此文是一篇知识管理论文范文,知识管理方面有关论文范文,与我国农产品供应链知识共享的内涵与过程相关硕士毕业论文。适合不知如何写知识管理及农产品及知识方面的低碳经济专业大学硕士和本科毕业论文以及知识管理类开题报告范文和职称论文的作为写作参考文献资料下载。
摘 要 ：从知识管理视角研究农产品供应链及其知识共享的过程.主要工作包括：在阐明农产品供应链定义和运作模式的基础上,分析农产品供应链知识共享的内涵和特点,建立农产品供应链知识共享的过程模型,探讨其知识共享过程中的主要影响因素,进一步提出促进共享的措施,为农产品供应链知识共享的后续研究和实践提供参考.
关 键 词 ：农产品供应链；运作模式；知识共享；过程模型；影响因素；促进措施
中图分类号：F270.7 文献标识码：A 文章编号：1672—3104（2012）05015406
我国是农业大国,农业产业直接关系到国富民强和社会稳定.与美国、欧盟、日韩等发达国家和地区相比,我国农业资源丰富,但基础设施落后,市场化水平较低[1].全球经济一体化背景下,供应链成为企业赖以生存和发展的重要联盟形式[2],我国农业也已引入供应链的管理思想,但与工业供应链和国外农产品供应链相比,我国农产品供应链有较强的独特性[3],链中存在较多问题,如农产品质量差,生产、加工利用率低,损耗严重,质量安全无保障,成员关系不协调、利益分配不均等.这些问题多因链中信息和知识不对称、不充足引起.
从知识管理角度看,供应链不仅是物料供应链,而且是知识供应链[4].目前,从知识管理角度开展的农产品供应链研究较少[59].知识共享作为一种独特、有价值和关键的资源,对获取竞争优势极为重要[10],有效的知识共享可以增加农产品供应链中的知识总量,畅通链中的信息流和知识流,缓解信息和知识不对称现象,消除由此引发的诸多问题,并通过提高链的知识水平和运作效率带动链的进一步发展,提升整条链的竞争力.基于此背景,本文定位于从知识管理的视角研究农产品供应链,分析其知识共享的过程.
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一、农产品供应链的定义及运作模式
(一)农产品供应链的定义
自1996年Zuurbier首次提出食品供应链的概念后,众多学者又提出农产品供应链、涉农供应链、农业供应链、农产食品供应链、农业综合企业、农产品物流网络、农产品物流体系等多种概念.冷志杰认为上述概念是根据产品特征和不同研究边界给定的,可统称为农产品供应链[11].本文认同此观点,认为这些概念均属于广义农产品供应链的范畴.
就我国农产品供应链而言,冷志杰和胡莲的观点具代表性.冷志杰认为农产品供应链是由农业生产资料供应商、农产品种植者、养殖者、加工者、物流服务商、经销商、消费者等环节构成的组织形式或网络结构[11].胡莲按农产品供应链结构的新变化定义农产品供应链为：以市场为导向,以消费者需求为中心,以契约为纽带,通过合作社及生产基地将上游的广大分散农户有机组织,与处于链条中游的加工企业建立战略合作关系,以下游连锁超市或大型仓储超市为核心企业和主要零售点,通过对信息流、物流、资金流和质量流的控制,将生产商、加工商、运输商、批发商、零售商直到最终消费者连成一整体,为消费者提供优质安全、快捷和高附加值农产品的功能网链结 构[12].随着社会经济发展,我国农产品供应链的构成成员和链接方式在发生变化,其定义也在不断扩展.
知识管理本科论文的写作方法
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(二)农产品供应链的运作模式
我国农产品种类繁多,分布广泛,生产、流通和销售环节参与者众多,农产品供应链节点复杂多变,链接形式多样.本文将目前常见的农产品供应链运作模式综合表示为图1形式（图中省略了链内部节点间的信息流和知识流）.
从图1中我们可以看出,我国农产品供应链的结构远比工业供应链复杂,仅流通环节就包括贩销商、产地和销地批发市场、加工企业的物流部门、连锁超市和仓储超市的配送中心、第三方物流企业及其它中间商等.节点、结构的复杂性和易变性增加了农产品供应链的管理难度.
二、农产品供应链知识共享的
内涵与特点
(一)农产品供应链知识共享的内涵
农产品供应链知识共享指链成员（共享主体）间通过某种共享渠道传递和交流农产品供应链相关知识（共享客体）的活动.可从三方面理解这一定义.
（1） 共享主体.知识共享可能发生在员工间,也可能发生在项目团队或不同组织间[13].农产品供应链中的共享主体指链的所有成员,不仅包括链内节点及其内部的个体和部门,如分散农户、农合组织,深加工企业、物流组织、消费者等,还包括位于链外、但与链密切相关的链外节点,如政府部门、技术支持组
织、检验检疫组织等.
（2） 共享客体,即农产品供应链中共享的知识内容.按知识源可分为链内知识和链外知识.链内知识指链内成员所拥有的知识,如农产品生产、流通环节中的信息和技术、市场信息、各节点的业务流程等；链外知识是由链外组织提供的
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（3） 共享渠道,主要指实现知识共享的途径和方式.可分为直接共享方式和间接共享方式.直接共享方式下知识提供者与接受者通过直接接触传递和共享知识,如师傅带徒弟式地传授农产品生产、加工和营销技艺,农业专家送技术下乡、现场指导答疑,农业调研人员实地走访调查,相关业务培训、知识讲座、咨询服务等.间接共享方式指通过中间传递媒介（如广播、电视、、手机、互联网、节点企业内部网、宣传材料、报刊杂志等）实现共享.两种共享方式各有优势,互为补充.
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