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摘要：猕猴桃作为一种商业栽培非常成功的果树,也具有很高的观赏价值,在观光农业中具有很高的应用潜力.本文介绍了其主要观赏性状和应用时所需注意的要点.

关键词：观花观果；品种选择；管理要点

中图分类号：S68文献标识码：A

前言

观光农业是一种新型生态旅游模式,它以农业和农村为载体,伴随着农业的产业化规模扩大,田间管理水平提高,农村建设的快速发展而形成.近年来,人们对农业的利用已经不仅局限于传统的生产功能,而更加注重其可以改善生态环境质量,并且能为人们提供观光、休闲、度假等多位一体的服务功能.

猕猴桃（ActinidiachinensisPlanch.）是20世纪人工驯化最成功的4种野生果树资源之一.最初猕猴桃被当作一种园林观赏植物被引到国外,自1924年新西兰培育出“海沃德”等品种后,猕猴桃作为一个新兴果树开始在世界各地广泛栽培.20世纪70年代末,猕猴桃商业化栽培在全球展开,至今已形成了一个栽培面积16.6万hm2,年生产量超过200万t的世界性产业.

1猕猴桃的观赏性状

猕猴桃可供观赏的性状主要有茎、叶、花、果几个方面.猕猴桃是一种藤本植物,其形态优美,或苍劲浑厚,或婀娜

关于观光农业论文范文参考文献多姿,能形成一道独特的风景.而且猕猴桃耐修剪,成枝力强,可以通过合理的培养手段,达到各种理想的树形树态.猕猴桃叶面积相对较大,在炎热的夏季正是猕猴桃生长旺盛的季节,可以形成大片的浓荫.而且猕猴桃叶形美观,常为心形、卵形,十分适于观赏.猕猴桃冬季落叶,不仅不遮挡阳光,而且还形成了丰富的季相景观.部分猕猴桃的嫩叶呈红色,也是一种很好的观赏特性.花是猕猴桃重要的观赏特性之一,不同种猕猴桃花的差异也很大,花色主要有红色、金色、黄色、白色等.猕猴桃开花时花量很大,远远看去,整枝都是花朵,十分漂亮.其花冠一般为圆形,部分种的花冠可呈星形,一些猕猴桃花还具有浓郁的香气,令人心旷神怡.春季正是猕猴桃开花的季节,踏青的游客进入园内,可以观赏到各种不同大小、不同花色的猕猴桃开花.猕猴桃的果实不仅是商业栽培中最重要的部分,在园林观赏中也是极为重要的一环,作为一种产果量大的果树,秋季果实成熟时挂满枝头的果实形成一种硕果累累的独特景观.通过合理的栽培,可以将猕猴桃植株的高度设定在1.8～2m,人们在观赏果实的同时,还可以直接在田间采摘食用,增添了观赏的参与感和满足感,既锻炼了身体,又增加了情趣.

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2品种选择要点

种植猕猴桃首先要考虑生态适应原则.猕猴桃原产我国,广泛分布于全国大部分省份,生态适应性较强,但是在应用过程中也应该考虑其不同种之间的生态适应差异性.例如在东北地区就应选用耐寒的软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃和葛枣猕猴桃,而在华中、西南地区,则以中华猕猴桃和美味猕猴桃为主.一般而言,最好不要选择当地没有自然分布的猕猴桃种.品种选择方面,观花效果较好的品种有“满天红”、“江山娇”、“满天星”、“超红”等,其中“江山娇”和“超红”通过合理的修剪,还可以达到1a多次开花的效果.观果品种选择时要注意合理搭配早中晚熟品种,延长采果期,猕猴桃果实的成熟期最早可以在8月上旬（如“魁绿”）、最晚可以持续到11月（如“金艳”）,大部分的主栽品种成熟期都在9～10月之间,如“海沃德”、“秦美”、“金魁”、“金桃”、“红阳”、“华优”和“翠玉”等.适宜的搭配可以使果园持续不断的吸引游客,创造价值.

3田间管理要点

在观光农业中种植猕猴桃时,管理是很重要的方面,直接影响到其观赏效果和果实品质.种植猕猴桃要选择采光、透气良好,水源充足不积水的地段,首先要对园地进行处理,主要措施有全园深翻改土,施足基肥,抽沟起垄等,然后在冬季或初春种植小苗.猕猴桃生长很快,第1年即可上架,所以要及时搭设棚架.搭设棚架时建议选择T形架,幼苗上架后要进行合理修剪培养树形.幼苗生长3a后即可开始产果,5a后进入盛果期.生产过程中要注意合理修剪、疏花蔬果、春夏施1～2次追肥,果实成熟前施1次壮果肥,冬季落果后进行冬季修剪.棚架下方树盘周边30cm以内不能有杂草,其他地方可合理间作豆类作物或自然生草,但草不能过高.科学、合理的田间管理将会大大提升猕猴桃的经济收益.

4结语

结合猕猴桃产业的发展情况和实际工作中掌握的资料,笔者认为猕猴桃在观光农业中必将得到广泛的应用.首先,随着近些年猕猴桃产业发展,消费者对猕猴桃的认知度提高,市场需求不断扩大,种植猕猴桃所带来的经济收益稳步上升,猕猴桃已经成为许多果农的第一选择；其次,猕猴桃在果园中一般采用棚架栽植,架下空旷,可以供游客近距离参观采摘,而且不会对其植株造成大的影响,空间利用和游客感受非常好；此外,猕猴桃的树形优美,还可以赏花赏果,采摘鲜食的口感也非常好,可以对游客形成较大的吸引力.猕猴桃作为一种具有优良观赏性状的果树,自然分布广泛,管理相对简单,而观赏效果和经济效益都很好,具有非常高的园林应用潜力,在观光农业中必将成为一种重要的选择.

参考文献

[1]冯丽,王克昕,张燕飞.我国观光农业型园林规划设计探究[J].农业工程学报,2003（19）：106-108.

[2]黄宏文,等.猕猴桃属分类、资源、驯化、栽培[M].北京：科学出版社,2013.

怎么写观光农业硕士毕业论文
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