逆反心理类有关大专临床医学专业毕业论文,关于茶虽好但不是“万病之药”相关论文范文例文
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“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之”是在时间、空间久为流传,广为认同的民间传说和文字记载.上古时代,茶叶初为药用,后为饮品.随着时间的推移,人们发现茶叶的保健功能和药理效应越来越多.《中国茶叶大辞典》列举茶的十大功效:助消化、消除脂肪、胆固醇、除口臭、解渴、解酒、治便秘、减肥、提神醒脑、利尿、抗辐射、抗癌.我对饮茶健康新观察――减肥、防癌、抗辐射、抗毒杀菌、增强免疫力、长乐长寿.
经现代科学研究证实:茶含有机化合物450多种,无机矿物质15种以上.尽管茶的保健功能和药效应还会越来越多被发现,但不应由此任意拔高茶的“定位”,我很同意陈忠懋院士“茶毕竟是茶不是药”的观点.从对人体的医药原理来说,茶具有辅助功能,随着科学的发达,茶的某些成分如茶多酚中的没食子酸酯(EGCG)、茶氨酸等,虽然可以从中提炼开发为治病之药,但茶不是药,更不能称为“万病之药”.某些茶界人士,惯于不加分析地引用唐朝陈藏器“茶为万病之药”这句话,有些茶企更喜欢引用,以获取销茶的商业利益.其实,宣传炒作过分,可能适得其反.
日本茶学学会会长、原静冈县茶业实验场场长小泊重洋在他《茶饮不能代替药物》
逆反心理类有关论文范文例文
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关于“茶性”,有人往往下定语:“茶性寒凉”,并由此渐而形成很多文化现象,这是不切实际的.所谓“茶性寒凉”是来自陆羽的《茶经》,在唐朝,茶叶只有“绿茶”,没有其他茶,绿茶是不发酵茶,在制法上尽量保持原叶的性状――青汤绿叶.这样,陆羽认为“茶性寒凉”有时代的局限性,在当时陆羽作如此论断,是没有错的.但是随着光阴的推移,科学的发展,人们采用不同的制法,产生了以适应人体不同需求的多样性产品,茶性就不仅有寒凉的绿茶;还有较凉的白茶、黄茶;中和的乌龙茶;温和的普洱茶、红茶.把茶性局限于“寒凉”,既不科学,也不利于推广茶饮.
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