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关于生态农业论文例文,与新型乡村生态农业相关毕业论文范文
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摘 要：随着湖北省铁路、公路网络的迅速发展,已在全省范围内形成四通八达的交通网络系统.湖北省荆州市是湖北省经济发展重要的支撑,荆州市的干线铁路及高速公路,对荆州市的经济发展和城市建设产生了不可小觑的作用.荆州地处江汉平原,江汉平原地域特色和历史民俗文化的特色给荆州农家乐提供了独有的地理优势和文化条件.荆州农家乐的建筑、饮食产品、游玩项目,都应该体现荆州原生态民俗文化.荆州市旅游局局长吴必武认为,姓农、有乐,才叫农家乐.用“农民参与、农民经营”来保证农家乐姓“农”,用“农家餐饮、农村习俗”来保证有“乐”.
关 键 词：农家乐；发展；生态农业
中图分类号：F590.7文献标识码：A
1湖北省荆州市“农家乐”的发展现状
荆州市农家乐起步早、规模大、普及早.截止目前,荆州已有星级农家乐380多家,其中2家五星级,2家四星级,300多家三星级.现在,一家小型的农家乐1a有5万左右的利润,一家大型的农家乐1a的最高利润可达50万,这种良好的经济效益让荆州市民对荆州农家乐旅游前景信心倍增.农家乐也将成为荆州农民转变经济发展方式的重要途径.
荆州是“鱼米之乡”中部粮仓,以农家乐饮食文化为例.荆州的农家乐在饮食产品上有荆州本地生产的农产品、水产品和禽产品等多种产品,就烹调方式而言,荆州的农家乐也展现出了荆州民间多用的烧、炒、煨、炖等工艺.此外,荆州的农耕文化、渔业文化以及与民俗相关的非物质文化都在荆州农家乐这个橱窗中得以展示和传播.同时,农家乐将不再是单薄的旅游产品,而能够在传承和保护楚地民俗文化方面有更重要的意义.
荆州最大的农家乐——紫荆农庄,作为农家乐发展队伍中的佼佼者,其最初的创办理念就是低碳环保.农庄建有养猪场和沼气池,每年产出生猪300余头,利用猪的排泄物制成沼气,残余物作为天然饲料用于浇灌蔬菜和鱼类养殖.农庄中的供水系统全部采用太阳能,厨房使用的燃气40%来自沼气.这真正实现了资源的循环利用,不仅节约了经济投入成本,也体现了低碳环保的理念.
稻香村农业生态园在荆州的农家乐也是走在最前列的,其创办者杨学岭说：“人们对农家乐的普遍认为就是一个吃饭的地方,但实际上,随着社会的发展,农家乐已经成为一种旅游文化,而在荆州,农家乐也是楚文化的一种表现形式”.杨学岭介绍,在稻香村农业生态园里,有最原始的荆楚农具展示,有水车、风车及很多农耕用品,那是很多80后的城市孩子从来没有见过的.这些农具代表了荆州的农耕文化,能够反映出当时的生产力发展水平,再和今天的生活水平相对比,让孩子们更懂得珍惜现在衣食无忧的生活.
2荆州市郊区生态农业——“农家乐”的区位选址及基础设计
2.1基础选址
农家乐造林模式在荆州城市近郊农村,由于依托城市,交通方便,农产品商率较高,经济较为发达.近年来,由于国家对“三农”问题的重视和关怀,新农村建设逐步加快,荆州市村湾绿化行动对改变农民居住环境和增加农民经济收入起到了重要作用,尤其在荆州市的郊区.在郊区经济效应的指导下,农民经济状况大大改善,普遍步入小康.
在荆州的村湾绿化行动中,他们一户或数户联合甚至整个村湾一致行动,充分利用立地条件较好的四旁隙地、村级公路两旁、小广场及公共场所等,利用档次较高的园林绿化树种进行绿化、美化；利用新开发出来坡地或低产田实行经济果园建设,对现有农村水塘进行
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2.2设计思路
依托农村现有山、水、渠、路进行植树造林,在原有树木的基础上,进行补植,提高档次.
植树时,既要考虑经济效益,更要注重景观效果和社会效益.用材林经济林并重,经济效益与景观效益并重.
农、林、牧、渔全面发展,各业都要办出特色.
2.3主要技术措施
规划布局.按农家乐经营面积的大小,统一规划、布局.规划要从农村实际出发,一般要包涵优良品种农业区、果树区、丰产林区、养殖区（包含水面养殖、家禽养殖）等.
房间隙地营造竹园,竹类刚劲挺拔,枝叶滴翠,给人以优美之感,房屋左、右、前3方栽1排常绿树,2排阔叶树,形成林盘,房前栽两株桂花和各种花卉,形成错落有致、芳香四溢的环境.
选择3333.5～6667m2面积,集中栽植常绿樟树和落叶树杨树形成片林,特别是夏季烈日酷暑时,形成浓阴,林下休闲娱乐.按6667～13334m2面积不等的地块,栽植桃、李、梨、苹果等,品种要优良,管理要精细,在果实成熟季节实现自采自摘,让城市人特别是儿童享受大自然的乐趣.园内小道和步道两边建立木泥柱搭建葡萄架.
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家禽鹅、鸭、鸡集中圈养,以供城市儿童喂食参观.水面种植莲藕、养鱼,实现夏日荷花满池和林荫垂钓的乐趣.
餐饮部要办出农家特色,尽量做到粗菜细做,就地取材,粗茶淡饭,享受回归自然纯真年华.
3荆州市“农家乐”转型升级对策
为了适应全球经济的新变化及和人们旅游生活的新改变,荆州市“农家乐”发展秉承“以农为本,贴近生活,发展楚都文化”的新型旅游；以“战国”为魂魄,突出特色,发展有特色的“农家乐”旅游；以“融合”为途径,农、旅结合,发展产业化的”农家乐”旅游；以“环保”为前提,绿色低碳,发展低碳化的“农家乐”旅游.同时,在湖北构建世界现代卫生城市的背景下,“农家乐”的发展也必须体现“自然生态、城乡一体”的概念,即实现促进农民就业增收和推进社会主义新农村建设的目标,体现促进农村发展、惠及农民生活、融通城乡一体、服务大众社会的核心理念.荆州市政府采取多种措施和手段推动荆州市“农家乐”的发展,为实现未来荆州市“农家乐”的转型升级,应从以下3方面继续深化改革创新：
3.1荆州市“农家乐”人才转型培养升级方案
高素质人才是荆州市“农家乐”的升级的重要支撑,荆州市“农家乐”人才培养的转型升级可以从以下几方面开展：转变观念,积极引进人才.人才的教育与培训需要得到政府部门的高度重视,通过人才的引进和培养,提高荆州市服务行业人员的素质,从而提升荆州郊区旅游农业服务业的整体行业素质.“农家乐”的经营者和企业也要摒弃传统家庭经营观念和守旧思想,加强自身学习和参观培训,从根本上提升“农家乐”整体行业的创新意识和学习意识；采取“先培训、后上岗”和“持证上岗”制度,大力普及岗前培训,使从业人员的专业素质大幅度提升；充分利用荆州市的人力资源,与大学城展开多层次、多渠道的人才合作.与大学展开“暑期实习合作”和“课余时间兼职培训”等项目,尽量让学习旅游专业和管理专业的人才深入到“农家乐”行业中来,将学习的理论知识转化为实践操作.
3.2荆州市“农家乐”市场转型升级方案
乡村生态农业已经成为市场经济中不可或缺的一项产业.面对复杂的市场形势和多元化的市场需求,荆州市“农家乐”市场的转
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