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1909年,时任美国农业部土壤局局长的F·H·金来到东亚考察,他很好奇,东亚三国的农业竟能支撑如此高密度的人口,他十分推崇中国、朝鲜和日本的原生态农耕方式,认为这种可持续农业经验对全人类都有帮助.归国后,金于1911年写成了《四千年农夫》一书,指出中国农业社会长盛不衰的秘诀,不仅在于农民的勤劳、智慧和节俭,更在于擅于利用时间和空间提高土地利用率,利用人畜粪便和自然形成的堆积肥料培育土地.可以说,这是西方有机农业的开始.

1972年,IFOAM国际有机农业运动联盟在德国成立,希望联合世界各个农业国家发展集生态、社会和经济为一体的合理的、可持续发展的农业体系,促进优质食品的生产,同时保护土壤、增加土壤肥力,并尽量减小环境污染及不可更新的自然资源的消耗.

怎样撰写有机农业学位论文
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尽管农业大国集中在亚洲,但在过去的半个多世纪,有机农业的研究和发展一直都是由西方国家主

有机农业类有关论文范文导.1924年,德国医生鲁道夫施泰纳提出,人类作为宇宙平衡的一部分,为了生存必须与环境协调一致,企业作为个体和有机体,要求饲养反刍动物,使用生物动力制剂,重视宇宙周期.此后,生物动力农业在德国、瑞士、英国、丹麦和荷兰得到了发展.直到上世纪三十年代,瑞士人汉斯米勒终于提出了有机生物农业的思路,要求在保证小农户不依赖外部投入、经济上能独立进行生产的同时,施用厩肥以保持土壤肥力.1935年,被称为现代有机农业奠基人的英国人霍华德,在对印度农业进行了25年的研究后,出版了《农业圣典》一书,提出了关于土壤健康与植物、动物健康关系的诸多论点,有机农业科学正式成型.

作为世界上最大的农业国家,1989年,中国国家环境保护总局南京换进更科学研究所正式加入了国际有机农业运动联合会,九十年前,那个将有机农业原始概念带到西方的农业巨人,也开始有参与到了现代化的有机研究当中.

一个月前,国际有机农业运动联盟（IFOAM）亚洲理事会副主席、荣誉大使周泽江在出席伊利金典有机奶全程可追溯系统的上线仪式上发言：“金典有机产业链每个环节,都已通过了国际权威机构的高标准严格检验,达到了全球领先的水平,这将起到积极的示范作用,也预示着中国有机农业必将进入可追溯时代.”

作为中国有机农业第一人,周泽江曾指出,全球有机产品销售额96%都集中在北美和欧洲,亚洲对有机产品的需求也主要集中在日本、韩国等发达国家,但是作为有机农业用地占亚洲第一的中国,销售占全球份额却相当低.

根据《2012年全球有机农业年鉴》的统计,截至到2010年,亚洲有机农业总面积接近280万公顷,占世界有机农业土地的7%,按面积来说,中国已经排名亚洲第一,2011年,中国对企业颁发的有机产品证书9337张,获得认可的生产面积200万公顷,位居世界第六.周泽江说,中国有机农业的基础很好,但市场开发却仍然落后.

金在《四千年农夫》的序言中写道：我们将要共同探讨的农耕活动,是一个充满活力的、拥有5亿人口的民族的伟大创举,他们4000年来不断积累农耕经验,并且这个势头还将保持下去,这群人有很高的道德修心,足够聪明,他们正在苏醒,他们有能力利用今年来西方国家的所有科学和发明.

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