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大学生类论文范文数据库,与青春期大学生的营养保健与心理健康相关毕业论文提纲
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大学生正处于青春期发育的中后期,面临很多重要的人生课题和发展机遇,同时也必然会遇到来自社会、家庭和自身的压力,会带来一定的心理问题.近些年来,许多学者针对大学生心理压力开展了研究工作,主要是围绕学习压力、人际关系压力、情感困惑和就业等问题,较少提及营养健康对大学生心理健康的影响.其实,对于生理发育、心理发育快速发展而又极不稳定的大学生来说,营养保健也是对心理健康产生影响的重要方面.
一、大学生营养保健的内容
疾病与情绪互相影响,情绪上的变化会带来身体上的变化,例如：人在恐惧和悲哀时胃黏膜变白,胃酸停止分泌,可引起消化不良；焦虑、怨恨时胃黏膜充血,胃酸分泌增多,常导致胃溃疡；长期焦虑、愤怒会使血压增高,心脏受损等.生理上的不适也会带来心理上的烦躁、焦虑等感受,例如：持续的头痛会让人变得暴躁不安；内分泌失调会引起长时间的抑郁.因此,在调解情绪的同时也要关注营养保健和个人身体健康,具体来讲,大学生营养保健应该包含以下内容：
1．培养良好的饮食习惯
大学生正处于青春年盛、向成年过渡的时期,不仅身体发育需要有足够的营养,而且繁重的脑力劳动和较大量的体育锻炼也需消耗大量的能源物质.因此,合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率.
大学生饮食,除应保证足够的粮食以补充热能需要外,还应补充足够的、多样的副食品,一般每人每天平均供给肉类75克～2100克；豆类50克～2100克；鸡蛋1～2个；牛奶250毫升；蔬菜500克及水果1～2个,基本能满足一天各种营养素的需要.
近年来一些文献报导,人们在精神紧张时水溶性维生素B1、维生素B2、C、尼克酸等的消耗会增加.大学生紧张的学习生活和考试,体内维生素的需要量增加,应从食物中给予补充,以免引起缺乏.
我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素还有钙、铁、维生素A、核黄素等.特别是在集体食堂就餐的大学生更应注意预防.缺铁,在女大学生中更为多见,因为女大学生每月都有月经血液的丢失,使身体对铁的需要量增多,加之常常节食,使铁的摄入量减少,很容易出现缺铁性贫血.
2．形成良好的作息习惯
有研究表明,睡眠时间的长短与寿命的长短有关.一项大型的流行病学研究证实,过短的睡眠与过长的睡眠似乎都能影响人的寿命.那么,人在不同的年龄阶段到底睡多长时间才符合生理要求呢?一般来说,新生儿除了吃奶和换尿布以外,其余时间都在睡,每天睡约18～22小时；1～2岁的儿童每天睡13～14小时；2～4岁的儿童每天睡12小时；4～7岁的儿童每天睡11小时；7～15岁的儿童每天睡9～10小时；15～20岁的青少年每天睡8～9小时；成年人每天睡8小时左右；老年人约睡5～6小时.女性比男性的睡眠时间相对要多一些.当然,上述睡眠时间只是一个参考时间,各人睡眠多少,还应根据自己的体格、营养状况、生活条件、环境,以及脑力与体力、劳动强度等综合因素来考虑.
对大学生来说,至少要保证7～8个小时睡眠.但根据清华大学新闻与传播学院的一项调查显示,有57%的清华大学生因睡眠不足处于亚健康状态.大学生由于学习压力、社会工作或者玩游戏而作息不规律,会严重影响学生的健康状况.
3．科学地加强体育锻炼
随着社会科技文明的发展,国家现代化建设根本靠的是高素质的人才,国家与国家之间的竞争实质是人才的竞争.劳动者素质中,对基础素质――身体素质的要求越来越高.大学阶段是青年学生系统接受体育教育的最后阶段,也是健身意识形成、健身能力培养的关键阶段.为贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》提出的“学校教育要树立健康第一的指导思想,切实加强体育工作”的精神,促进学生积极参加体育锻炼,养成经常锻炼身体的习惯,提高自我保健能力和体质健康水平,2003年新学年,全国所有高校开始实施教育部和国家体育总局颁发的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》和《学生体质健康标准》,这是我国高校体育教学的一个重大转折,是高校体育教育改革的一项重要内容.
但是,根据湖南工业大学的一项调查显示,在湖南省四所高校中,经常锻炼的学生仅为32%,61%的学生很少锻炼,而7%的学生几乎不参加体育锻炼,也就是说68%的学生没有养成锻炼身体的习惯.这从一个侧面说明,当代大学生们还需要进一步增强体育锻炼意识.
二、营养保健对大学生心理健康的影响
对营养保健工作的重视程度不同,营养保健对大学生心理健康的作用也有所区别.关注身体健康,为更好地学习和生活打下良好的生理基础,有利于大学生的学习效果和身心健康.但是,如果身体处于亚健康状态或者出现疾病则会带来心理上的压力,甚至出现不同程度的心理问题.
例如,不良的膳食习惯、不规律的作息会带来内分泌失调,出现长青春痘、女学生痛经等问题.不按时吃饭或者暴饮暴食,不按时休息和熬夜会让处于青春期,激素分泌旺盛的大学生出现内分泌紊乱,许多大学生为此长了许多青春痘.大学生正处于爱美的年纪,形象上的缺陷会带来心理上的不安.很多学生为此无法正确认识自己,因为害怕被取笑而减少与他人的交往、减少可以锻炼自己和展示自己的机会,进而出现憎恨自己、怨恨朋友和父母、强烈嫉妒他人等现象.有的学生为此陷入深深的自卑之中无法自拔,独来独往,不愿意参加集体活动,更不愿意在公众场合展示自己；有的学生为此日夜焦虑,花很多钱买高级化妆品、做美容、买药等,逐一试过后都不见效,反而陷入经济危机.甚至有的学生在使用化妆品或者做了美容后,因为皮肤情况恶化而与相关人员发生纠纷,为此要付出更多的时间和精力,更会带来情绪上的烦躁不安和巨大的心理压力；有的
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许多身体素质差的学生会在激烈的学业竞争中,在繁忙的社会工作中透支健康.一方面会引发生理上的疾病,另一方面也会因为无法继续努力学习和工作、无法赶上其他同学而懊恼.还曾在部分高校出现因参加社会工作而疲劳过度生病的学生,没有获得评优奖项,与老师和同学反目对抗的现象.
三、对策性建议
针对营养保健对大学生心理健康的影响,笔者提出以下建议：
1．引导学生平衡膳食
首先,高校应强化学生食堂的管理工作,延长开放时间,对炊事人员进行营养健康教育,通过学校食堂向学生提供卫生且品种丰富的食品.其次,开展营养保健教育,普及保健知识,尤其引导学生关注早餐.国内外营养专家普遍认为,早餐是一天中最重要的一餐,提供的能量要占全天的30%,质量也应达到全天营养标准的1/3.而在高校内,很多学生不吃早餐,对早餐的质量重视也不够.
2．规范学生作息时间
许多高校都存在学生睡眠不足的情况,有的是因为学生整夜学习或打游戏,有的虽然规定了熄灯时间,但是学生采用应急灯等方式继续“夜战”.许多高校辅导员曾经想通过教育帮助学生培养良好的作息习惯,但是,了解了学生们的压力后也觉得无处下手.建议通过开展睡眠质量教育和增加平时考察相结合的方式,降低期末时学生的学习压力.同时,严格控制学生社会活动&
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