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种植蔬菜一直是广大农民增收致富的便捷途径.下面笔者给大家介绍几种蔬菜巧种植、多赚钱的小门道.
种规模菜.即扩大种植面积,形成规模生产.近年来蔬菜生产的实践证明,有规模才有市场,形不成较大的规模,就难以解决“卖菜难”的问题.对于远离大中城市的偏僻农村,要适当发展一些耐储运的蔬菜,如大蒜、大葱、圆葱、土豆等.这类蔬菜相对来说市场风险小一些.
种保健菜.有些蔬菜具有保健、美容的功效,如单瓜重只有1-1.5千克的小型南瓜,果皮深红,果肉粉甜,对降低人体血脂、增强肠胃蠕动和减轻脑血管硬化均有良好疗效;红扁豆和四棱豆可帮助肠胃消化,清热祛湿;生菜(又叫叶用莴苣)具有镇痛、催眠以及降低胆固醇等功效;荠菜具有明目、止血、清凉、解热、利尿等功效;空心菜可清热解毒、利尿、止血;苦瓜可消暑、清热、利尿、增进食欲、助消化.对于这些保健型的蔬菜,均可适当扩大种植面积.
写市场经济论文的注意事项
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种彩色菜、彩色蔬菜是与一般绿色大宗蔬菜相比较而言的.例如:普通番茄果皮为红色,而彩色品种则是金黄色;普通的甘监为白绿色,而彩色品种则为淡紫包义如,甜糯玉米、紫甜椒、红菜心以及有些果型细小、形状新奇、颜色特异的瓜、豆类蔬菜等.尽管这些蔬菜并非当今食用蔬菜的主流品种,但能激发消费者的好奇心,从而促进消费,为蔬菜种植户带来良好的经济效益.
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李永轶
“包心玉菜村”的致富经
包心玉菜为十字花科芸苔属芥菜种春化蔬菜.它个大、叶肉厚、味清甜,是制作梅菜的最佳原料.广西钦州市新圩镇邓家村的农民几十年来都有种植包心玉菜的习惯.&