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摘 要 ：当今社会,竞争的日益激烈,立足高职人才的全面发展,加强职业社会能力的培养,已经成为知识经济社会的发展趋势.为了提高《职业社会能力》课程教学质量,从教学目标、课程设计、教学内容、教学方法以及考核评价等方面进行探讨,对提高学生自我控制、与人交流合作以及解决问题等职业社会能力的培养,具有重要的现实意义.
关 键 词 ：职业社会能力 教学方法 改革
当今社会对人才的需求开始多元化,企业的用人观念也伴随着我国全球化进程和经济体制改革的深化发生了巨大的改变.相关企业的招聘也不再唯学历至上,而是更趋实际,从以前普遍的看重学历转向现在的重视综合能力.因此,高职院校学生除应具备扎实的专业知识,突出的实践动手能力之外,更要看重的是其职业社会能力.江苏食品药品职业技术学院食品加工技术专业近年来以就业为导向,以多种渠道多种方式培养和提高学生的职业核心能力,将《职业社会能力》作为食品加工技术专业的素质拓展课,旨在提高学生的综合素质,增强学生的竞争力.《职业社会能力》课程通过系统的理论讲授,帮助学生强化对职业社会能力的认识,深入掌握不同的职业社会能力,教会学生如何灵活运用不同职业社会能力来解决实际问题,进而促进学生在现代职业岗位下个人的全面发展,以达到全面强化学生综合素质的目的.
1.教学目标
1.1 总体目标
通过《职业社会能力》课程的学习,使学生了解职业社会能力包括哪些方面,认识到职业社会能力的重要性,树立良好的社会能力理念,培养良好的职业道德和职业思想.通过多种理论和方法综合运用,使每个学生的社会能力得以提高,形成符合社会需要的个人就业优势,满足职业岗位工作需要.
1.2 具体目标
《职业社会能力》课程教学的具体目标分为三个方面：第一,知识目标.主要包括：①掌握与人交流的技巧；②掌握交往与合作的方法；③学会自我控制；④培养抗挫折能力；⑤掌握组织与执行任务的方法；⑥掌握推销自我的能力；⑦培养竞争能力；⑧掌握解决问题的能力.第二,能力目标.主要包括：①了解不同的社会能力,并认识到其重要性；②学会灵活运用不同的社会能力来解决实际问题；③将职业社会能力内化为自身的素质.第三,素质目标.主要包括：①培养学生独立思考,自我学习,勇于表达自己观点；②培养学生从实际出发分析问题和解决问题；③培养学生的互助合作的团队精神与创新精神；④培养学生严谨求实的科学态度；⑤培养学生养成尊重生命,爱岗敬业的职业道德.
2.课程设计
本课程的设计与现代职业岗位能力需要相结合,体现为行业、企业服务的宗旨,将职业社会能力融入学生的职业发展.在具体学习项目的选择和编排中,以不同的社会能力为单元,通过案例分析、情景模拟、现场互动相结合的形式培养学生分析问题、解决问题的实际能力.根据课程的特点,在教学实施过程中设计多个互动环节,让学生真正参与到课堂教学中,激发了学生的学习兴趣,充分保证了课堂教学效果.
3.课程内容选取
课程内容选取坚持以学生在职业岗位的实际需要为标准选择课程内容.针对不同的社会能力进行有目的、有计划的进行教学内容安排.将课程内容进行综合、重组和整合,将不同的职业社会能力分别进行讲授.同时注意课程内在属性的连续性和相关性以及与前导课程和后续课程的合理衔接,实现课程体系的整体优化,使每个教学环节都能够体现出最佳教学效果.
4.教学方法
教学方法是实现课程教学目标的基本途径,本课程主要采用案例教学法和情景模拟法.为保证两种教学方法的有效实施,将学生分成若干个项目小组,每组4-5人,每个项目小组可独立完成教学任务,同时在完成任务的过程中可以实施组内、组建互评,实现过程性考核.
案例教学法能够调动学生的学习主动性.案例教学的最大特点是它的真实性,由于教学过程中不断变换不同的教学案例,学生注意力更加集中,有利于学生精神始终维持最佳状态.在案例教学过程中,教师在课堂上不再是单纯的讲授者,而是和学生一起讨论思考,学生在课堂上也不是忙于记笔记,而是共同探讨问题.由于调动教师和广大学生的智慧和力量,容易开阔思路,收到良好的效果.情景模拟法可以提高学生对课程学习的参与度,提高学生的学习兴趣,培养学生自主学习、团队协作能力.情景模拟法的实施使学生由被动学习转为主动学习,充分激发学习兴趣,提高了课堂教学效果.
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5.课程考核评价
课程考核评价可以很好的引导学生的学习,是教学过程的指挥棒,因此科学的评价方法可以更好地促进教学质量的提高.本课程为素质拓展课,以往的考核方式一般以期末的开卷考试或课程论文的形式进行考核.为提高课程教学效果,对考核评价方式进行改革,加强了过程的考核,实施评价主体的多元化,采用教师评价、学生互评、学生自评相结合的评价方法.通过考核方式的改革,有效的调动了学生的积极性,促进了学生实践操作能力的提升.
如何撰写论文综述
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6.结语
在《职业社会能力》课程教学中,课程设计起了很好的指导作用,课程内容的选择可以充分满足学生职业能力发展的需要,更好地适应职业岗位要求.
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参考文献：
[1]人力资源和社会保障部国家职业技能鉴定专家委员会.职业社会能力训练手册（中级）[M].北京：人民出版社,2011.
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基金项目：
江苏食品药品职业技术学院博士科研启动基金（1512252）.
作者简介：
贾韶千（1983-）,男,山东日照人,博士研究生,讲师,主要研究方向：食品活性物质分离与纯化研究.
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