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食品安全方面有关论文范例,与出口柑桔质量安全示范区“四合一”综合标准化体系构建和推行相关毕业论文格式范文
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21450;其他要求,并对污染预防和持续改进作出承诺,采用ISO14000管理模式有助于提高管理者和员工的环境意识,改善企业形象,减少法律纠纷和环境投诉,改进提高工艺水平,节能减排,通过环境方面的竞争优势来赢得客户,提高国际竞争力,扩大市场份额等.因此,上述4个体系的有效整合是质量安全示范区“四合一”综合标准化体系构建和推行的关键.
近年来ISO9000系列标准和HACCP在食品企业已得到广泛的应用,GAP和ISO14000的认证在农产品种植企业也方兴未艾,但在很多食品企业存在着选择哪种或哪几种体系的困惑,而有的食品企业原来建立其中一套体系,后来根据需要另外再单独建立一套体系或者几套体系,显然各套体系的平行运行也给企业带来重复管理、重复记录、成本增加、效率下降等一系列问题.如何解决这些困惑和问题,出路在于各大体系的有效整合.
企业在实施ISO9000、GAP、HACCP（ISO22000）和ISO14000四个体系过程中,如果各个体系独立并列运行,没有做到管理流程有机整合和优化,势必造成管理流程多而复杂、运行成本上升.目前还没有有效整合上述四个体系的方法研究,由出口食品质量的主管机关检验检疫部门来牵头制订融合各个标准要素的实施指南显得必要而迫切.
ISO9001、ISO22000和ISO14001都遵从ISOGuide72标准的要求,它是用来描述管理体系标准架构的标准.这就保证了ISO9001、ISO22000与ISO14001标准有一致的结构.这样我们将可以按照这些ISO标准建立整合性的基于风险的管理体系.ISO9000、GAP、HACCP和ISO14000认证均要求包括手册内容、文件控制、记录控制、资源管理、追踪体系要求、内部检查和改进等方面的控制内容.
（责任编辑杜和）
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