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摘 要 在当今社会中,日语专业的毕业生存在的普遍问题是不能得到日资公司的认可与接纳.其中最主要的原因并不是日语的表达和交流能力,而是与日本人打交道时,不懂他们的礼仪习惯,本文从日本商务礼仪教学的必要性、课程内容、差异等方面进行分析.认为在教学过程中应该渗透日本的商务礼仪的教学.
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关 键 词 日本商务礼仪 必要性 课程内容 差异
最新修订的《高等院校日语专业基础阶段教学大纲》明确提出了“丰富学生的日本社会文化知识,培养文化理解能力”的教学目标.这表明日语专业的培养目标已经转移到了重点培养大学生的文化底蕴理的理解能力和语言的表达能力上来.为了贯彻这一理念,结合当代就职日本企业较多的现状,笔者认为我们在教学过程中应该渗透日本的商务礼仪的教学,培养学生的商务礼仪能力和良好的从业心态.
一、学习商务礼仪的必要性
(一)学习商务礼仪有助于学生在日本企业工作.
在第三版的《中国经济与日本企业2012年白皮书》中指出近年来,日本在华企业投资大幅增长,显而易见,日本企业认识到中国市场的无限潜力,正加快部署更多的在华商务.如今,企业看重的不仅仅是员工的个人能力,更注重员工的综合能力和集体观念.日本企业不太注重个人突出的能力,而是集体的组织和平衡能力.所以要求学生注重平衡发展,多参加集体活动.对于日本企业的商务礼仪也要有一定的了解,才能更快的融入到集体中去,大大缩短对工作岗位的适应期,而这必将极大的提高学生的就业竞争力.
(二)学习商务礼仪对未来职场有很大帮助
两千多年来,中国与日本都有十分深厚的历史渊源,日本许多的文化习俗都与中国有着千丝万缕的关系.但是中日之间也存在着明显的差别.在学习商务礼仪中应以浅显易懂的语言,讲述商务礼仪的基本概念以及如何把商务礼仪规范表达出来.从而自然而然的使学生体会到日本人、日本社会的价值观、中日文化的差异.许多初涉职场的女学生总是感慨：“为何总是让我倒茶或复印东西呢?
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既然对日语专业的学生来说有学习商务礼仪的必要性,那么商务礼仪在教学过程中应该教些什么呢?
二、商务礼仪教学的内容
通过几年商务礼仪的教学实践和思考笔者认为,商务礼仪教学应该包括以下几个方面内容：
第一,日本商务礼仪的知识体系和学习方法
向学生完整的介绍商务礼仪的知识体系和学习方法,使学生在此基础上系统的学习商务礼仪各分支中礼仪的规范.具体介绍服饰仪表礼仪、商务会话礼仪、相关仪式礼仪、会务用餐礼仪等,使学生在学习专业知识的同时,能全面掌握在人际交往活动中的一系列礼仪规范,为踏入职场、完善自我做出充分的准备.
第二,在日本企业工作的利弊
对于初出校园的大学生来说,去日企是一个不错的选择,但是去日企工作也有其局限性.在日本,许多人都希望在一个公司做到退休.因为只要你进了一个企业,那么你全家的保险福利都得到了解决,并且房子、车子都不在话下,可以说是一人工作,全家无忧.这就是为什么许多日本人都十分珍惜自己的工作.因为他们知道自己要工作30多年,直到退休为止.然而,在中国的日企,由于其继承了日本的工作流程,往往遇到两慢——升迁比较慢,工资涨的慢.这并不是全是日企的错,主要是中国还不是一个高福利的社会,并不能做到日本的福利政策.还有重要的一点就是你是中国人,而大多数日本人都不太信任中国人,所以一般情况下,中国人最高的职业就是科长.部长永远都是日本人.所以学生进入日企前就应该有一个清晰的认识,自己在日企工作多久,对自己的职业生涯,也应该有所规划.在实际的操作工程中,应该怎么样向学生讲授商务礼仪呢,笔者认为有以下几种方法：
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三、商务礼仪的教学方法
(一)案例教学法
案例教学法其主要特点就是有明确的目的性和深刻的启发性.通过一类独特而颇具代表性的典型事件,让学生在案例的理解、思考、讨论、分析中,建立起一套适合自己的完善的逻辑思维方法和思考问题方式,从而提高学生的分析、解决问题的能力.往往所用案例不存在绝对的正确答案,只要学生能够独立的思考、探索问题,能够使学生建立一套分析解决问题的方式,那么这个案例就是成功的.例如在讲到座次礼仪时,可以通过一个在商务交往中因座次不当而造成的合作失败的案例,让学生自己判断分析,进而达到教学目的.学生通过对这个案例的分析,不仅能学到一些商务礼仪知识,更重要的是引导学生提出自己的观点和解决问题的方法,增强学生的综合能力.
