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夏日挥汗恐怕还不是最难受的,而是酷暑晒得令人发昏.但,夏日也是激励人心,属于阳光,属于大地的欢庆日.面包师傅吴宝春的奋斗历程,不只是他研发制作的酒酿桂圆面包在欧洲面包之都法国夺冠,形成台湾人
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由曾获得柏林影展最佳导演林正盛执导的《世界第一麦方》,讲述的就是吴宝春励志成为面包师傅的成长故事以及其纪念妈妈的用心.林正盛与吴宝春同是因为年幼家贫,中学毕业后即到台北面包店当学徒,当面包师.在《世界第一麦方》试片会后,导演上台简短发言,语带哽咽,他说吴宝春很爱哭,他拍了这部电影也变得爱哭,同样是想念已去世的妈妈.
王彩桦曾在九把刀作品《那些年我们一起追的女孩》中饰演柯景腾的妈妈,这回,她扮演吴宝春妈妈陈无嫌,疼惜孩子,刻苦耐劳在阳光下采收凤梨.收工后,背着年幼的吴宝春回家,背上汗湿的味道,是妈妈的味道.妈妈是影响吴宝春努力实践梦想的人.王彩桦的造型虽是把脸涂黑,但仍可见肤色亮、牙色过白,无法真实呈现在农地工作者的样貌.她与饰演吴宝春的演员李国毅眼睛与脸形倒有几分神似.《阵头》导演冯凯饰演面包店老板颇逗趣,高盟杰饰演朽胖、黄镫辉饰演桠柑、Darren和邱凯伟饰演教导吴宝春体会味觉的面包师阿洗,他们各具特色.
陈明章为此片配乐作曲,歌曲充满喜感、热力,并且感受得到台湾精神.
吴宝春与知名的美术设计师萧青阳寻访数位台湾的语言教授、台语老师,根据“面包”的含义、读音等打造一个属于台湾人描述“面包”的专用字：“麦方”.“麦方”合为一字,是闽南话“面包”同“胖”的发音,是日语的发音,也是法语pain、西班牙语pan、葡萄牙语pao、意大利语pane的发音.
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媒体人看片后,有人鼓掌,有人疑惑.疑惑者认为吴宝春的精神是在于做面包,也在于与妈妈的感情.但电影也许是为了吸引观众,主打了亲情,又花了些篇幅强调是否真实的爱情.联结的爱情观点,由美人饰演女主角的妈妈提出：“土芒果和苹果能在同一树上?鱼和鸟可以在一起,但他们要住哪里?”
吴宝春成为面包界的传奇,也改变某些面包店陈列面包的方式.导演林正盛,从面包师转为编剧与导演,电影是他的志业.由他来拍摄吴宝春的故事,颇能掌握面包师的精神.
努力不懈,以及贵人关键性的影响,如吴宝春妈妈说的：“一条路一直走,傻傻的走,走久就通了!”
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