化学实验教学的论文

时间:2021-06-02 作者:stone
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化学新课程提出:“以提高学生的科学素养为主旨”,并以“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”等三个维度建立新的化学课程目标体系,倡导“以科学探究为主的多样化的学习方式”,重视学生的“亲身经历和体验”等,这些新课程理念在化学教学中的落实,离不开化学实验,我们不能让学生按照实验台上的药品与仪器进行“照单抓药”的实验操作,而要重新认识化学实验的教学功能。化学是以实验为基础的自然科学,实验是学生获取知识、进行知识创新的重要手段,是培养学生的科学兴趣、科学态度、提高学生科学能力的重要途径。因此,在新课程实施中就要重视发挥化学实验在提高学生科学素养中应有的作用。化学是以实验为基础的学科,化学实验教学是中学化学教育的重要组成部分,是提高学生科学素养的重要环节,新课程倡导学生的学习方式是“主动参与、乐于探究、勤于动手。”因此,新课程中的化学实验教学理所当然成为培养学生观察能力、思维能力和动手能力的重要途径。

一、创设情境,激发兴趣

教师用提问、展示实物、播放录像、演示实验、学生实验等手段,让学生进入欲说难于言状的心理状态,充分调动学生的学习积极性。因为激发学习者动机、兴趣和追求的意向,加强教育者与学习者的感情交流,是促进认知发展的支柱和动力。兴趣,尤其是认知兴趣,是推动学生学习的一种内在动力。不培养学生旺盛持久的认知兴趣,就不可能激发其强烈的求知欲。教学中我从实际出发,尽量以生动的实验来启发学生,激发、培养学生的兴趣。

例如,在高一学生入学的第一节化学课中,我充分利用化学学科得天独厚的实验优势,创设化学情景,采用并增加了“氯化氢的喷泉实验”、“镁带的燃烧”、“钠与水的反应”、“向滴有石蕊的水中吹入二氧化碳”、“加热绿色粉末碱式碳酸铜”等实验。充分运用了有关颜色、光、声、状态变化等生动而有趣的演示实验,将学生带入丰富多彩的化学世界,让他们了解化学世界中根植于现实生活而又绚丽纷呈的“风光”,激发学生兴趣,使他们在观察实验演示中感受到“跳一跳,自己也能摘桃子”的快乐,从而将跃跃欲试的兴趣逐渐转化为学习动机,使之成为激发学生决心学好化学的推动力。

资料表明:对同一事物,用语言表达使人识别需2.8s,用线条图使人识别需1.5s,用黑白照片使人识别需1.2s,用彩色照片使人识别需O.9s,而直接看实物使人识别只需O.7s。可见,看实物比语言描述节省四分之三时间。对于实验现象,进行典型分析,采取教具、演示、重复实验、看实验的教学录像等方法,易调动学生积极思维,纠偏固正。

例如,高一教材中在讲到“卤化银的感光性”内容时,我就采用实验录像,声、形、色、动、静的景象,既激发兴趣、调动热情,消除质疑过程中的呆板性,又有助于学生理解消化已学过的知识。

二、巧用实验,获取知识

教师及时展示教学目标,学生充分感知素材,有利于学生将已经激发起的学习热情、兴趣跟所要完成的教学目标之间建立起有机联系,从而保证教与学双方在情感和目标上的一致。教师在课堂上按教育目标启发学生听、看、想、议、讲、做、练,以达到规定的教学目标和最佳的效果。

教材在讲述化学概念与规律时都给出相应的演示实验,然而有时单单依靠教材上的演示还是远远不够的。有的内容,教材仅用文字叙述,学生往往缺乏感性认识,若能增加演示,则学生能从观察现象中获得知识,效果会好得多。所谓“听教师讲十遍,不如学生自己看一遍”就是这个道理。因此,我根据学生好动、喜好新鲜事物的特点,配合教材内容的需要,常常自己设计各种演示实验,变“听”为“看”,增加学生获取表象的机会。例如,在“讲到氯化氢极易溶解于水”内容时,除了做好喷泉实验外,我还增加了两个小实验:一个是将装满氯化氢的试管倒插入水中,略加摇动,让水充满试管;一个是把装满氯化氢的集气瓶倒置于一块滴有水珠的玻璃片上,立刻提起集气瓶,玻璃片并不掉下。让学生观察、思考和说明道理,从而巩固和深化所学知识。

