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小心吃

近胖者胖?

人类的身材,愈发臃肿和变胖.人们想出各式减肥奇招,以控制日趋增加的体重.遗憾的是,有效的却不够多.更要命的是,科学家们还常常“泼冷水”,比如肥胖者社交圈子窄小,肥胖者们更容易扎堆,肥胖还会“传染”呢.

与刀耕火种、茹毛饮血的祖先相比,现代人的生活也太过惬意.人们每天静坐的时间远多于运动.汽车、沙发、办公椅,我们压根没机会动弹身体,活动肌肉.肥胖不利自身,也对下一代造成影响.比如说,患有肥胖症的孕妇、婴儿发生先天性心脏病的几率更高.随着肥胖程度增加,这种疾病的风险也随之升高.而肥胖症妇女若在孕前减肥的话,不仅能改善自身健康,也会降低婴儿心脏缺陷的风险,可谓一劳多得.

美国是个胖子云集的国家,中国人身材增肥的趋势也不慢.在国内,20岁以上人群中男性和女性糖尿病的患病率分别达10.6%和8.8%,总体患病率已达9.7%.中国已成为不折不扣的糖尿病大国,有大约1900万个胖子散落在你我身边.中国是人口大国,也是肥胖大国.15年间,年龄在8至18岁的中国儿童及青少年中,体重超标和肥胖人数增加了28倍——名副其实的赶英超美.

早在2007年,哈佛大学的社会学家尼古拉斯?克里斯塔基斯就对波士顿地区30年间的居民健康进行调查,结果发现,如果你的朋友变胖,那么你本人变胖几率将增加57%；若你的兄弟姐妹或配偶变胖,你变胖几率将增加40%或37%.研究者想传达的观点是,肥胖具有社会传染性,而人会被周围环境所同化.原因很可能是多方面的,这不仅因为具有相同饮食爱好或运动习惯的人会经常在一起那么简单.事实上,亲朋的身体变胖发福,会让自己模糊标准体重的概念,不由自主地向他们看齐.

衡量肥胖的指标是BMI指数,计算方法是体重（公斤）除以身高（米）的平方得出的数字.如果BMI超过25,说明体重超标；如果大于30,那就属于肥胖.去年,芝加哥约拉大学的研究者,对当地两所高中进行了观察研究.他们发现,在一个朋友圈里,要么都比较胖,要么身材都比较正常.可是,到底是胖子更喜欢与胖子交朋友,还是大家聚在一起后才不知不觉变胖了,研究者们一时给不出答案.

他们进行了后续观察.结果发现,如果一名BMI超过25&

关于生理学方面论文范文参考文献#30340;学生,与一群平均BMI只有20的瘦子们在一起,这名学生BMI降低的可能性为40%,升高的可能性只有27%.也就是说,如果一名胖子融入到一个瘦子朋友圈里,他变瘦的可能性更高.反过来,如果他与一群BMI超过30的胖子在一起,他变胖的可能性高达56%,变瘦几率只有15%.也就是说,一个人所处的朋友圈的确会影响自己的肥胖程度.看来,我们还是有必要仔细琢磨自己的朋友圈,打量他们的肥瘦程度.交友不慎的代价之一,很可能就是肥胖!

尽管肥胖者总念叨的事情就是减肥,采取手段方式多样,但总体有效的却不多.从生理学角度看,身体的增重需要能量支撑.换句话说,一切减肥的基础势必要控制能量摄入,增加身体的能量消耗.这意味着减肥肯定是件辛苦活,它既要苦行僧的饮食控制,也要持续不断的身体锻炼.

也就是说,减肥的成功率有赖于长期不懈的坚持.因此,任何减肥广告,若透露着轻松减重、随心所欲吃喝的意思,就肯定是不靠谱的.这样的广告只是在欺骗一个胖子的单纯内心.

放心吃

写生理学论文的要求
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感冒时应该吃点儿啥

问：感冒期间适合吃哪些食物?

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