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昔日的大片沙漠早已变成瓜果飘香的沃野良田,到处郁郁葱葱,绿意盎然.以色列,全国总计约有淡水资源20亿立方米,人均水资源占有量不足400立方米,属于严重缺水地区.就是在这样严重缺水的土地上,以色列创造出了举世闻名的“农业奇迹”.通过对滴灌技术和生物技术的运用,发展成全球高科技现代农业之国.农产品不仅满足全国需要,更是全球水果、蔬菜、鲜花重要出口国.
农作物的繁衍、生长与自然界的多种因素息息相关,其中包括大气温度湿度、土壤的温度湿度、光照强度条件、CO2浓度、水分及其他养分等.随着农业生物技术、信息技术的发展,在农业生产过程中,对传统农业的要求在不断提高,将先进技术应用于农业生产各个环节,对农副产品生产与流通进行全过程、智能化管理与控制,提高农业科技创新能力,智慧农业随之产生.
一、何谓智慧农业
所谓的智慧农业,指的是将人工智能技术应用于农业领域的一项高新技术.智慧农业系统覆盖了从影响农业生产的自然参数的采集,到利用知识推理和计算机技术进行参数分析,最终通过农业专家系统指导农业生产的整个生产管理链.
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发展智慧农业的最终目的是增产增收、节约资源、作物多样化、保障安全.并在保持水土平衡、调节气候、改善地理环境,促进生态平衡等方面发挥重大作用,使农业在国民经济发展中的基础地位更加稳固,农业生产实现良好的社会效益和生态效益.
智慧农业的核心实质是基于物联网技术,通过各种无线传感器实时采集农业生产现场的光照、温度、湿度等参数及农产品生长状况等信息,以进行远程监控生产环境.将采集的参数信息进行数字化和转化后,实时传输网络进行汇总整合,利用农业专家智能系统进行定时、定量、定位云计算处理,及时精确地遥控指定农业设备自动开启或者关闭.
(一)如何“精确”把关
很多地方在每年的春天,需要提前在大棚内进行水稻育秧,水稻育秧对温度、湿度、光照、通风、灌溉等都有严格的要求,以往都是通过农民长期积累的经验来操作.不仅工作效率低,精确度也不够.水稻育秧大棚监控及智能控制系统是通过光照、温度、湿度等无线传感器,对农作物温室内的温度、湿度信号以及光照强度、土壤温度、土壤含水量、CO2浓度等环境参数进行实时采集,自动开启或者关闭指定设备（如远程控制浇灌、开关卷帘等）.同时在温室现场布置摄像头等监控设备,实时采集视频信号.通过传感器对大棚环境指标各项数据的采集,统一集中到数据存储平台,一方面可以全面掌握每个温室大棚的环境情况,二是可以通过高清视频查看秧苗的具体发育情况,三是可以通过阈值设置,实现自动通风、光照、灌溉等自动化管理.这样用户能通过终端,随时随地观察现场情况、查看现场温湿度等数据和控制远程智能调节指定设备,在家里或外出游玩也同样能够知道稻子的嫩芽的生长情况.
1.温室环境实时监控
通过终端远程查看温室的实时环境数据,包括空气温度、空气湿度、土壤温度、土壤湿度、光照度、二氧化碳浓度、氧气浓度等.远程实时查看温室监控视频,并可以保存录像文件.温室环境报警记录及时提醒,用户可直接处理报警,系统记录处理信息,可以远程控制温室设备.远程、自动化控制温室内环境设备,提高工作效率,如自动灌溉系统、风机等.农民可以直观查看温室环境数据的实时曲线图,及时掌握温室农作物生长环境.
2.智能报警系统
系统可以灵活的设置各个温室不同环境参数的上下值.一旦超出设定值,系统可以根据配置,通过终端提醒相应管理者.可以根据报警记录查看关联的温室设备,更加及时、快速远程控制温室设备,高效处理温室环境问题.可及时发现不正常状态设备,通过终端提醒管理者,保证系统稳定运行.
3.远程自动控制
系统通过先进的远程工业自动化控制技术,让用户远程控制温室设备.提供客户终端,客户可以通过终端在任意地点远程控制温室的所有设备.例如施肥、灌溉、通风等.
