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薄暮余晖,焚香一束于幽室之中,香炉之上.青烟数折,迂回蹉跎,忽隐忽现,如一尾神龙,化作飘渺,直达苍穹.焚香,不求神灵保佑,只将丹心诉予香知.于折转翻覆间,窥见人生之迹.星点之火,点燃生命之源.

净土慢生活:药香文化的源起?是如何传承的?

李时亮:药香的历史比较悠久,中国从上古文明开始就用到药香,不管是神话传说,还是当代出土的实证实例器物都可以证明其历史传承.中国的中医药文化与药香密不可分,我们今天说的服药是指吃中药,实际上服药最早指的并不是口

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服,而是佩戴一些芳香化石类的药物,以驱魔、辟邪.这里的驱魔、辟邪指的是病魔、病邪,这是最早的中医用药文化与药香的关系.而我们家族对药香的传承根据家谱记载,在明代之前,家族已经开始在宫廷当中做类似御医的工作.从清中期开始,家族药香的历史记载就比较清楚了.

李时亮:我是从姥姥家学到的这门手艺.姥姥家以前的传统是这样的,男孩当医生,从清中期开始就在宫廷当中做医官;女孩做药香,在家族里的药铺做事儿.传到我这一代,赶上了计划生育,我是独子,所以药香技艺也就传到我这了.

净土慢生活:什么是“香药同源”?

李时亮:我们今天所说的“香”的概念只是中国古代香概念中的一部分.古代用“嗅”字来涵盖所有香的内容,“嗅”分成五种味道:臊、焦、香、腥、腐分别对应我们的五个脏器.为什么现在的概念混淆了呢?是因为香的传承有断代.中医分不开阴阳、五行,实际上和香分成了五种味道,就是骚、焦、香、腥、苦,分别对于我们的五脏,如骚香之气入肝,腐嗅之气入肾,这是比较完整的香的概念.

李时亮:所谓“香药同源”,我们用四个状态分别药理药性,即色、形、气、味.为什么叫药香呢?主要是药理的气,我们都知道天上有六气,地生五味,而五味当中就包括了色、形、气、味,这里的“气”专门指对人身体有益,或平衡脏器的这种气,即刚才所说的臊、焦、香、腥、腐.这就是药和香根本同源的关系.中医的一部分治疗方法是用药香来治愈的,比如呼吸法门,以口鼻呼吸来获取药,熏蒸法、腌法门都是用药香治疗.

李时亮:炮制药和炮制香的道理是一致的,药和香紧密相连,所有的药都可以制香,药香为什么可以治病呢?这就要追溯到人为什么会生病,中医认为人生病是因为脏器不平衡了,左升右降的关系颠倒了,需要用药来纠偏使脏器平衡,人也就无病了.而香实际上是一种正气,人正气足了,外邪不可入,自然也就不会生病.做药香最偏重的是气,只要符合这种气,可以纠正身体的偏,或平衡身体的脏器,实际上就是一味很好的药.


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净土慢生活:您如何看待当代香文化的传播?

李时亮:香文化是伴随盛世文化而盛行的.古人都是以君子美德来修炼自己,大多通医理,晓命理,对香文化有一点了解.君子以自己做药香作为与朋友交流的途径.而今天香文化的传播没有达到像古代时君子尚美德的境界,今天香文化的传播最主要的是继承,我们需要把传统的东西很好地继承下来.

中国传统香文化包括以前的宫廷用香文化、医药用香文化、文人用香文化.我做的这部分主要是偏医药用香文化.医药用香文化为什么能一直保存下来,是因为它的方剂非常多,可能更加贴近人的生活.

净土慢生活:香对于您的意义?在生活中您与香是如何交流的?

李时亮:我十五岁开始当兵,当兵期间,我经常自己配药香,而且我的战友们很乐意当我的“试验品”.转业回来后父母希望我去机关单位上班,但是我自己还是喜欢做药香,既有乐趣,又能继承家业,所以在这个过程中一直在和家人商量,有一段时间家里不是特别支持我,姥姥家不希望我拿这个当生意做.一直到2002年后,姥姥姥爷终于把家存的药方传给了我.我觉得治病对于我来说是一种乐趣,在我的战友的身上还留有“试验”的痕迹,现在大家聚在一起回忆那段生活的时候,都还是非常开心.

