大蒜相关论文范文例文,与大蒜怎么吃才能防癌抗癌?相关毕业论文开题报告

本论文是一篇大蒜相关毕业论文开题报告,关于大蒜怎么吃才能防癌抗癌?相关毕业论文范文。免费优秀的关于大蒜及作用及抑制方面论文范文资料,适合大蒜论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。

人类对大蒜所具有的杀菌,消炎功能,从来没有过任何怀疑.作为药食同源的代表,大蒜物质对内调节血液质量、提高免疫力,对外抵抗病菌侵袭,也对抗自由基对人体的氧化作用.这是因为大蒜含有丰富的营养素和多种活性物质,所以它的营养保健、防病治病的功能很强.大蒜最大的价值是防癌抗癌,被称为抗癌之王.无论是民间传&#

大蒜相关论文范文例文35828;还是近代的医学研究都显示,大蒜能够强化免疫力、防癌抗癌,对癌症病人来说是很需要的.美国国家癌症研究中心将有预防癌症可能性的食物按重要性排序,结果大蒜排在最前面,被认为是防癌的最重要的食物.

怎么撰写大蒜毕业论文
播放:22478次评论:3486人

大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物(例如：二硫化二烯丙基),这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物.进而保护人体的健康.山东省苍山县是大蒜的重要产区,那里的人一年到头喜食大蒜.调查表明,苍山县各种肿瘤的患病率和死亡率在全省是最低的,常见的食道癌、宫颈癌等的死亡率不及全省平均数的一半.大量研究表明大蒜提取物对多种肿瘤有抑制作用,并且对因化疗、放疗引起的伤害有明显的保护作用.科学家将大蒜提取物注入肿瘤,能有效抑制癌细胞的发展.

另外,众所周知,大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素,对许多人体消化道细菌有抑制作用,进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成,还能抑制人体对亚硝胺的吸收,对多种癌细胞的生长有抑制作用,其抑癌率达42％～59％.

大蒜是日常食物中含有机锗最丰富的.有机锗化合物和一些抗癌药物合用,无论在抑制肿瘤局部生长,还是防止肿瘤转移方面,均有协同作用；有机锗化合物能够刺激体内产生干扰素,对受损的免疫系统具有不同程度的修复作用,可激活自然杀伤细胞和巨噬细胞,有利于癌症的控制！有机锗化合物能降低血液的黏稠度从而减少了癌细胞黏附、浸润和破坏血管壁的机会,这对阻止癌细胞的扩散起着很重要的作用.

大蒜还富含硒,这种物质同样具有强大的抗癌效应.实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群.另外,硒以谷胱甘肽过氧化酶的形式发挥抗氧化作用,从而起到保护膜的作用.

该文来源 http://www.sxsky.net/yixue/0101102844.html

那么我们如何食用大蒜呢推荐给大家两种方法,一种是吃生蒜.吃生蒜很有讲究的,先将大蒜切成片,放置15分钟后,蒜里的酶与氧气充分结合产生大蒜素才食用,因为只有大蒜素才抗癌.需要强调的是,生吃大蒜保健效果很有限.研究表明：每天吃生蒜最多不适宜超过两头,不然会对眼睛、胃肠黏膜等产生强烈的刺激作用,甚至引起发炎或贫血.

大蒜怎么吃才能防癌抗癌?参考属性评定
有关论文范文主题研究:	关于大蒜的论文范文资料	大学生适用:	研究生论文、学术论文
相关参考文献下载数量:	33	写作解决问题:	怎么撰写
毕业论文开题报告:	论文模板、论文小结	职称论文适用:	论文发表、职称评中级
所属大学生专业类别:	怎么撰写	论文题目推荐度:	最新题目