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这一两年,太平洋百货、上海第一百货等知名百货商场相继倒闭,倒塌的速度之快,不禁让人疑惑,难道传统百货业会成为下一个实体书店,消失在繁华的十字街头?
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来自四面八方的挤压
“自从去年‘十一’之后,中国各大百货公司销售业绩急剧下降,现在是一路大跌.这是近20年来从未有过的现象,有的百货公司为了完成任务让各品牌自己买单,自欺欺人.”5月24日,白领时装公司董事长苗鸿冰在微博上如此感叹.
“与百货业的同行交流发现,从今年1月份至今,百货业整体呈现下滑趋势.”世纪联华百联清城购物中心总经理何向阳表示.
经济形势不景气,消费者信心不足,自然会捂紧手中“钱袋子”.在销售放缓的同时,人力、房租等成本上涨成为考验百货的另一重压力.“与去年同期相比,人工费用上涨20%,再加上水电、房租等成本增加,整体的企业经营成本上涨幅度在20%~30%左右.”何向阳告诉记者.
去年9月份,太平洋百货因租金过高而退出了北京盈科中心.“与10年前太平洋百货进驻盈科中心时相比,现在的租金水平高得离谱.”太平洋百货内部人士对媒体表示.据其透露,盈科中心上月底开出的整租太平洋百货铺面价格为28元/平方米月,以6.5万平方米规模计算,年租金为2184万元.
而另一方面,网购已成大势.“我看上某品牌的凉鞋,先在百货店进行试穿,挑选好颜色、款式之后再在淘宝上购买,价格是百货店的三分之一.”北京女孩王小甜与同事交流购物心得.王小甜在北京有房有车,月入过万,这样的收入阶层正是百货企业目标客户.
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逐年递增的网购市场,蚕食了传统百货的份额.“不可否认,百货业销售下滑较大的品类也正是方便网络购买的品类,比如家电、IT产品、纺织品,甚至一部分奢侈品.”何向阳告诉记者.
事实上,对传统百货业构成威胁的不仅仅是电子商务,一些大卖场、专卖店的发展对原有的百货体系形成进一步解构.解放初期的百货店甚至销售自行车.后来随着国美、苏宁等家电专卖店的兴起,百货店缩小了原有的家电区域；一些3C通讯连锁店对百货店的通讯器材造成冲击,而一些服饰品牌自营专卖店也对百货服装区域招商形成挑战.
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百年百货业发展不完全记录
第一幕：百货业的滥觞
出场人物：马应彪、郭乐、郭琳爽
夫妻店对决兄弟兵(1917年)
1917年10月20日清晨,一辆高级轿车停在了上海南京路上,这是当时远东最繁华的一条商业街.澳大利亚华侨马应彪从车里钻了出来,今天是他投资创建的公司——先施百货开业的日子,他知道,今天注定会创造一段历史.
先施公司的开业引起了很大的轰动,人们争相观摩这个集屋顶戏院、东亚旅馆和豪华餐厅于一体的洋商店.南京路一时间人山人海,甚至有人流连其中,数日不归.马应彪的贤内助、元配夫人霍庆棠也前来助阵,当起了营业员.在那个保守年代,剪着短发的霍庆棠自然成了店里一道亮丽的风景.
开业第二年,先施公司的营业额就达到了439万元,整整是投资额的两倍.但马应彪没有时间庆祝,因为他的对手已经来了.广东人郭乐、郭泉兄弟在香港创建永安百货后,便把目光投向了上海.
永安的开业深深刺激了先施公司的董事们,他们一致认为不能让对方在高度上超过自己,便把5层楼改为6层,永安也不甘示弱,在自己的楼顶上加盖“绮云阁”,与先施平起平坐；先施咽不下这口气,又硬是在自己的楼顶上加了一个3层的“摩星楼”.
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几十年后,永安百货后来者居上,取代先施百货成为上海第一大百货公司.而此时,我国已经发生了翻天覆地的变化,新中国成立了.永安百货创始人郭乐也把公司总经理的位子传给了侄子郭琳爽,自己则回香港当寓公去了.1952年,我国逐步实行对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造(三大改造),一些传统的老百货企业,将面临“公私合营”的改造,上海的永安百货也不例外.
第二幕：国家导向经营
出场人物：彭城、毛冬声
“新中国第一楼”平地起(1955年)
解放后,我国百废待兴.北京市商务局局长彭城一直盘算着建一座地标性的国营商场.
1952年8月26日,中贸部(后为中商部)正式批准修建百货大楼的建筑计划,并同意承担全部商场部分建设投资.从此,王府井百货大楼的建设便提上了议程.
几经波折后,1955年9月25日,百货大楼终于平地而起.作为“新中国第一楼”,百货大楼的开业赢得各级领导的重视：国家商务部、北京市委、市政府、市商业局等有关领导前来参加.当时的北京市副市长吴晗剪彩开幕.开业当天,顾客流量多达16.4万人次,货场拥挤不堪,日销售额30.9万元.
王府井百货大楼的开业拉开了建国后北京商业的序曲.中国百货业进入国营时代.
毛冬声贷款“惹麻烦”(1982年)
历史的车轮行驶到二十世纪80年代末,中国百货店兴起改造之风.而这股风气,则是由一个叫毛冬声的人带起的.
1982年,毛冬声出任武汉商场总经理.当时商场营业面积7400平方米,年销售额1亿元,是全国最大的商场.但毛冬声认为商场面积太小,装修太破烂,提出要重新改造武汉商场.由于没有取得市政府的支持,毛冬声自己想办法贷款.改建后的商场,不但营业面积扩大了一倍,还引进了咖啡厅、游乐厅和验光配镜等跟传统百货毫不沾边的服务.改造后的武商开业第一年,销售突破了两亿元.1986年商业部组织全国150家大中型商业企业在武汉商场召开现场交流会,引发了全国大型商场一片扩建装修的热潮.毛冬声通过银行贷款的方式融资,反映出当时国营商业已经有了一些“市场经济”的气息.
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