(二)智慧农业能带来什么
举例说明农产品电子商务平台在农业生产方面产生的功能效应.某县农民发现某种农产品非常畅销,于是蜂拥而上,第二年该农产品产量大增,可是大量滞销,给农民不但没有带来利益,反而带来大量经济损失.真的是产品过剩吗?显然不是,是农产品流通环节出了问题,农民不知道市场在哪里,只能依靠流通环节的中间商,中间商为了谋求最大利益,牺牲的当然是农民的利益.
使用农产品电子商务平台,可以开拓农产品国内、国际两个市场,打破地域空间限制,提高农产品知名度和市场占有率,降低流通成本,解决农产品卖出难问题.
农产品电子商务能够缩短生产和消费的距离,既发挥迂回经济的专业化分工的效率,又缩短迂回经济条件下的生产和消费的距离.电子商务的优点主要表现在降低交易成本、减少库存、缩短生产周期、增加商业机会、减轻对实物基础设施依赖的24小时无间隔的商业运作等,因此能够有效地克服农业产业化经营中的不利因素,对我国农业产业化进程具有极大的促进作用.具体表现为：
1.减少生产的盲目性.农业的市场风险在很大程度上是由农业信息传递速度缓慢、信息准确性差等多种因素引起的生产和经营的盲目性所造成的.农业电子商务能够减少乃至消除农业市场的信息不对称现象,为农户和企业及时地提供全方位的市场信息,有利于企业和农户准确地把握市场需求,使农业的生产行为变得智能、快捷.
2.降低成本,提高效率.在农业产业化中导入电子商务,企业通过网络发布信息、处理订单、安排生产、分配资源,供应链中的所有组织几乎可以在“第一时间”内从互联网上获得所需信息,减少了中间商环节,缩短了小农户与大市场之间的距离,与传统的营销手段相比,成本降低、环节减少,交易速度加快,从而节省费用,提高工作效率和经济效益.同时,电子商务疏通了信息的传输,既提高了信息传输的速度,又拓宽了信息的传输范围,便于买卖双方联系,降低了买卖双方的搜寻费用.3.打破区域和时间的限制.农业电子商务打破了传统交易中信息传递与交流的时空限制,依赖互联网的交易网络,使农业企业冲破条块分割的市场格局,摆脱区域性市场
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4.实现农产品流通的规模化.在农业电子商务中采用网络交易平台,能够将少量的、单独的农产品交易规模化、组织化.农民可能并不是以单个农户或合作社出现,而是将农产品委托给配送中心而由其统一组织销售,交易的一方是农民群体,另一方是企业,双方的地位平等,各自的利益都能够得到充分保证.配送中心对农产品进行统一的质检、分级,采取明码标价,从而保证流通规模化过程中农产品的质量.
5.方便对农民的教育与培训.农业电子商务将使对农民的教育和培训变得更为快捷、方便,更具有针对性,能够让农户了解最新农业生产技术和社会发展动态,不断提高农民的科技文化素质,有利于促进农业新技术在农村的迅速传播,有利于农业产业化不断推向深入.
二、农副产品电子商务
农产品电子商务运营模式B2B（BusinessToBusiness）,是指互联网市场领域中的一种企业对企业之间的营销关系.它将企业内部网,通过B2B网站与客户紧密结合起来,通过网络的快速反应,为客户提供更好的服务,从而促进企业的业务发展（BusinessDevelopment）.
B2C（Business-to-Customer）,是商家对顾客的缩写,而其中文简称为“商对客”.“商对客”是电子商务的一种模式,也就是通常说的商业零售,直接面向消费者销售产品和服务.这种形式的电子商务一般以网络零售业为主,主要借助于互联网开展在线销售活动.B2C即企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境――网上商店,消费者通过网络在网上购物、在网上支付.由于这种模式节省了客户和企业的时间和空间,大大提高了交易效率,特别对于工作忙碌的上班族,这种模式可以为其节省宝贵的时间.
C2C是电子商务的专业用语,是个人与个人之间的电子商务
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