(二)示范教学法
该种方法一般用于操作性礼仪知识的讲授,主要是在教学过程中,对操作内容进行现场演示,一边操作,一边讲解,对一些重点的步骤和注意事项进行强调.例如,在讲授行礼的方法和种类时,只有通过老师的示范,使学生真正领会到点头致意、敬礼和最敬礼的区别.通过示范可以更加清晰的表达三种类型敬礼的特点以及敬礼使用的场合,使同学能从感观上对敬礼的内容有所掌握.
(三)课堂讨论教学法
该种方法适用于商务礼仪实践性基础知识的教学.例如在讲商务接待礼仪时,教师可以播放一段商务接待的场景,让学生指出其中的礼仪、着装、接待方法是否得体.应该多鼓励同学进行讨论与发言,表达出各自不同的见解,多方面的看待问题.由于学生着眼问题的角度不同,分析问题的能力也不尽相同,对问题的解决方法也大相径庭.课堂讨论其本质的目的就是让学生通过思考与讨论形成一种团队合作精神,认真听取别人的意见,分析出现的问题,取长补短、综合分析,用团队的力量解决问题.但是由于学生其本身性质,有些方面可能都没有考虑到,这就要求老师课前多考虑一些方面,在课堂上对学生都没有触及的死角,进行引导式的教学,以学生之间分析讨论为主,老师引导为辅,综合分析出一套完善的方案.
怎样写好商务礼仪论文
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(四)模拟现场教学法
该种方法主要适用于商务礼仪知识的综合教学.通过设置商务活动中的真实场景,让学生在其中扮演商务活动中各种角色,通过体验式的学习演练,达到掌握技能的目的.例如,在为上司端茶中会涉及到泡茶的方法,端茶的步骤,座次及端茶的顺序等问题的综合应用.这种方法需要老师课前设计好特定的场景,让全班学生分组参与进来,通过对各组学生的比较,分析各组的优缺点.各组组长对本组成员的点评并对其他组员表现的分析,培养学生自主的学习和探索知识的能力.学生不仅能学习相关的技能,而且能培养学生的语言表达、沟通能力和应变能力.
5,实践教学法
在课堂的学习终究只是“纸上谈兵”,终不如让学生亲身实践学习.为了更好的使同学毕业后有更强的社会竞争力,有条件的老师可以为学生创造一些社会实践的机会.往往通过实践,学生可以运用所学知识和技能,加强自己的日语内涵,对未来企业所需人才方向有一个大体的把握.通过实践,可以使学生在未来少走许多弯路,使学生对自己未来的发展方向有一个大致的了解.
综上所述,教师可以把上面的五种方法穿插于教学之中,根据各个章节的特点选择合适的教学方法,把传统的“老师讲,学生听”教授方法变为注重师生互动,以学生为主的教授方法,从而大大的增强商务礼仪教学的趣味性.
四、商务礼仪的启发
回顾日本的历史不难发现,日本人的十分讲礼节是有其原因的.日本的经济腾飞是从二战之后开始的.日本作为一个岛国并没有丰富的资源,那么日本靠什么在不到三十年的时间成为世界第二大经济体呢?我想这并不是一个偶然,日本人靠的是拼搏精神、创新改进、做深做精高附加值的服务产业.日本是一个服务业相当发达的国家,服务业的产值占国家GDP的70%左右.在服务业中,礼仪已经成为一种商品进行贩卖.同学们是否应该通过课堂上商务礼仪的学习,把自己包装起来,提高自己的附加值,使自己真正的能够成为拥有过硬素质的应聘者.
参考文献：
[1]教育部高等学校外语专业教学指导委员会日语组.．高等院校日语专业基础阶段教学大纲．大连理工大学出版社．2000．
[2]中国日本商会．中国经济与日本企业2012年白皮书．2012．
[3]高田拓．日本商务礼仪．华东理工大学出版社．2010．
[4]木村泰枝．日本人日常商务礼仪文化．外语教学与研究出版社．2010．
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