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米酒类论文范文检索,与醇香人生(报告文学)相关论文摘要怎么写
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建总代理.为此,我有幸入住贵酒店305房.能入住305房还有一段小插曲哩,当9号晚上11点抵达酒店时,我想要的标准房已告客满,我怀着失望的心情准备离开了.此时,一位巡逻的保安热情把我留住,并主动与前台联系,为我安排了住房（暂住后楼）,并于第二天为我转到现在的305房.后来,我才知道这位保安姓彭,是一名退伍军人.董事长阁下,我真想不到贵酒店连一个保安员也懂得如何留住一位客人,多谢酒店的卫士啊.董事长阁下,您猜我怎样想的吗?今后,我们公司的人员出差到福州不住贵酒店的我一律不报销等”董事长读着来信,对彭海军更是肃然起敬了,不断为他提涨工资,有“好差事”都刻意给他.在这闪耀青春的年代,他接触了很多上层人物,行政官员、成功企业家,有意无意的耳濡目染,与他们交流,胜读十年书,学到了很多东西,做人、处事、管理等
随着视野的开阔,彭海军越来越懂得人生的价值观,尽管在酒店的3年时光里,他有所作为,有所成就,感到自豪和骄傲,但保安毕竟不是一生的事业,这一职业是“吃青春饭”的,年岁稍大,工作起来就会力不从心,到时,如果无所作为,说不定人家无情无义,一脚把你踢出门外.于是,他辞去现职,单枪匹马闯荡上海滩.彭海军在部队时是驾驶能手,货车、小车样样精湛.古人云,机会总是给有准备之人.这话一点不假,彭海军具备了自身的综合素质,加之在福建建立了许多的人脉资源,他刚刚来,就给宝钢集团属下的一家公司老总开车,并接触了物流行业,他理性分析到物流业是新兴事物,是新世纪乃至21世纪不可或缺的经济支柱,是深藏巨大潜力的“朝阳产业”.有了这样的想法,创业箭在弦上,于是,他将积蓄的2万多元全部拿出来,量体裁衣,一间小房、一部,举旗易职,就做起了物流.他办事做人从不花里胡哨,矫揉造作,实实在在,从宝钢集团夹心板材做起,逐步开拓新客源,建立新市场,起步开始,凭着诚信、人脉就小有进账,平均每天的现金收入有1000余元.盘查这笔收入,彭海军心情多么激动,这是他走出“江湖”掘取的“第一桶金”.随后,他又接单海欣股份的货运,慢慢注册成立朋帮实业有限公司,兼营上海荣发物流、饭店、汽车配件等业务.彭海军从此实力强起来,资金厚起来,令人刮目相看.
餐桌上闪现出的财富灵光
2009年11月的一个黄道吉日,朋友结婚办宴席,彭海军与客人们一起入座,等着酒菜“开船”,这时,他发现每台餐桌都上了易拉罐的酒酿,这种酒是客家人用糯米酿制的,他怀着好奇,拿起来仔细一瞧,原来是福建宁化产的地方土产,他一品尝,味道还真的不错.酒宴正浓,大家都争着喝酒酿,那些比较醇烈的白酒反而被食客们冷落,几乎无人问津.彭海军心里激起了涟漪,突现灵光：既然大家都喜欢这种自酿的米酒,何不去加以推广呢?也许这个产业远比现在的物流还会更有前途呢!一旦开发,大批量进入市场、进入寻常百姓家,这不是一笔巨额财富吗?彭海军对酒有一定的品尝能力,早年就有了一定的酒力.小时候,他家清苦,买不起白酒,勤劳贤惠的母亲就用自家种栽收割的糯谷机成糯米,用传统的、原始的手法酿造米酒,香香的、甜甜的,喝了多开心.可是,这酒不能多酿,因为它无法保鲜保质,时间稍长就会变质变酸,入不了口.那时,一种奢求常常萦在脑际,但无法实现.