又如,在学习“卤族元素”内容时,有两个实验都为试管实验,比较简单,若用演示实验直观性较差,因此,我在课堂教学中,改成了学生实验。让学生观察实验现象,分析现象产生的原因。这样既锻炼学生的动手能力、观察能力,又锻炼了学生的表达能力,还锻炼了学生的思维能力。经过实验、讨论,得出结论:非金属之间也可由活泼性强的元素的单质将活泼性弱的元素的单质从其化合物中置换出来。接着启发学生思考,追问:氟活泼,能把氯、溴、碘从它们的化合物中置换出来吗?然后根据学过的氟气与水反应的化学性质,指出其特殊性。

再如,在讲“原子团的概念”内容时,为了加强学生对此概念的认识,我将教材上的讲解设计成学生实验,将适量NaOH溶液与CuSO4溶液混合,生成了蓝色的Cu(OH)2沉淀和Na2SO4溶液。学生这样就对反应前后的氢氧根原子团、硫酸根原子团作为整体参加反应清楚了,对原子团的概念也就掌握了。

三、学生实验,培养能力

传统演示实验总是“教师做,学生看”,我的感受是“教师讲十遍,不如学生做一次”。

例如,浓硫酸与蔗糖反应的实验,由于在初中化学中已用来证明浓硫酸具有脱水性,所以人教版新课程高中化学必修1的“硫酸、硝酸和氨”一节有关浓硫酸性质中,没有编排浓硫酸与蔗糖反应的实验。我在进行浓硫酸性质的教学时,为了让学生能温故知新、加深认识,特意安排了由学生演示蔗糖与浓硫酸反应的实验,并且引导学生分析思考:为什么要先将蔗糖用少量水润湿,再与浓硫酸反应?这一步实验原理是什么?二者反应后,为什么变成疏松多孔的炭,并能闻到刺激性气味?学生通过亲手做演示实验从中领会到:先将蔗糖润湿是因为浓硫酸具有吸水性,正是利用浓硫酸吸水时放出的热来促使蔗糖与浓硫酸反应;有黑色物质生成证明浓硫酸具有脱水性;反应后有特殊气味的气体产生并能使生成的炭变得疏松。通过这个实验,使学生体会到,实践是检验真理的唯一标准。

四、改进实验,增强效果

新课程教材淡化演示实验和学生分组实验的界限,把大量的实验分散在“科学探究”和“实验”之中。由于教学资源和化学实验资源等条件所限,化学实验教学主要还是以演示为主,但我们现行的是大班制教学模式,一个班几十个学生,若按以往的演示实验方法,要想使每个学生都看清楚整个实验过程是很难的,为了改良演示实验效果,发挥化学实验应有的作用,可利用电脑摄像头把演示实验的过程通过液晶投影仪投影在屏幕上,让每个学生都能清楚看到实验的全过程,使学生感受到做实验的乐趣,从而增强了学生的主动参与意识,培养了学生动手做实验的兴趣,为学生动手做实验开辟了广阔的空间。

以往的实验都是教师按着教材的要求准备好实验仪器和药品,学生按着实验台上的实验用品和教材上的实验步骤进行“照方抓药”式的实验操作,学生的实验基本上属于一种纯技能的训练,停留在表观层面,缺乏足够的思维训练。针对上述现状,在新颁布的课程标准中明确要求的目标是“能在教师指导下或通过小组讨论,根据所要探究的具体问题设计实验方案。”所以化学新课程的实施过程中,教师应从过去知识的传授者转变为学生学习的组织者,教师与学生、学生与学生就教学内容进行平等交流,真诚沟通,互相借鉴,取长补短,在合作的氛围中各自构建自己的知识和认识。

对于一个实验课题的设计方案,在实施过程中思维方法有多种,究竟哪一种更合理、更完善,会有很大差异,在这种情况下,教师应充分发挥组织者的作用,将学生分组,讨论出不同的方案,然后教师将每一组设计方案列在一起,再让学生分析、比较,在积极商讨过程中,学生自由发表了自己的意见,向他人的主张挑战,勇敢地修正自己的观点,加深了对自身经验的理解。

当然,课程改革和新课程标准的实施任重道远,我们广大教师要更新教育理念,以创新的精神投入到实验教学中,充分发挥实验教学的作用,让学生通过实验能够有效地改变自己的学习方式,从而提高学生的科学素养。

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