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一、想要抗衰老,先要了解自己
你想长寿吗,那就请先了解你自己生长的秘密吧!目前,市场上有许多的抗衰老药品或者营养品,选择它们之前,你首先应该了解自己.
60岁以后,人体SOD酶活性逐渐减弱
人体内有一种叫作SOD的酶,人到了一定的年龄,SOD的活性就不够了,因为没有能力去清除自由基垃圾.人老了以后产生的体内垃圾跟年轻时产生的量是一样的,只是老了以后清除能力减弱,这些垃圾在体内积蓄,从而促进了老化.抗衰老医学研究了很多维生素,可以帮助清除多余的垃圾,即自由基产生的一种有害产物.比如葡萄籽,含有黄酮和原花素,在欧洲普遍将其用于抗衰老.这种方法也叫做体内美容,比抹药膏和化妆品效果更好.还有维生素C、维生素E、维生素B族,以及胡萝卜素和叶酸.这些现在国际上比较公认的抗衰老药物非常有效,而且没有副作用.这些药在人过了四、五十岁以后,一般应该每天都吃,至少可以服用维生素C和维生素E,一个是水溶性的,一个是油溶性的.服用这些抗衰老剂可以使老化的速度减多少呢?从动物实验看可以减少1/3.你如果60岁,你的肌体内脏像40岁的人,外表自然要比实际年龄显得年轻.
60岁以后脑内褪黑素分泌减少
大脑的下丘脑和脑垂体是人体重要的内分泌中枢.下丘脑和脑垂体前叶,分泌生长激素等多种激素,与人体的生长发育、代谢息息相关.在大脑的底部还有一个松果体,分泌褪黑素.褪黑素在人体里的分泌一般是在凌晨3点多钟,对睡眠非常重要.人的性功能的活跃也是在凌晨3点多钟,因此首先用褪黑素来改善睡眠,其次用于改善性功能不良.褪黑素要在睡觉前吃,第二天精神便很好,这比安眠药好得多.年轻人是否在40岁以前也需要褪黑素?根本不需要.过了40岁以后褪黑素的量就减少了,这种减少是正常的,因为身体不需要了,但是它如果下降太快或者太低,就要抽血查,而且要在凌晨3点钟抽血,才能知道缺少多少褪黑素,然后进行补充.
生长激素控制衰老的速度
我们都知道生长激素和小孩长高有关系,现在发现生长激素更重要的是控制衰老的速度,在美国非常推崇用生长激素抗衰老.正常人生长激素的水平过了三十多岁以后就越来越低,它与癌症、心血管病、肥胖等等相联系.美国人胆子大,最超前,把生长激素往人身上注射,注射以后发现头发掉了又长出来,原来的白头发变黑了,性功能改善了,精神感觉好了,这说明生长激素确实有很强的调节作用,但是并不主张大家随便用生长激素,因为生长激素的这条曲线降下来是有道理的,这是客观规律.人过了生长期,代谢就发生改变,不需要那么多激素.并且,生长激素对细胞凋亡过程和寿命的影响起很重要的作用,但是它也有副作用.如果这个细胞不是一个正常的,而是一个癌细胞,本来该死的时候却因为生长激素的作用不死了,反而长得更快.所以,生长激素一定要在专业的抗衰老医生指导下使用,千万不要自己随便注射或口服生长激素.
二、抗衰老食品真的能实现不老的传说吗?
人们闲来无事喜欢交流经验,有的说多吃红枣好,补血又养气；有的说我最近开始吃蜂胶,听说能延缓衰老；还有的说一定要买乌鸡来炖,那才是真正的“不老药”呢等
看到餐桌上的“东坡肘子”,有人说：要多吃这道菜啊,猪皮能美容!看到松仁玉米时,又笑着说：“这道菜更好,还能抗衰老呢!”说来说去,一大堆食品被推到了“抗衰老”的行列,虽然知道这些食物都对健康有益,但人们把它们封为“抗衰老”食品,是否有道理呢?说起来,被人们封为抗衰老的食品还真不少：花生、核桃、芝麻、胡萝卜、番茄、大豆、橄榄油、红薯、玉米、枸杞、乌鸡等但若要追究其中道理,却很少有人能讲清楚.
