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一、我省零售业发展的现状
2007年1月～11月份,全省社会消费品零售总额4078.56亿元,比上年同期增长18.0％.分行业来看,批发零售业实现社会消费品零售总额3336.36亿元,增长16.1％；住宿餐饮业实现社会消费品零售总额672.39亿元,增长29.4％,比批发零售业增幅高出13.3个百分点.限额以上企业快速增长.1月～11月份批发零售和住宿餐饮业限额以上企业实现社会消费品零售总额1006.93亿元,增长26.8％,高出限额以下企业及个体11.4个百分点；限额以下企业及个体实现社会消费品零售总额3001.81亿元,增长15.4％.分区域来看,市的社会消费品零售总额在全省的比重较大,占据全省的55.4％,县的比重为19.4％,县以下比重为25.2％；分行业来看,批发零售业是我省消费品市场的主力,占据全省的比重为81.8％,住宿餐饮业比重为16.5％,其他的比重为1.7％；分规模来看,批发零售业和住宿餐饮业的限额以下企业及个体占全省的比重为73.6％,限额以上企业比重为24.7％.
二、我省中小型零售业发展中存在的问题
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1 结构性矛盾突出
主要表现在城乡分布、地区分布不合理.零售业地区分布不平衡,广大农村资源分配较少.河南是一个农业大省,70％以上的人口居住在农村,资源环境差,居民购买力低,零售业发展缓慢,商业网点少.2007年批发和零售业总额达到3754.31亿元,其中限额以上企业只有1039.99亿元,占批发和零售业总额的27.7％；限额以下企业批发和零售总额达到412.54亿元,占10.99％：个体户批发和零售总额达到2301.78亿元,占61.31％.社会消费品零售总额按地区分,市里的零售额占55.2％,县及其以下的零售额占44.8％,城乡分布极不平衡.
2 经营管理水平参差不齐
首先,零售业管理科技含量低.河南零售企业中即便是在管理手段较为先进的超市,目前也只是采用了电子收款机、简单的配送服务等手段.而商品实时管理系统、电子数据管理系统等现代化的管理手段,基本上还处于空白状态.其次,经营模式与现代零售业有较大差距.河南绝大部分零售企业还处于“散、小、偏、弱”的状态,企业经营能力差,规范化联合组织偏少,缺乏现代化的经营手段等.这些根本无法与管理现代化的国外零售企业相比,与我国一些大城市零售企业相比也存有一定差距.
3 过度竞争、规模偏小
宏观管理失控,过度竞争.多年来,由于零售行业壁垒较低,加上一些地方政府对零售业管理不力,不考虑市场潜力和竞争情况,甚至一味地追求政绩工程、面子工程,导致省内部分城市盲目发展大型零售百货商场.这些新建商场营业面积扩大,装修豪华,但在经营理念和管理技术上却原地踏步,其市场定位、商场布局、营销手段都基本趋同.整体规模偏小,缺乏竞争力.2007年河南省批发和零售业单位数达32925个,但平均销售额只有1140.26万元,规模远低于全国3522.19万元的平均水平.这些因素使我省的零售业的竞争力较弱.
4 效益低下
零售企业规模偏小,连锁经营落后.目前河南的零售业仍没有走出单店的模式,跨地区跨部门之间联合较少.据统计,2006年河南省限额以上零售企业(年销售额在500万元以上,年末从业人员为60人及以上的法人单位,下同)共有2970个,年销售总额为716亿元,其中只有140家企业属于连锁经营,占零售企业总数的4.7％,而日本为40％,美国为60％,与国内外相比有较大差距.
5 零售业从业人员素质低,制约了现代服务的实现
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河南零售业经营者对硬件的建设远胜于软件.据调查,河南零售业从业人员有85％没有经过严格的上岗培训,基本上是边干、边教、边学,仅凭经验和热情开展工作.对商品特点、市场规律和营销技巧等知识的掌握比较欠缺.这在一定程度上限制了零售业的发展,制约了零售业服务现代化的实现.
三、对策
1 发展新型零售业态,使零售业态呈现多元化与特色化
新型零售业态主要指超级市场、便利店、仓储式超市、折扣商店、购物广场、连锁专业店、品牌专卖店、网上商店等业态形式.据统计.在2000年中国国内零售业50强中,连锁超市和大型综合超市在短时间内已达到34％.但目前河南的这些新型业态还处于起步阶段,规模小,水平低,覆盖面窄,应注意引进这些新型业态,或者在原有传统百货商店的基础上进行战略调整和业态转型,尤其要大力发展连锁经营,才能改变过去流通行业散、小、差的状况,促进流通产业结构调整,提高流通效率和管理水平,降低流通成本,增强企业的市场竞争力.
