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就可以了.这个方子出自《粥谱》.山楂本身就有消食的功效,《本草纲目》认为“山楂化饮食,消肉积症瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀.”粳米则“得天地中和之气,和胃补中”.山楂消食,再加上粳米和胃,两者配伍,具有消食积的功效.像平常不爱吃饭、消化不好的孩子,或是上了年纪、消化功能衰退的人都可以常饮此粥,对消化不良有很好的治疗效果.
五汁饮,滋阴润燥第一功
取雪梨100克,荸荠50克,鲜芦根20克,麦冬10克,藕50克.先将雪梨切成块,藕切成条,荸荠去皮切碎.将麦冬、鲜芦根放入锅中,加水煎15分钟.同时将梨、藕、荸荠一起放入榨汁机中榨出汁.然后将煎好的汁与榨好的汁放在一起搅匀,这道五汁饮就做好了.五汁饮出自清代医家吴瑭的《温病条辨》,它最主要的功效就是治温病,比如热灼津伤而导致的口渴、嗓子痛、口舌生疮、胃脘痞满、口苦、唇干舌燥等上火患者,喝下去见效很快.
特别是秋天气候干燥、易上火,这时自备点五汁饮,每天早、中、晚三次,每次一杯,秋燥就不会来烦你了.
3 脾虚者忌食酸
脾胃不好的人不宜多吃酸味食物,因为酸人肝,会使肝气更盛,而肝木又是克脾土的,这样就会使弱者愈弱.所以平时有消化不良、大便稀溏、说话声音低微等脾虚症状的人要少食.如果患有胃溃疡、胃酸过多,也不宜吃,否则可能会使症状加重.
此外,咳嗽有痰,或有腹泻及排尿不畅等症状的人也不宜食酸,因为酸有“收敛”的功效,不利于病邪的排出.
名中医推荐的抗衰老古方
文/王耀堂等
著名中医专家何任教授向大家推荐常用的中医抗衰老方剂,通过对身体气血的调和,以及肾阳的补充,来达到延缓衰老的目的.
1 扶桑至宝丹
[组成]桑叶500克,巨胜子(即黑芝麻)120克,白蜜500克.
[制法]炼蜜为丸,如梧桐子大.
[用法]每服100丸,一日2次,白开水送下.
[功效]驻容颜、乌须发、祛病延年.老人服之,步健眼明,又能消痰生津、补髓添精.
2 枸杞子酒
[组成]枸杞子200克,白酒500毫升.
[制法]枸杞子洗净,剪碎,放入瓶中,再加入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处,每日摇动1次,1周后即可饮用.
[用法]根据酒量,晚餐前或临睡前饮用,通常每次饮10～20毫升,不得过量.
[功效]促进肝细胞新生,抗动脉硬化,降低胆固醇,降血糖,等等.长期服用可补虚延年.
3 唐郑相国方
[组成]破故纸300克,胡桃肉600克.
[制法]将破故纸酒蒸为末,胡桃肉去皮捣烂,蜜调如饴.
[用法]每天早晨酒服一大匙,不能饮酒者,以熟水调服.忌羊肉.
[功效]补肺肾,治虚寒喘嗽、腰腿酸痛.
4 单味药
除以上几种抗衰老的方子之外,食用单味药物也可延年益寿.
黄精
将黄精根茎锉细,先水浸去苦汁,九蒸九晒,每日服食；或将黄精阴干捣末,每日水调服若干.黄精含有黄精多糖及赖氨酸等多种氨基酸,能补脾胃,治肺痨久咳、动脉粥样硬化及老年人糖尿病、虚弱等.
地黄
将地黄根洗净,捣烂,绞汁,煎浓,加白蜜再煎,煎至稠浓做丸,如梧桐子大.每天早晨温酒吞服30粒.熟地味甘微温,长于补血,治头眩、心悸、崩漏等.
此外,古代尚有服食芝麻、山药、甘菊、胡桃、菟丝子等药物抗衰老的方法.
抗衰老方有养阴、助阳、益气、补血等不同,每个人可根据自己身体的特点在中医师指导下进行选择.
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