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天气开始转冷了,俗话说,苦夏无病三分虚.于是,时下养生又被很多人摆上案头,近期网上也出现了许多秋冬季养生热帖.那么,到底这些养生热帖是否可信呢请认真听一下专家们的解释吧.


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秋分之后适合用百合润肺

热帖:古人有云:“是月采百合,曝干蒸食之,甚益气力.”秋分的燥是凉燥,已不同于白露的温燥,因此在饮食方面也要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如百合等.

医学专家看法:秋季的确适合吃百合,特别是秋分后,百合具有养阴润肺,止渴祛痰,清心安神的作用.可以做百合莲子粥,用百合、莲子各30克,粳米100克,冰糖、水适量,大火烧开,小火煨粥;治疗秋季燥热咳嗽,可以用百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜渍枇杷叶10克,浙贝10克,北沙参30克,焦栀子10克加水同煮.还可取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮.而古人所说的方子,可以这样理解:将鲜百合晒干,蒸熟后与蜂蜜拌和,嚼食,有利改善夏季造成的乏力气虚.

秋季多用枸杞能帮助减“秋膘”

热帖:经过一夏的懒动,再在秋日里胃开,不知不觉“秋膘”开始缠身.有人说,每天用枸杞泡水,不仅保健,而且能够减掉油脂.

医学专家看法:这种说法是错的.枸杞味甘、性平,只具有补肝肾、益精血、明目的作用.适用于肝肾虚损、精血不足、腰膝酸软、头昏耳鸣、眼目昏花、视力减退、血虚萎黄的人.经常用电脑的办公族,用枸杞泡水应该是一款不错的护眼佳饮.而肥人多痰湿,枸杞味道甜腻,长期服用,则会加重体内痰湿,所以,枸杞减肥之说是不对的.对那些体内有痰湿、形体肥胖、容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞的边.另外,身体健康无虚证,邪实而正气不虚者,如正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜乱用.从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分.

多吃白萝卜能治便秘

热帖:秋分、寒露之后,秋燥越加厉害,便秘就是秋燥引起的一个常见症状,秋天吃白萝卜好,还可以治疗便秘.

医学专家看法:秋分养生可适当多食甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜.其中白萝卜能治便秘,但不是什么类型的便秘都可以用白萝卜来治疗.如上火、干燥引起的肠燥型便秘用白萝卜比较好,因为白萝卜能够消食化痰、降气而通便.但其他类型的便秘,就不一定有效了,如气虚型、阳虚型等,反而会因为白萝卜较为强烈的“破气消积滞”的副作用而消耗体内的气血,使便秘情况加重.

醋泡黑豆能补肾

热帖:天气转凉是慢性肾病以及高血压肾病、糖尿病肾病的高发季节.因为黑色入肾,把黑豆煮到七八成熟,用醋泡一个星期再吃,可以补肾.

医学专家看法:《本草纲目》记载:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒.”也就是说黑豆色黑入肾经,其作用具有利水消肿、理气行气、活血解毒的作用,并无补肾作用.醋泡黑豆,酸味入肝,所以引药入肝,具有滋肝明目、抑制视力下降、平肝潜阳的作用,对两目干涩、高血压症有保健作用,但无明显补肾作用.黑豆具有很多功效,因为富含花青素、维生素E和异黄酮等优秀抗氧化物质,有较好的抗电脑辐射、抗衰老作用.黑豆中含有大量的粗纤维和寡糖,能有效促进消化系统的蠕动,防止便秘发生.


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不过,黑豆结合其他补肾食物一起用会有事半功倍的作用,例如治肾虚腰痛:黑豆80克,

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小茴香5克,杜仲10克,猪腰1只.水煮至猪腰熟透为止,空腹时食猪腰及汤,一日一次,连吃3天;治肾虚性功能减退:黑豆100克,肉苁蓉30克,羊肾3只,食盐适量,水炖至豆烂.每早空腹吃,一日一次,连吃3~5日;治老年人肾虚夜尿频多:益智仁10克,黑豆100克,煮至烂熟,每日50粒.

但对于慢性肾病以及高血压肾病、糖尿病肾病,如果合并肾功能不全,血肌酐、尿素氮升高的患者,不宜食用黑豆及其制品.因为过多食用豆制品会加重肾脏负担,加速.肾功能不全的进展以及蛋白尿的增多.

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