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关于旅游管理相关论文范文,与四川民族学院旅游系本科教育现状调查报告相关发表论文

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第三,课程内容在夯实基础之上拓宽学生专业知识和技能.旅游业的三大主要支柱是旅行社、饭店和旅游景区景点是旅游业的支柱产业同时也是旅游管理专业学生就业的主要方向.因此旅游管理本科专业的教学课程内容应紧紧围绕这三大支柱产业展开.在课程设置上要加重旅游各行业专家讲座的力度,克服专家讲座的随意性,同时旅游本科专业学生应加强语言训练,结合本校资源加强英语、日语、法语、藏语等语言课程的学习.

第四,科学规划实践教育教学.人才的全面发展是未来职业发展的基础.但学校教育受诸多因素限制,部分能力、知识不可能也没有必要通过学校专门教育来习得.在一些欧美旅游学院非常看重相关专业的从业经历,并把它作为入校的一项重要指标.如果考生不达标,学院会对其进行半年以上的学前培训.因此旅游系应有计划、有针对性的将部分知识和能力融入到学生实践实习环节.

结合旅游系实际将技能教学课程在大三上半学期集中开设,课程在教学过程中前9周在学校学习,以理论教学为主,以模拟实训为铺.后9周在定点饭店、景区景点或旅行社实习.实践教学课程的考核成绩由三个部分组成,第一部分为实习报告,第二部分为饭店部门经理和带队教师给予的综合评分,最后一部分是期末理论考试成绩.每个部分的成绩各占三分之一.这样的教学方式更有利于提高实践教学效果,这样的评价体系更科学有效.当然在开展这样的教学模式之前必须建立建全相关的考核、考勤、安全、劳动保障等相关制度,以及在实践岗位上对学生进行员工化管理.在教学管理过程中由较高素质的实习管理教师对实习生进行经常性管理,并要求实习生按期交实习日记、实习心得并由实习管理教师对其进行一月一次的反馈和指导.实习教学平台不仅拓宽了学校与旅游相关企业和部门的合作交流渠道和平台,更加深学生对自己所学专业的了解和感情.

第五,加强本科专业教材建设,体现地方性和民族性,突出专业性和实用性.把本科专业教材建设纳入教研活动中,在教学过程中不断总结,编纂切合实际的专业教材.

2.3科学指导,着力培养科研和创新创业能力

人生定位和职业理想对本科生具有指导性的意义,许多大学生对旅游职业缺乏清醒的认知,作为学校教育应当帮助大学生理性认知旅游专业并指导学生做好职业规划.学校应结合旅游系实际,在各个阶段指导学生做好职业生涯规划,首先指导大一的学生给自己的职业生涯的坐标上找到自己的“象限”,确定未来职业的大方向；在大二时通过专业性的学习和针对性的社会实践,指导学生对自己的职业生涯进行总体的规划；大三时,结合实践教学对职业规划内容做进一步的调整；最后一学年应给予学生各种求职、面试技巧的培训,让学生们顺利就业.

本科学生应具备一定科研能力和创业创新能力,因此应该为他们创造一个良好的科研环境,四川民族学院应建立大学生创业中心和大学生科研创新基金,着力培养学生的科研和创新创业能力.

综上所述,四川民族学院旅游系开展本科教育教学历史不久,还有许多需要改进的地方,以适应不断变化的旅游市场对本科人才的需求.

参考文献：

[1]盛正发.我国旅游高等教育的反思[J].湘潭师范学院学报（社会科学版）,2008,（1）.