本文是一篇冷饮论文范文,关于冷饮方面毕业论文,关于古代的“冷饮”相关毕业论文范文。适合冷饮及乳品及冰激凌方面的的大学硕士和本科毕业论文以及冷饮相关开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
冷饮,起源于三千年前的商代.周朝设有专掌“冰权”的“凌人”.《周礼天宫凌人》记有:“凌人,掌冰.正岁十有二月,令斩冰,三其凌.”西周时期,“凌人”更上升为朝廷中的一个职位,专门负责冷饮的制作.
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