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据水屯市场信息办对蔬菜价格监测显示:蔬菜周(3月17日-3月23日)加权平均价为3.3元/公斤,与前一周相比下降3.79%;同比去年基本持平;周上市1322.66万公斤,同比增加7.15%.
与前一周相比,市场监测的近70余个品种中,有6种蔬菜价格上涨,20种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平.其中,上涨幅度较大的3种蔬菜分别为油菜、豇豆、扁豆,目前价格每公斤分别为3.24元、11元、8元,上涨幅度分别为8.36%、3.19%、2.17%;下降幅度较大的3种蔬菜为刺黄瓜、韭菜、菠菜,目前价格每公斤3.84元、2.84元、1.83元,降幅分别为36%、23.86%、14.08%.
市场来源监测系统数据显示:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、湖北、云南、四川、广东、山西、甘肃、东北和北京郊区等地.监测显示,本周蔬菜价格涨少跌多,供应同比增加明显,整体价格连续两周小幅回落.
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经营户介绍,近期蔬菜价格持续小幅回落,主要原因:一是蔬菜生产方式已经由暖棚向冷棚、由冷棚向露地转换,生产成本有所下降;二是近期北方天气升温明显,日照充足,有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售,各环节成本下降,也促进了生产方式的加速转换.就后势的情况