食物抗衰老的理由
富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和多酚类等抗氧化成分,可以阻止体内过度的自由基反应,是食品抗衰老标签的理由之一；富含膳食纤维,能促进肠道蠕动、减少胆固醇吸收,预防慢性疾病,也是理由之一；富含单不饱和脂肪酸,能够降血脂和血胆固醇,同样是抗衰老的根据之一.此外,富含钙而抗骨质疏松、富含锌而加强酶系统活力、富含硒而提高抗氧化能力,也都是食品位列抗衰老排行榜的理由.
科学家对世界上的一些长寿地区进行了调查,试图找出使其长寿的特殊饮食秘诀.有的爱喝酸奶,有的爱吃炖猪肉,有的爱吃大蒜,有的每天吃玉米和红薯.在饮食方面,似乎找不到多少共性.另外一些地区的人同样每天吃玉米和红薯,或者爱吃大蒜和炖猪肉,长寿者却并不那么多,同样很难用饮食来解释.可见,延缓衰老的效果,不一定是由某几种特殊的“抗衰老食品”带来的.
抗衰老食物共同点
然而,不能不注意到,所有的长寿老人有一点是共同的：他们吃的是新鲜和天然的食物,很少吃深加工的食品；他们从不暴饮暴食,从不大吃大喝,终年从事适度体力劳动,保持合适的体重.或许,这些行为才是抗衰老的真正秘诀所在.从某种意义上来说,只要是富含多种营养素和活性成分的天然食品,都在一定意义上具有抗衰老的作用.长寿老人们遵循传统的生活方式和烹调方式,在膳食中均衡、适量地摄取了这些食品,因而能充分享受到天然食物所带来的健康效应.
现代人饮食误区
相比之下,现代人食物十分丰富,摄取天然食物的机会却越来越少,获得抗衰老成分的机会也就越来越少.人们都能理解,同一种食品,经过不同的储藏、加工和烹调处理之后,其生理效应可能千差万别.同样是玉米,如果制成膨化食品,其营养效应就会大打折扣,甚至会危害健康；同样是核桃,如果已经不新鲜,则维生素E损失惨重；同样是花生,如果经过油炸,不仅会损失抗氧化成分,还会带来油脂高温氧化聚合产物；同样是红薯,如果制成油炸薯片,还会引入苯并芘和丙烯酰胺等毒物；同样是绿叶蔬菜,如果烹调得油腻腻的,不仅热量增高,其中膳食纤维打扫人体肠道的作用也会丧失.此时,这些抗衰老食品便不能带来延缓衰老的实际好处了.美国营养学界的一项研究表明：坚果可以显着降低心血管疾病的发生率,而给人们服用同样剂量的维生素E增补剂,并不能起到直接吃坚果的效果.同样,多吃蔬菜水果可以预防癌症,服用胡萝卜素,或者补充人工提取的膳食纤维,却无法起到这种作用.
同时,抗衰老食品虽好,也要在促进营养平衡的基础上发挥作用.单纯吃那么几种所谓的“健康食品”,忽视了其它食品,并不能带来期望中的健康作用.
三、哪些有效成分有助抗衰老?
人到老年,最易患的疾病是心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病.这些疾病都与机体的衰老有关,因此,抗衰老是人类健康长寿的首要问题.
抗衰老受很多因素的影响,而食物营养是最直接、最重要的因素之一.食物（如水果）中含有很多抗衰老的有效成分,利用得当,可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展,促进健康,延长寿命.春夏季节,水果品种丰富,晚辈们可以为老人常备一些具有抗衰老作用的水果,一来为老人添寿加分,二来也尽尽孝心.
水果有助于抗衰老
1999年,美国农业部老年营养研究中心经过3个月的研究发现,老龄老鼠每天补充蓝莓、草莓提取物后,大脑退行性变化得到明显减缓,运动平衡协调性明显改善,学习记忆能力有所提高.无独有偶,我国研究人员也发现,富含植物化合物的石榴汁对老龄老鼠衰老相关的蛋白质、DNA损伤有明显的防治作用.在此基础上,又进一步开展老年人志愿者试验,每人每天喝一杯石榴汁,4周后检查结果发现,老年人抗氧化功能得到明显改善,表明石榴汁具有潜在的抗衰老作用.
近年来,营养学家通过研究发现,水果除了含有人们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物.这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用,发挥延缓衰老的作用.水果中常见植物化合物种类、分布及其功能如下：
1.类胡萝卜素
β胡萝卜素：多含于黄色、橙色水果中,如芒果、杏子、香瓜、木瓜等.有助于延缓衰老,对某些肿瘤具有防治作用,能改善肺功
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