关于参考文献类论文范文集,与不同加工方法对槟榔碱含量的影响相关自考毕业论文开题报告

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[摘 要 ] 目的：比较槟榔的不同软化方法对槟榔碱含量的影响.方法：对砂浸法和水浸泡法的加工品按中国药典方法加以检测,并与原药颗粒进行比较.结果：砂浸法槟榔碱的损失率小于水浸泡法.结论：砂浸法是一种较理想的槟榔加工方法.

[关 键 词 ] 槟榔；槟榔碱；砂浸法；水浸泡法

[中图分类号]R931.4[文献标识码]A [文章编号]1673-7210（2007）08（b）-097-01

槟榔是棕榈科植物槟榔Areca catechu L.的干燥成熟种子,含有多种人体所需的营养元素以及多种生理活性成分,是一种常用的中药.在国内外,槟榔果作为槟榔嚼块的主料而被广泛使用[1].槟榔具有灭螺、驱虫、杀虫、抑菌、促胃肠运动、诱发口腔黏膜病变及其他相关方面的药理作用[2],对神经系统、消化系统、心血管系统、泌尿及生殖系统等也有一定的功效[3].槟榔的有效化学成分是槟榔碱 (arecoline) ,是从生药槟榔中提取出来的,由于槟榔质地极其坚硬,在加工切片前需用水浸泡很长时间,而槟榔碱又易溶于水,所以在浸泡过程中槟榔碱可能会大量流失.现就槟榔的不同软化方法对槟榔碱含量的影响作以比较.

1.实验方法

1.1.1 砂浸法将清水洗过的湿河沙铺底后,摆上一层或二层槟榔,再埋一层湿沙,然后再在湿沙层上摆放一层槟榔