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亲自动手做糕饼

大年三十前一星期,慈禧就开始“放假”了,不再处理国事.国印封置,直到来年再拿出来用.

贵为天尊、过惯衣来伸手饭来张口生活的慈禧,过年时会如普通家庭主妇那般,亲自动一动手做糕饼.糕饼是准备新年祭祀用的,慈禧显得很虔诚,“第一块糕饼要由太后亲自来做”.

当慈禧说要开始做饼时,大家都跟她走进一间专为做饼而设的房里.饼是将面粉、糖和酵母混合起来,揉成面团,然后再上锅蒸,能跟面包一样发起来.谁做的饼发得最厚,谁就被认为是神最喜欢的,运气一定最好.慈禧做的饼发得最高,大家都向她祝贺,她自己也很高兴.其实是大家为了讨她高兴故意做不好的.

帝王家也要过祭灶

百姓家过祭灶,宫里也要过.

慈禧很看重过祭灶,偶尔还会和下人说笑话.德龄回忆：“糖果预备好后,我们将其摆在专为敬灶神而设的桌子上.太后扭身对大厨说：‘当心,灶神就要到天上报告一年中你偷了多少东西,马上就要降罚于你的.’”

过年贴“福”字是百姓家必不可少的内容,慈禧也喜欢写“福”字送给大臣幕僚,这或许也是她笼络人心的一种手段.祭灶后第二天一大早,慈禧便会来到大殿,其时大张的红黄绿各色纸早已预备好放在案上,她拿起一支大笔,在纸上书写“寿”、“福”字.一“福”值千金,能得到慈禧亲手写的字,自然是一份莫大的荣耀.但这些字却不一定全是慈禧手写的,德龄回忆,“写累了,就让宫妃或文书”.

喜欢收年礼、红包

慈禧很喜欢过年,除了热闹外,还可收到很多贵重的年礼.慈禧对送她

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慈禧从她２８岁垂帘听政开始,一直执掌大清江山,有时一年能收满满几个房间的礼物.

慈禧有极强的虚荣心,除了臣子要给她年礼,皇帝、皇后和宫妃们也不例外.但相比大臣送珍宝什么的,慈禧对家人、身边人送的礼物,更看重亲情的含量,所以多收到些亲手做的东西,比如鞋、手帕、围脖、手袋之类.宫女、太监们,往往送一些糕饼点心之类的东西.

“老佛爷”除夕掷骰子

大年三十一早,慈禧要去敬神和祭祖.下午两点,要行“辞岁典礼”.礼仪结束后,慈禧要出点“血”,给每个人一些压岁钱.

之后就是除夕守夜了.慈禧除夕喜欢的活动是掷骰子.德龄回忆：“没一个人想上床睡觉.太后提议我们玩骰子,给每人赏一些钱,多的达二百两.她让我们用心点,赢钱才好.我们是极用心的,生怕赢了太后的钱.”

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但玩够了,慈禧就会把她自己赢的钱放到地上,让大家都来抢,以此取乐.宫女、太监们为了取悦慈禧都拼命抢.以后几天,慈禧都会玩“撒钱”的游戏,有钱“抢”,大家也开心.

编辑／王翠萍

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