李时亮:做香这件事儿小的时候是觉得好玩,但是我真正把做药香当作事业来认真的对待,把它视为治病救人良方是在2003年“非典”的时候.因为中医从古至今都讲究仁心仁术,很多中医中药店都有自己的传承,那么我们家的药香也非常讲究传承.过去学中医,学成之后,师傅都会送一只油灯、一把油伞,提醒徒弟无论白天黑夜,无论刮风下雨,不管贫穷富有,只要有病人,就必须上门治病.我们家做药香,有很多药也是长期要备着的,比如说避瘟丹、定子药,家族一直有规定,这样的药是不允许赚钱的,遇到有大的瘟疫,这种药一定要赠送出去的,由于有因果在里面,2003年,我们家就送出了很多药香,也帮助了很多人,那一瞬间,我真的是觉得心里有一个很大的震撼.

净土慢生活:现在很多人做单品香、和香,有的人也尝试做药香,您觉得做香最重要的是什么?

李时亮:中医治病讲究平衡脏器,要想让脏器平衡,在做和香的时候一定是要符合君、臣、佐、使的规矩,只有这样才能平衡药性,进而平衡脏器.单独的一味药会有一定的毒性或者有偏性,为了平衡它,可以用另外一味药来治它,现在有一些中药的疗效不好,是因为有一些药不让用了,现在监测药品是否合格,很大程度上是用单品药的药性作为评判标准,用西医的方式来检测,并不考虑药和完了是一种什么状态,做香也是一样的道理.

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李时亮:药香也有大方、小方、时症方,当要治疗急症的时候,可能会用到单品香,比如突然昏厥,可以用一味皂角吹鼻子,马上就醒过来,这就是一味香药.除了这种急病以外,其他的都需要和香,这也是符合我们中医医理的.


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李时亮:现在很多人热捧沉香,沉香相对温润,比较容易和香,但是如果单用一味沉香,也容易让人上虚火.比如常年失眠的人,如果单用一味沉香,不但不会缓解失眠,反而会造成阴虚火旺.比沉香劲儿还大的檀香,现在也有很多人单点一味檀香,点几天就会觉得头晕脑涨.迷信单品香是大家现在普遍存在的一个误区,还是要通过宣传来引导人们对香有一个正确的认识.

李时亮:中医中药讲究治未病,提醒我们的身体哪里可能会有问题,提醒我们提前预防,中西医的理论是没办法融合的.现在人一提到中医总会说疗效慢、调理根本,其实中医是可以治大症、急症的.比如我们常见的中风、脑血栓、心脏病都可以用中医进行治疗.

净土慢生活:您觉得香的最大功用是什么?对日常生活有哪些好处?

李时亮:香最大的功用是补正气,培育人的德行,香的德行更加圆满.香可以赋予人们很多东西.药香很平和,作用于人的身体的功效更快.人从最初来到这个世界,往往是通过气息感知世界,中医讲人们感知正气通过鼻口,而佛家感知正气讲究心门.通过鼻来接受药,作用可直达脑部,见效最快.人的身体里有药无法到达的地方,如果要治愈就需要香药.用香药的芳香之气来引药入经.古代中医急救时,几乎是百分之百用到香药的,因为它可以直达,作用最快.

李时亮:香可以渗透到生活的各个方面,衣食住行都离不开香,比如胰子、胭脂、水粉等,还有就是熏燃类的香,过去叫做帐中芬芳,品种非常多;还有一类就是配服类,比如香囊、香枕、香袋、香挂等等;还有就是家居陈设类,比如香牌;还有就是定丹药类,比如香定子,主要是预防时疫的.

净土慢生活:能否介绍一下药香的制作工艺?

李时亮:第一是选择原材料.不同的药要选择不同的时间采摘,要选择不同的人采摘.第二是药物炮制.炮制分很多种,比如研磨、蒸、煮.第三是和香.要符合君臣佐使的配比.和香之后有些药物需要再次炮制.第四是成型.要根据不同的形制来进行和香.第五是阴干,之后就是窖藏,窖藏之后就可以出成品了.窖藏之后的包装也很讲究,有的必须是泥罐,有的就需要用竹筒.比如檀香的和香一定就需要用泥罐.药香对窖藏就更加讲究.

净土慢生活:推荐一两款比较适合日常保健养生使用的药香?

李时亮:推荐一款香叫出尘,现在空气质量不好,经常有雾霾,这款香主要是用来对抗一些坏的天气,起到净化空气的作用;另外推荐一款香叫文思,现在人们的工作压力很大,这款香可以舒缓自己的紧张情绪,有助眠的效果.

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