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哈瓦纳俱乐部经典鸡尾酒

莫吉多、大吉利、自由古巴等为什么有这么多世界级鸡尾酒源于古巴这在很大程度上要归功于朗姆酒的质量和当地调酒师的创造力.在接下来的菜单中,我们将为您介绍几款最佳朗姆鸡尾酒.要想尽情享用哈瓦纳俱乐部朗姆酒,最好从下面这些经典

鸡尾酒开始：

HAVANA CLUB MOJITO莫吉托

莫吉多是古巴最经典的鸡尾酒.海明威曾在哈瓦纳的一家酒吧里亲笔写下了：莫吉多,我最爱的鸡尾酒.

这是在哈瓦纳制作莫吉多的经典和原始做法.它是一款直接在杯中调制的鸡尾酒,非常简单,也非常清爽.

·50毫升哈瓦纳俱乐部3年朗姆酒

·气泡水

·新鲜青柠汁

制作方法：把整株薄荷叶放到高杯中轻轻捣下以带入薄荷叶味道,加入半个柠檬量的新鲜青柠汁,再加入一勺白糖与适量气泡水,待溶解后一起搅拌,最后加入50ML哈瓦纳俱乐部3年和2-3块整块冰块,与一株薄荷叶作装饰.

哈瓦纳俱乐部莫吉托的制作只选用白糖而非糖浆或粽糖,以确保有很好的甜度时,也不影响莫吉托的整体色泽和口感.

关于莫吉多

LA BODEGUITA DEL MEDIO是哈瓦纳市(古巴)一处很典型的餐吧,著名的莫吉托就诞生在此地.从1942年开始营业,餐吧便开始为客人准备莫吉托了.餐吧凭借着那些常常光顾的客人变得很有名气并且深受游客欢迎.这些客人中有萨尔瓦多

阿兰德(英文名),诗人巴勃鲁

聂鲁达,作家欧内斯特

海明威,演员何塞伊格纳西奥等等.海明威曾写过“MY MOJITO IN LA BODEGUITA,MY DAIQUIRI IN EL FLORIDITA”,至今餐吧的墙壁上依然遗留着这句英文的海明威手写体.可见,海明威对哈瓦纳俱乐部莫吉多的钟爱不一斑.

HAVANA CLUB DAIQUIRI大吉利

这款鸡尾酒源自于两位采矿工程师的创意.由于他们所在的矿井名叫“大吉利”,于是这款鸡尾酒也随之成名.

另一款源自二十世纪初期的鸡尾酒——大吉利.在二十世纪二十年代,大吉利找到了一位新伯乐Constantino Ribalaigua,这位调酒师后来成为了哈瓦纳E1 FIoridita酒吧的老板.他对原始的大吉利配方进行了改良,即所谓的“Floridita大吉利”.冰冻的大吉利从此风靡全球,基本上在任何有制冰机和“哈瓦纳俱乐部”朗姆酒的酒吧都能找到.

·适量哈瓦纳俱乐部3年朗姆酒

·半个青柠檬的汁

·1滴黑樱桃力娇酒

·1勺糖

制作方法：用电动搅拌机把所