创意农业有关论文范本,与日本的创意农业相关本科毕业论文范文

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“第六产业”是日本当下正着力推进的新型农业.以往,作为第一产业的农业仅仅局限于农产品的生产过程,“第六产业”则融合了第二产业的食品加工业、肥料生产等制造业,以及作为第三产业的农产品流通、销售、信息服务等,形成生产、加工、销售、服务的一体化.将三者相加,1+2+3等于6,这便是“第六产业”,其核心就在于“一体化”和“融合”.生产、加工、流通、销售的一体化,使得在产地增加农产品附加价值成为现实,使得农业从业者与不同产业、不同领域,如食品加工业、旅游业、高科技产业开展合作成为现实.日本计划到2015年在500处产地推广生产加工销售服务战略,实现产地增收5%以上.

针对日本农业此前面临的发展窘境,日本东京大学名誉教授、农业专家今村奈良臣早在上世纪90年代就首先提出了“第六产业”的概念,指出可以通过3个产业的相互融合,提升农产品附加值,改变农业发展前景.

根据日本农林水产省的统计,2005年日本食品业生产总值为81.7万亿日元,其中,农水产等初级生产部门占比最低,仅占13.5%,而食品加工部门占28.1%,流通部门占38.5%,餐饮业占19.8%.农水产占比从1960年的40%一直下降到1990年的20%左右,直至现在的13%,而加工、流通、餐饮业比重不断提高.也就是说,随着经济发展,日本国民消费日益多样化,食品加工、餐饮服务业发展迅速,其附加价值也更高,而农产品生产本身的价值占比不断降低.这成为日本传统农业日益萧条的一个重要原因.

创意农业学术论文的撰写
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以农业为主体,让第二、第三产业附着其上,原本作&#