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随着电子商务和物流产业发展的日新月异,如今,新鲜的蔬菜水果、活蹦乱跳的河海两鲜也逐渐成为了网购的新增长点,曾经遭遇“冷场”的农产品也被搬上网,开始成为创业者的“掘金”方向.
2012年5月,从事销售5年多的卢鹏泽将有机菜“搬”上网络贩卖,不到半年时间,网站会员数已突破3000人,每天交易数量达300多单,平均每单的销售额在一百元左右.
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买菜遇到瓶颈
被冠以“纯天然”“无污染”等标签的有机食品正越来越为人们所熟知.2007年,卢鹏泽在新洲租了一块地种植有机菜,如今,这个基地已达560亩,为江城各大超市供给有机蔬菜.“有机菜价格高,消费者的接受程度又较低,我们虽然坚持下来了,但已经很不容易.如今,除了给商超供货,我们的另一主要销路,是团购或集中采购的大客户.”然而,只靠这两个线下销售渠道,显然不够.上半年,有报道指出,武汉已有12万人吃上“网菜”,是全国最大的“网菜”城市.在此背景下,卢鹏泽想到将有机蔬菜销售搬上网.
有机蔬菜搭上电商快车
下午2点前,在家里上网选好菜并确认下单,第二天,就可以在家门口收到新鲜有机蔬菜.点击进入有机生活网,网页上的每种菜品均列有保存方法、如何烹饪等细节提示.此外,目前网络有机菜场的菜品每季能达到20到40个品种,只售卖当季蔬菜.价格方面,则分为会员优惠和限时抢购两种,品种上则涵盖了蔬菜、主食、粮油、孕婴用品以及家纺等有机产品.“我们的菜是直接从新洲的蔬菜基地采摘,然后由自建的配送中心整理配送,省去了中间环节,可以做到价格更加实惠.”为了进一步节省成本,卢鹏泽和邮政快递谈成零售配送的合作协议,降低物流上的开支.
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“即使是免费配送,我也不会上网买菜,因为在数量、新鲜度等方面都不能自主把握,而且送货上门的时间也不能控制.”经常下厨的白领陈先生却
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物流受限制,便在服务上下功夫.针对买菜做饭者多为四五十岁人士,他们不擅长上网的特点,有机生活网专门配备了400订菜热线及生活经验丰富的主妇级人物当接线员,及时解决经验不足的网民的买菜疑问.
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网络卖菜发展空间有多大?参考一下卢鹏泽的成绩,从5月网站上线至今,每天的订单量已达300多笔,平均交易额大约在每天3万元,这给他带来了信心.
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