2 合理实施重建战略,实行跨地区联合,扩大零售企业的规模
为了应对规模宏大、实力雄厚的外资企业的挑战,河南零售企业可通过与外资合资、与省内外零售企业之间强强联合等方式组建企业集团,扩大企业规模；或以省会郑州为中心,向外辐射,实施跨地区发展.目前有些企业已走在了前头,如2002年10月河南金博大购物中心与国内零售企业龙头――大上海联华超市正式签约,共同出资维建河南世纪联华超市有限公司.新成立的河南世纪联华由上海联华方出资60％、金博大出资40％,新公司通过引入联华先进的经营管理理念和发达的全国商品采购网络,经营成本和商品进价都大幅降低,因此在市场上具有相当强的竞争力.
3 政府对零售市场进行宏观调空,制订统一的流通产业政策
河南省政府应制订符合当地实际的流通产业政策,发挥政府的宏观调控职能,对零售企业的经营业务、商品质量、环境卫生、优质服务、营销手段等方面制定规范标准,加强税费制度管理,避免企业发展的无序状态：引导零售企业向小城镇和广大农村倾斜,使河南省零售业地区分布趋于均衡；加大对农村及小城镇市场规范化建设的执法、监督力度,打破地方保护主义和不正当竞争行为,全面营造文明生产、经商消费的社会环境,从而促进河南经济的快速协调健康发展.
4 发展电子商务,为零售业开辟更为广阔的发展空间
互联网的出现极大改变了传统零售业的交易模式,基于互联网技术的电子商务的兴起,更是将零售业推到了一个新阶段.顺应技术发展潮流,运用电子商务,提升企业核心竞争力已成为业界共识.在80年代初,沃尔玛就与休斯顿公司合作,投资7亿美元建立起全美最大的私人卫星通讯系统.该系统包括客户管理、配送中心管理、财务管理、商品计划及价格管理、库存管理、商品管理和员工管理几个部分,管理人员可以通过计算机系统与任何一家分店、配送 中心联系,在1～2分钟内就可以准确掌握当天的商品、销售、库存、订货、配送、财务以及员工等情况.借此先进的通讯系统,提高了整个企业配送体系、信息化水平和应对市
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5 开发自有商品品牌,树立特色品牌形象
对零售商来说,商品是吸引顾客的原动力.因此,销售特色商品、自有品牌商品是赢得顾客的主要方法.国外不少大型零售商都经历了从一般品牌为主逐步发展为自有品牌为主的过程,有的大型零售商的自有品牌达到20％～25％.自有品牌具有风格独特、价格低廉、统一设计、统一货源、统一价格等优势,可以形成系列产品,尤其适合特定顾客的需要.建立和发展自有品牌,充分发挥品牌效应已成为连锁零售业和大型零售商的发展趋势.目前,我省零售业在这方面还几乎是空白,这个问题需要逐步解决.
6 实现企业规模化经营,走连锁化经营道路
世界上最大的连锁企业――沃尔玛公司自20世纪90年代起,其收入每年都以20％的速度递增,2007年以销售收入3511.39亿美元的成绩保持其在《财富》500强的冠军宝座.通过兼并重组,走联合经营、连锁经营的道路,发挥群体优势是实现企业规模化、集团化的一条捷径.全球著名的大型零售企业几乎全部采取连锁经营方式.我省的大多数零售业态都可以以连锁经营的形式存在,连锁经营成为零售业新的发展趋势.目前已出现经营连锁化趋势,但由于连锁经营刚刚起步,存在问题较多,需要花一定的精力和时间加以解决.
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7 以服务为中心,提高企业自身竞争能力
在顾客购买力不断提高、需求趋向多元化、科学技术与管理水平不断发展的今天,零售企业的竞争已从商品质量竞争、价格竞争和购买环境竞争转向服务质量竞争.服务是一种无形资产,可使商品在价格不变的条件下实现增值.同时,服务对于企业良好形象的塑造也发挥着重要作用.要使服务成为强有力的竞争手段,关键是服务要务实、彻底,并积极创造服务特色.各零售企业可以根据自身特点、经营商品的档次、商店的价格特征、顾客类型、提供服务所需的费用等因素,来确定服务项目,并以服务中的“重点”或“关键”,科学而合理地满足顾客的需求.与此同时,经常保持与顾客之间的沟通,可以关注竞争对手的服务动向.
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