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关于面点方面论文范文,与中式面点做法功能性面点食疗功效相关论文查重
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考文献[1]陈洪华；面点的调色工艺[J]；扬州大学烹饪学报；2003年03期
[2]孔凡真；面点创新的思路[J]；现代面粉工业；2009年01期
[3]辛松林；紫薯在烹饪应用中的加工工艺研究[J]；四川烹饪高等专科学校学报；2009年03期
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