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在工业生产领域,除了一些国际标准以外,世
界很多国家也都根据本国国情制定有本国的标准.
但是如果一个跨国公司在本国能够做到较高的质量
标准,而当它进入他国市场时,就降低质量标准,
则是一种不道德的行为,至少在消费者面前可以这
样说.
日前,英国《每日邮报》报道称,可口可乐为
了使产品拥有独特颜色,一直添加焦糖剂.焦糖剂
主要用于改善食品的色泽,它并不是可口可乐的“秘
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籍”,其实在世界范围内,其在食品行业的使用非
常广泛,在我国,除了被应用到各品牌的可乐之外,
在酱油、食醋、软饮料、啤酒等产品中也有使用.
研究发现,焦糖剂存在一个很大的硬伤,即含
有致癌物质4-甲基咪唑.据了解,4-甲基咪唑是
一种存在于焦糖剂中的化学物质,它并不是生产厂
商直接添加,而是一种化学合成的间接产物.为了
保证饮食的安全,目前世界卫生组织和众多国家尽
管允许在食物中添加含有4-甲基咪唑的焦糖剂,
但是对剂量有所限定.例如,世卫组织规定的剂量
为每公斤产品不能超过200毫克,而我国规定其含
怎样撰写化学合成学位论文
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量应低于0.02%,与世界卫生组织的标准相同.
包括可口可乐公司在内,任何跨国企业从事生
产,其安全限量标准在我国只要不越界,就不会有
法律方面的障碍,这在其他国家也是如此,尽管其
生产标准各不相同.
但从另一面而言,人们对可口可乐公司的指责
也并不是完全没有道理.美国消费者倡导组织公共
利益科学中心检测了全球所有可口可乐中4-甲基
咪唑的含量,美国355毫升可口可乐中含量为4微
克,中国为56微克,是美国产品的14倍,英国的
含量达到135微克,比美国的4微克含量足足高出
了33倍之多,而巴西销售的可口可乐更是高达267
微克.从限量标准上看,可口可乐在中国的生产并
没有超标,在英国和巴西的生产则超过了世界卫生
组织的标准.不过,现在笔者并不想讨论可口可乐
中4-甲基咪唑是否超标以及其危害性,倒是想讨
论一下其道德问题.
作为跨国饮料巨头,既然可口可乐的产品能够
做到足够的安全,就应该按照它能够做到的最高安
全标准实施统一的生产,这是其对消费者的一种安
全保证.
如果可口可乐这样的跨国巨头以只要符合各国
的安全标准为借口,而降低自己的生产安全标准或
者质量控制难度,尽管不会面临法律上的问题,但
是从维护消费者的安全权益而言,还是要被谴责的.
我们知道,在现代社会,企业已经成为人类社
会的重要组织形式,包括大型跨国公司在内的任何
一个企业实体,其发展应该遵循两条基本原则:其
一就是生产经营活动符合有关法律法规的规定;另
外一条则是企业的生产经营活动也要符合人类的一
些基本道德规范,它们的生产经营过程中必须要流
淌着道德的血液.
当然,在不同的国家或者民族中,由于文化传
统和习俗的不同,其道德的规范会有一些不同.但
是在包括食品在内的众多商品生产中,由于有害物
质的控制程度密切关系着人类的健康,对此人们的
要求当然是有害物质在产品中不出现或者尽量少为
好,只是由于各个国家的国情或者科技水平的不同,
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产生了不同的产品质量安全标准.
对一个跨国公司而言,进入一个