宴席散去,彭海军找到主人,问长问短,打听这酒是从哪买来的,还询问赴宴的亲朋,征询他们的意见和反应,一致认为这酒很好,好喝,不伤脑,携带方便.这次婚宴后,彭海军开始不安分起来,为着这米酒的事想得彻夜难眠：虽然经过包装和加工,但其口味与宁都家乡的米酒比较,差之千里,宁都东南角的固村镇,是专门盛产米酒的地方,经过多道工序加工,酿制的“关生酒”名闻遐迩,成了“老字号”产品.货比三家,明明自己的产品好,可人家的为什么会受到欢迎呢?原因主要还是没有进行科学加工,没有进行有效的包装,没有推广与开发,深山闺女愁嫁呀!众所周知,生活中发生饮酒致人眼瞎、致人残疾、致人死亡的悲惨案例时有耳闻,但没有一起事故与米酒产品有干系,更无关联.尽管有的米酒不太好喝,口感较差,不能让人尽兴,但那只是水平问题、技术问题,与酿酒人的本质无关.米酒之所以能与人民休戚与共,长盛不衰,就是这个道理.他要开发这个产品,他要把这个产业搞得比宁化的好,成为全国第一!
失败中坚定成功的信念
米酒有6000多年的酿造史,是中华民族的瑰宝,亦是华夏儿女的骄傲.中国独有,世界唯一,每位炎黄子孙都有责任继承和发扬光大.回上海后,彭海军把这“一号商机”“泄露”给知交肖陈生,他这一闻,兴味盎然,开朗的性格映衬出兴奋而激动的仪态,右手用力敲打着自己的大腿,“啪”一声一锤定音：中,我跟你干!
彭海军把其它产业交给了有“女强人”之称的妻子打理,自己全身心投入这项光彩的事业中.据史料记载,公元前4000年,即仰韶文化时期（距今6000余年）,我们的先民利用剩余的谷物酿酒,自酿自饮,称之为水酒,意思就是用水做成的酒.宋朝的时候,有人提出来了,水酒都是由稻米酿制的,应该叫米酒,意思就是用米酿制的酒,大家就贴切的称其为“米酒”了.现在我国绝大部分地区称米酒,就是从宋朝开始的.打虎英雄武松,景阳冈连饮米酒18碗,英名天下传.米酒是世界三大发酵原酒之一：啤酒、葡萄酒、米酒（我国部分地区也称黄酒）,啤酒起源于古阿拉伯人,葡萄酒起源于古希腊人,我国是米酒的发祥地.从古至今,三款酒都随着历史的进程,与人民朝夕相处,为人类的文明和社会进步发挥着重要作用.
彭海军反复调研,米酒市场蕴藏着巨大的潜力,我国正规生产线的现代化米酒企业十分罕见,家庭和市场上偶见的米酒,都是传统加工酿制,“丑小鸭”无法变为“白天鹅”,它的保鲜保质期只能“一瞬间”,运输与储存都无法与啤酒、白酒、葡萄酒相提并论.我国13亿人口,地大物博,米酒产量每年才25万吨左右,是啤酒的百分之一,白酒的五十分之一,人均不足0.5斤,这是一块未开垦的处女地.在客家米酒之乡的宁都,民间各自为战的“季节性”酿酒,零打碎敲的米酒产值居然有2500万元之多等
一项产业的崛起,不能学鼠目寸光的井底青蛙,局限于地方,必须要有远大的目标和胸怀,要高瞻远瞩,走出去看市场,走出去接受不同的声音,只有这样才能有的放矢.彭海军、肖陈生他们出差或者回上海,都“兵分二路”,捎上宁都固村的关生酒（即米酒）给客户和朋友品尝,看看他们的反应.一次,他在上海请了2桌客人吃饭,他刻意要大家多喝酒,他说：今天我请客,是酒宴,既然是酒宴,就是以喝酒为中心,大家提起兴头来,大碗大碗地喝,大口大口地吃,看看诸位朋友的战斗力了!他首先为客人上黄酒,都说这酒是好酒；差不多时,他又换上其它地方的米酒,又是一片喝彩,认为这米酒比黄酒好得十万八千里；酒过三巡后,彭海军把桌上的酒都撤了,让大家尝尝宁都米酒.有点扫兴的食客们端起满满的宁都米酒,抱着“试试看”的心里,小口慢饮起来,一瞬间,入口的宁都米酒仿佛是一剂“兴奋剂”,流入心胃,一种说不出的舒适感油然而生,真是美味佳饮啊!原来这酒真乃酒中之王,色香味俱佳,回味无穷.这时,再把黄酒、外地米酒、甚至茅台都放入餐桌,由大家自酒让他们“席扫而光“.
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2009年12月下旬,彭海军就要上马了,他首先来到宁都米酒的最源头固村镇的村村寨寨,从一线中了解原生态的生产工艺,以结合手法开发产品.在固村,酿酒的师傅都是年岁稍大的人了,尤以妇女居多,年青人几乎不感兴趣,这一传统工艺,如果没有继承和
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