍了参鸡汤的做法:地道的人参炖鸡汤是要用生长七七四十九天的子鸡做成的,肚子里面会放上糯米和红枣,糯米里有一根小人参,鸡的腿是捆绑起来的.相传人参自己是会跑的,所以为了避免鸡肚子里的人参跑了,就放进糯米把人参粘住,还把鸡腿给捆住,加上适量的盐调味后煮熟.韩国人有在夏季三伏时节,靠吃参鸡汤来补充体力的传统.所以伏天里参鸡汤店常常是座无虚席.参鸡汤里的鸡肉可以蘸着盐、酱油吃,或就着泡菜吃,鸡肚子里的黏米饭、红枣和人参就随意吃了,因为其营养成分已经融入了汤里.汤里再加入煮好的面条,这种面条有点像米线,是熟的,放到鸡汤里一拌就行,然后根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味.既大补又好吃!我们每个人真把自己的那只鸡全吃了.吓人吧?
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4.猪肉火锅在济州岛民俗村旁边的饭店,我们吃了猪肉火锅.据说是当地特产的黑猪肉,比普通猪肉香.猪肉火锅使用的是一个特制的锅,中间凸起,锅里除了有切得薄薄的腌制好的猪肉片儿堆在中间,还有黄豆芽什么的,搅拌几下煮煮,猪肉的香味出来了,就可以吃了.这里餐桌上除了有泡菜外,还有好几个小竹筐,里边是洗净的生菜叶、切好的黄瓜条、彩椒条、烤海苔丝等等,还有一小盘切好的大蒜片和韩国大酱.猪肉火锅吃法另有一番风趣,导游教给大家并亲自示范:把手洗净,拿一片生菜叶子,放上一口量的米饭,夹几片猪肉,依次放上黄瓜条、彩椒条、海苔丝,抹上点儿大酱,再放上一片蒜片,包个大包整个儿塞嘴里,一定要一口吃进去,使劲嚼,肉、菜、大蒜的味儿在嘴里充分搅拌,这才是吃黑猪肉火锅的真谛.说是如果一口一口地咬着吃,味道就不全面了.我们都放弃了斯文,一包一包地往嘴里塞,味道确实很刺激,而且营养全面,大快朵颐,吃得淋漓酣畅.我回来后在家里如法炮制了若干次,吃过的人都说很好!
5.烤五花肉火锅烤五花肉使用的是与猪肉火锅差不多的的锅,也是中间儿凸起,好像大小略有差异.腌制好的五花肉片堆在中间,周围是圆白菜和粉丝,汤比别的火锅少点儿.炒炒拌拌一会儿就好了,五花肉香辣鲜嫩.烤肉的汤是特制的,开始只是觉得有点儿辣,但味道很香,就上爽口的泡菜,吃一碗清香的白米饭,吃得大汗淋漓,很爽.不过我吃到后来,觉得有点儿辣得受不了了.难怪韩剧里的女主角一提吃烤五花肉就那样兴奋,确实特过瘾.
这次,我们还吃了五彩缤纷的石锅拌饭、韩国特有的烤鲷鱼、牛肉汤等等.还有一点值得一提:韩国餐馆的厨房都是敞开式的,一目了然.虽然很忙碌,但无论大小都非常干净整洁,让你感觉到经营者的诚信,食者很放心.
说说韩国泡菜
人说韩国是泡菜之国,一点儿没错.来韩国旅游,要吃泡菜、谈泡菜、了解泡菜,我们还学了做泡菜,当然回来还是不会做.吃韩餐,餐餐都有各种各样的泡菜,口味很独特,咸辣适中,酸甜可口,开始有的游客还吃不习惯,但是到最后都很喜欢,顿顿饭都不停地加泡菜.其实韩国本地人平时吃的饭很简单,一般就是一碗米饭+汤+泡菜+海苔.听说韩国人每家的泡菜都有各自的味道,韩国顿顿饭离不开泡菜.年轻的姑娘出嫁前都要和母亲学做泡菜,泡菜做得如何是到婆婆家展示的重要基本生活技能.
韩国菜有“五味五色”之称,五味是指甜、酸
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