餐饮服务方面有关新闻发布网站论文,关于新闻策划制胜技巧相关毕业论文范文

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新闻采访报道,要用“策划”和“现场捕捉”两条腿走路,二者不可偏废.

今年6月,查干湖第七届夏季旅游节开幕,开幕式上邀请了包括日本、韩国和中央电视台在内的数十家媒体参与报道.作为当地市级电视台的一个部门,我们的人力、物力和所处平台显然都在劣势,如何化被动为主动,我们在采访策划上下了大力气.首先,在报道角度上,我们决定以突出地方特色为突破口,常规新闻事件用百姓视角来解读,力求贴近本地观众的欣赏习惯,这样既可以避免与大台共同争抢资源,同时也避免了与我们自己以往报道角度的雷同.其次,为了使报道具有全面性,我们挑选了10名骨干记者参加采访,10名记者被分成了5个小组,每个小组采访的地点和内容都做了详细的分工.尽管大家考虑得非常充分,但是我们想这么一个规模庞大的开幕式一定还会有我们没有想到的,于是我们又预留了一组记者作为机动小组.果然,开幕式当天,这组机动记者起到了至关重要的作用.就在我们赶往查干湖的路上,我们发现有不少卡车拉着桌子和炊具从我们身边驶过,上前一打听才知道,他们是市内餐饮企业的工作人员,去查干湖准备临时搭建帐篷为游客提供餐饮服务.大家马上反应过来,这不是旅游搭台,经济唱戏吗,经过协商,我们留下机动小组跟踪采访,机动小组先后采访了来查干湖临时做餐饮服务的商家和本地一些饭店,结果发现原来当地一些生活困难的农民,依托旅游资源,不少都做起了餐饮服务业,几年来他们的生活有了很大的改观.通过深入采访我们又发现,变化的不仅仅是人们的生活水 平,还有人们的思想观念,查干湖旅游产业的开发,让当地人的致富思路也越来越宽阔,除了餐饮业,还有的搞起了蔬菜种植,果树栽培,依托查干湖旅游资源,不少农民都已经脱贫致富,走上了小康生活道路.这则新闻从路上巧遇餐饮行业的工作人员切入,分析旅游项目所带来的“鲶鱼效应”,再到当地人们思想观念的转变,层层深入,入情入理.当天编辑的这组新闻中,我们的报道有点有面,做得堪称完美.回想起这次采访过程,如果当时没有周密的策划和精心的准备,在采访中临时“抱佛脚”,整个采访过程就可能陷入一片混乱之中. 再次,在细节上下工夫.回想起这次采访,之所以做得的比较成功,一个重要的原因,就是我们在细节上做足了功课.无论是写稿还是摄像,我们都努力捕捉那些最能打动观众的亮点.直到现在我还&

餐饮服务方面有关论文范本#26159;忘不了查干湖畔周围,原来生活非常困难的群众,因为查干湖发展旅游经济,带动他们致富后,露出的那种满足的笑容.果树上,成熟的水果半红半绿,在阳光的照射下熠熠生辉,这些细节画面不仅给我们留下了深刻的印象,也在观众心中打上了深深的烙印.在写稿子方面,我们也尽量用通俗老百姓都听得懂的语言来表达,在细节处着重笔墨,文字稿件也能体会出“大画面”和“特写”的味道,一句“俺们村民现在的腰包都鼓鼓的”听起来生动形象,也表达出了农民们生活转变后的那种喜悦之情.所以要做好采访就要贴近群众,把镜头贴近群众,他笔端对准群众,这样才能发现生活中的真谛,才能让我们的宣传报道鲜活起来,不枯燥,不乏味,观众愿意看喜欢听.

新闻策划制胜技巧参考属性评定

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如果把一次新闻采访比喻成打一场战役,战前的知己知彼、制定战略战术是新闻采访的策划过程,而战场上稍纵即逝的战机,则更需要一种强烈的现场捕捉意识.

前不久,新闻中心举行了一次现场同题新闻大赛（采访内容、时间、地点相同）,比赛地点是市龙坑水利风景区,比赛前,市水利局把采访地点的相关资料都提供给了我们,中心领导把50名采编播人员分成了25个小组,采访时间定为2个小时,要求每个小组在规定时间内要采访到一条新闻,新闻的形式要有创新,采访的角度也要多样.为了避免雷同,我仔细地研读了水利部门提供的资料,试图从中找出独特的新闻点,但是20多个小组,要想避免报道角度雷同,实在有些困难.为此我和我的同伴经过周密策划,把选题定在了风景区内的看点上——一则“旅游风向标”似的节目（其他同事有好多也选择了这个角度）.第二天,我们到达目的地以后,马上就按照事先的策划方案寻找采访对象,并开始拍摄.水利部门的一位工会主席接受了我们的采访,她给我们详细地介绍了风景区内的水资源、植被及鸟类和森林中的珍惜野生动物等等,她说,“风景区的泉水资源非常珍贵,是少有的优质地下水资源,但是,这些优质的泉水除了负责供应城区部分居民的饮用水以外,还有两家大型工业企业也在用这些地下水,由于水价过低,风景区内的引水工程一直在亏损运营.”正是这一番话打开了我和同伴的思路,“这么优质的水源被当做工业用水,岂不可惜?”我们俩立即决定,放弃原来已经策划好的方案,另辟蹊径,就以“龙坑水还能流淌多少年”为题,揭示龙坑水资源短缺,而工业用水正在无情地“浪费”的现状,这则新闻与所有同事采访的角度都不同,形式也比较新颖,受到中心领导的好评.而且新闻播出以后,还引起了市领导的高度关注,相关部门正在研究方案,准备用江水代替龙坑泉水来解决工业用水的问题,从而避免和百姓日常生活争抢优质水源.

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新闻采访中,再周密的策划方案和客观现实都会有差距,如何把新闻事件中的最吸引人、最本质的东西呈现给观众,做出精彩的节目,策划当然必不可少,没有策划,是无的放矢的胡乱拍摄,容易吃“败仗”,但完全依仗策划而忽略了现场抓拍,好的新闻素材随时都可能从身边流逝,所以在新闻采访中,既要进行周密的策划,还要保持着一种“警觉”的心态,这样才能领略到无人觅处的奇秀山峰.

参考文献

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[2]杨振宇.新闻传播策划导论[M].武汉：华中科技大学出版社,2003.

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