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摘 要 ：目的分离并鉴定安溪铁观音中的化学成分.方法采用硅胶柱色谱、羟丙基葡聚糖凝胶（Sephadex LH-20） 柱色谱和重结晶等分离方法分离,并通过NMR和MS等谱学方法对分离得到的化学成分进行结构鉴定.结果分离得到5个化合物,分别