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近年来,水果超市遍地开花.有一部分水果超市选址很盲目,没有进行专业的市场分析,只是凭感觉,所以这些水果超市开起来很快,闭店的速度也很快.那么,如何选址并控制好风险呢?
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考虑周边小区的入住率和购买力
水果超市选址一定要考虑两大因素,即周边小区入住率和购买力.或许,在目前尚属冷僻的区域内,小区入住率并不高,但如果店面临近高档社区,居民购买力强的话,也能通过商品毛利润的增加来保证盈利.另一种情况是,周边居民购买力水平一般,但如果入住率高,人流集中的话,也能通过销量的增加来盈利.据悉,小区入住率低于30%的情况下,人口密度过小,对于水果超市经营者来说经营风险就比较大,因此在此开店应格外慎重.
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考察周边商圈是否有竞争对手
在选址细节上,还应考察周边商圈
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计算物流配送距离
从成本控制角度来讲,在选择店址时要考虑整个铺位的性价比问题.繁华地段的旺铺不一定是最好的.因为,虽然这里有超大客流量和商业氛围,但租金价格往往高不可攀,对于利润率并不算高的水果行业来说,如果盲目花高价进驻的话,很可能会给后期经营带来成本压力.而另一方面,如果仅考虑租金低廉而选择冷僻区域,也同样需承担客流量低带来的经营风险.而对于经营者来说,需要在各自的利弊中间进行权衡,考虑综合性价比来选址.
此外,除了租金成本外,对于连锁性质的水果超市经营者来说,物流配送成本也是不容忽视的问题.因此,在辐射面逐步扩大的过程中,一定要考虑各门店的配送距离.
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