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断提高礼仪知识的运用能力,全方位提升学生的礼仪素养,真正做到学以致用.综上所述,酒店服务礼仪实践教学对于学生掌握良好服务技能,提升综合素质有着重要作用.在《酒店服务礼仪》实践教学环节中,教师应运用多种教学手段和方法,注重与其它学科的结合,不断开拓更为丰富的教育资源,使学生能够全面和规范的掌握服务礼仪技能,提升个人素养,培养出全方位发展的酒店从业人员.
【参考文献】
[1]张莉红.实用礼仪课程的一体化教学模式[J].职业教育研究,2007.
[2]陈向平.素质教育视野中的高职课程体系构建[J].江苏技术师范学院学报（职教通讯）,2009（11）.
[3]程维薇.社交礼仪课程情景式教学初探[J].成都大学学报,2005（10）.
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