室内设计类有关论文范文文献,与关于中式风格的餐饮区空间设计相关论文提纲

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摘 要在这个饮食文化越来越受重视的年代,饮食空间的整体塑造已成为一个新的热点,作为我们中华民族的特色,中式风格的空间设计已成为一种潮流和高雅环境的代表.将中国传统文化与新的设计更好地融合,创造出一种新中式风格,更加成为未来空间设计的一种趋势.

关 键 词新中式餐厅传统文化传统元素饮食文化

中图分类号：TU2文献标识码：A

随着人们对饮食文化的重视和社会文明的提升,人们对饮食空间有了更高的要求,做为我们本民族特色的中式风格餐厅,更是大家关注的重点.在我国的传统餐饮空间设计中,常常追求的是与自然的和谐,能因地制宜,注重整体统一,强调含蓄朴实,虚实相生,并且在设计中运用许多中国传统的元素来烘托中式风格的空间.

1研究现状

就目前的中式餐厅现状而言,有些设计师为了追求经济效益,误认为豪华、奢侈就是最好的,丝毫没有体现出设计的主题性,只是一味满足商家的需求,运用繁琐的装饰,粘贴一些中式元素符号,完全忽略了环境氛围,没有充分体会出室内设计的色彩语言和装饰语言,这些都是当今餐厅室内设计的弊端.

在国外,关于中国的中式餐厅并没有像西式餐厅一样设计的时尚,国外的中式餐厅几乎滥用了中国建筑及造型艺术符号,如琉璃瓦门、红柱、火红灯笼,中国字的匾额及对联,窗是中国式的窗,家具是明清时代的家具等.它营造出了中国文化的氛围,尽管现在用的已经很公式化了,但在国外作为商业建筑空间,它的识别性、视觉冲击力仍是很强烈的.

随着国内外对中式餐厅设计方面的研究,逐渐形成了一种新的风格,叫做“新中式”,即现代中式的装饰风格,其实就是在对传统中式装饰的继承和改善中探索出来的一种新时尚简约风格,其主要采用简洁的装饰手法,融入传统元素来营造传统中式的感觉,且具有鲜明的现代特色.

2中式餐厅装饰性语言的运用

餐厅的装饰是对空间多元化的创造,强调塑造一个整体氛围.中餐厅的材料选择大都为木材以及石材,线条太过于僵硬,垂直感太强.所以装饰就会成为一大亮点.中式灯具应该是首选的考虑范畴,品位、素雅、高贵、古朴的中式灯具即使摆放在不起眼的角落,都能在不经意间为餐厅增添“文化”味.名家书画也是餐厅装饰的重要部分,但需放在较小的空间内,工艺装饰可放