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关于转基因方面论文范本,与谁在妖魔化转基因食品相关论文的格式
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中国的粮食安全要靠自己.如何靠自己,当然要依靠先进的育种技术.但转基因争论中很难跨过的就是谣言这一关.
任何一项新技术发展起来时,都不免遭受一些质疑与非议.但从来还没有一个高新技术领域,像转基因这样,如此敏感复杂,几乎让全民都参与了讨论.
转基因的前世今生
在谈论转基因育种之前,有必要先了解一下农业的起源.对野生植物的驯化,是从我们的最早的农师——后稷开始的.他通过一种至今不为人知的、粗犷的转基因手段,成功地将狗尾巴草变成了谷子,为黄河流域的中国人确定了四千年的主粮.“稷”的原意,就是指这种黄色的小米,山西人至今还在吃,占了我们说的“社稷”的一半.同时代,在中国长江流域,未经王化的蛮族在收集野生稻,美洲的印第安人在驯化玉米,西亚“新月沃地”两河流域的人在创造小麦.从后稷的年代开始,人们就开始了对植物基因组DNA（脱氧核糖核酸）的修补——人工选择性状.数千年的育种过程中,我们的祖辈们几乎彻底改变了这些植物的基因组,或者说,将它们改造成了另一个物种；薏苡（一种杂草）变成了谷粒饱满的玉米,山羊茅在内的几种野草组合成了小麦,基本没有产量的野生稻也转变成了亩产千斤的栽培稻.
这种改变的原动力,就是经典遗传学中的遗传交换所产生的DNA重组.1953年,沃森与克里克的DNA双螺旋模型建立,标志着生物学进入了分子生物学时代.人们期待着通过对基因的了解以及人工操作,改变生物的性状.直到1971年,美国的史密斯（Smith,H.O.）等人从细菌中分离出了一种限制性内切酶,能够识别DNA双链中的核苷酸序列,在这一段序列内将DNA分子切断.有了限制性内切酶这把“分子刀”,人工的DNA重组或者基因工程从而成为了可能.切下来的DNA片段在DNA连接酶作用下,连接到一个“载体”上,“载体”本身也是一段DNA.1973年斯坦福大学的科学家柯恩将一个重组后的DNA载体转入大肠杆菌,这是世界上第一个人工转基因的生物.这个事件也成为了生物学发展史上重要的里程碑.从那时起,基因工程技术几乎波及了所有的生物学领域,极大地加速了生物学的发展与变革.1982年美国批准了利用基因工程在细菌中生产人的胰岛素.1985年转基因植物获得成功,1996年克隆羊“多莉”诞生.直到现在,利用转基因技术所生产的粮食、药品、疫苗、食物,已经成为了人类日常生活中不可或缺的一部分.
这篇论文来源 http://www.sxsky.net/zhengzhi/050549303.html
一般将育种分为四个阶段：选择育种、杂交育种、诱变育种与转基因育种.在原始的选择育种阶段,几千年作物的产量几乎就没有大的变化.杂交育种阶段,人们通过杂交的方式,使优良的性状集中在一体,并使之稳定遗传下来,这是一个缓慢而又繁琐的过程.随后的诱变育种阶段,通过化学或物理诱变的方式,使植物的基因发生突变,产生新的性状,大多数突变是有害的,极少数有利的突变被选择出来用于育种.与这些传统的育种方式不同的是,现在,我们可以直接找到某个性状所对应的DNA,把它剪出来,然后移植到我们想改变的植物或者动物中.这就是转基因育种.
转基因的目的,与常规育种一样,是得到“优良性状”.形形色色的基因与形形色色的性状相关联.生物体内有
关于转基因方面论文范本
近二十年来,科学家们使用现代的生物技术手段,植入或调整基因,生产出一系列具有耐干旱、抗除草剂、抗虫等性状的作物.2012年全球28个国家种植转基因作物1.7亿多公顷,其中美国就达6950万公顷,居世界第一.另外还有50多个国家和地区进口转基因产品,转基因技术在全球的应用已经获得了极大的经济效益与生态效益.
安全性：事实与传言
转基因食物GMO（GeicmodifiedOrganism）直译过来是遗传改良,如果当初这么翻译而不是“转基因”,估计大家就放心多了.证明转基因这一产品对环境安全、食品安全有什么样的影响,显然是要通过科学的评估,而不是大众的辩论.对于转基因食品的安全性,科学共同体早就有“实质性等同”的概念,即转基因食品与同类的非转基因食品在成分上没有区别,便认为是没有额外的安全风险.实际上,由于社会上对转基因敏感,在食品加工过程中往往受到更严格的安全监控,反而比同类非转基因食品具有更高的安全性.
人们最担心的,可能就是吃转基因食品的长期效应.有一种“虽然现在不能证明转基因有什么危害,从逻辑意义上讲不等同于一定没有长远危害”的说法,要求用人试吃,而且要吃50年,100年,甚至三代以上.这不是科学的实验方法,也根本无法设计完成.因为从这个逻辑出发,任何东西都不能保证没有长远的危害,因为无法自证.也不能保证非转基因食品没有长远的危害.有人会说,我们吃了几千年的普通粮食,都没有安全问题,而转基因却没有经过长期的实验,所以不能保证长期安全.实际上,非转基因的普通食品也不是没有长期问题——人类吃烤肉吃了一万年,最近才发现里面含有高度致癌的化学物质；肥肉、鸡蛋、以及一些胆固醇含量高的食品,在尚未解决温饱的年代当成美食,现在认为是不健康的食物.科学只认一个“实质等同”的概念,即转基因食品与同类的非转基因食品没有本质的区别.理论上安全性与非转基因食品等同.网上一度流传着美国人不吃转基因食品的所谓“真相”.事实上,转基因食品在美国食品市场上已经存在了约20年.转基因作物已经在世界上规模化生产十多年了.全世界每年有上亿公顷的土地种植转基因作物,每年数亿人食用转基因食品,迄今尚未有科学实证表明转基因作物有食用和环境安全问题,也未发现任何一例经科学实验证明对人体有害的案例.
在2012年,有两个与转基因相关的事件不容忽视.一个是国内的“黄金大米”事件.一个是法国科学家的转基因饲料致癌的研究报告.
黄金大米是富含β-胡萝卜素的转基因大米（因颜色金黄,俗称金大米）,来自美国和中国的研究者用湖南衡南县一山区学校的25名儿童进行试验,用来研究黄金大米中的类胡萝卜素在儿童体内的吸收和转化成维生素A的效率,探索预防儿童维生素A缺乏症的途径.黄金大米本来就是用于对付贫困地区儿童维生素A缺乏症的,有关黄金大米的安全性试验在美国已经做过,针对于中国儿童的试验也并非“安全性试验”.只是检测黄金大米补充维生素A的效果.问题在于,这一研究的审批程序&#
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