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【文章摘 要 】
连锁经营有它独特的特点,中国的连锁经营从引入到现在不过30年,近年发展较快.但目前我们国家在经营上还存在一些问题.我国连锁企业还在不断完善,我国连锁经营还在迅速发展.
【关 键 词 】
连锁经营;运营现状;发展趋势
1.连锁经营的含义
连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益.
连锁经营方式首创于美国,到现在已有130多年的历史.中国的连锁经营从引入到现在不过30年,近年来发展较快.发展连锁经营是我国改革流通体制和实现流通现代化的一项重要举措.
连锁经营的发展已经由最初的超市扩展到了零售商业的所有业态,包括超市、便利店、折扣店、大型超市、百货店、专业店、专卖店、仓储超市、购物中心等,经营的商品种类也包罗了人们日常生活需要的各种商品.
2.连锁经营的特征
连锁经营有着和传统经营不同的特点,它是由同一资本单位所有,经营商品和服务亦是同类,而且是由同一个总部集中统一管理和领导,共同进行经营活动的、组织化、零售化的一种经营模式.它与单店相比,具有如下特点:
1.连锁企业由于数量众多、分布在不同区域,可以根据不同零售业态,以及各连锁企业的实际情况,发展不同的经营的规模;
2.连锁经营企业要做到标准化和统一化.通常门店都要统一管理,统一进货,统一商品,统一标识,统一培训,统一促销,统一价格,统一服务等;
3.连锁经营开张速度快、成功率高,盈利效果显著;
4.连锁企业易于扩大市场,迅速实现国际化、集团化经营;
5.连锁经营具有极强的价格竞争优势.
3.我国连锁经营现状及存在的问题
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3.1 我国连锁企业发展过急,有些条件还不成熟,这也限制其发展,使之难以取得规模效益
我国连锁企业从1984年皮尔·卡丹专卖店落户北京.随后连锁作为一种企业组织形式在我国发展迅猛,尤其是以百货、食品、零售、餐饮业等行业发展得最快.比如苏宁、国美、麦当劳、肯德基、沃尔玛、家乐福、“馋面”等.
但我国连锁企业发展的规模还不不够,通常是一个总店下属几个、十几个分店,还有些中小型连锁企业貌似连锁,实际上无论是在门店选址、采购、经营等都不能形成规模,这主要是由于资源不足:人力资源欠缺,资金也不充足,物资不充分,信息沟通不畅等原因,限制了他们的发展.
3.2 传统的经营理念难于适应现代连锁经营的发展的需要
目前很多连锁企业还没有改变传统的经营模式,仅限于把货品卖出去.根本没有考虑顾客管理.在经营上各自独立,很少分析购买者消费心理,不注意收集分析顾客信息,不知道顾客真正需要的是什么?没有长远的经营战略,连锁经营的标准化统一化很多都是流于形式,管理水平低,管理效果不好.
3.3 盲目开张,缺乏现代经营管理的方式和方法
很多连锁企业在没有合格的店长,没有进行细致的市场调查,合适的店址选择的情况下,就目光短浅,盲目扩张.其结果势必是运营中缺乏专业管理,市场定位不准确,门店的商品结构不合理.在经营上,营销策划不到位,营销手段缺乏个性,不注意商品的更新率,卖场布局不合理,做不到统一采购,没有规模优势,达不到预期的利润目标.
3.4 我国连锁企业无论实现国际化还是集团化上和国外连锁企业都存在着激烈的竞争
我国连锁企业和外国的一些连锁企业相比,无论是软件还是硬件发展上都有很大的距离.比如:我们的经营理念、专业化程度、店面的选址、商业意识、服务水品、商品质量、顾客的满意度、购物场内外环境等方面和国外大型连锁企业存在着较大的差距,我们还要加大力度学习,转变、提高.否者我们没有竞争优势.
4.我国连锁经营的发展趋势
尽管连锁经营在中国发展已经30年,但是我们和西方相比这还是朝阳行业.伴随着国外大型连锁企业的猛烈地冲击,我国连锁经营还在迅速发展,连锁经营以多种业态遍布整个第三产业中几乎所有行业,特别是被广泛地应用于服务业领域.
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我国连锁企业的经营还要加强,要克服以往传统经营的弊端,从专业的角度引导、完善连锁经营管理.
4.1 用现代化的管理技术经营连锁企业
采用计算机管理技术,借助管理信息系统、电子数据处理系统、决策支持系统等形成网络,辅助自动化管理.采用现代化的物流网络体系采购、储运,从而降低物流成本,扩大利润空间.
4.2 转变观念,加强连锁门店规范化管理,调整市场结构,发展连锁企业
坚持现代化市场营销观念,加强门店的规范化、统一化.真正做到统一管理:由总部统一战略部署,管理和领导各连锁分店;通过现代物流管理系统采购、调配、储运货物,使之形成规模,从而降低物流成本;统一商品结构、统一标识、统一培训门店的管理人员和服务人员,采用统一的促销策略,统一定价,服务标准做到统一等;连锁不流于形式,而是从内到外地连锁管理.
4.3 连锁企业将逐步摆脱价格战的困扰,进一步树立企业为消费需求而存在的“经营顾客”的理念,聚焦主业经营,以占领市场份额
连锁经营市场竞争激烈,经营的过程中无论是产品结构、市场定位还是价格战略、渠道选择、促销方法的运用都要满足消费者的心理,做好主力产品,提高市场占有率.比如在产品结构上既要考了消费者的需求还要考虑卖场及经销商的实力,多经营一些顾客欢迎的、有特色的优质产品.在价格上要考虑顾客的整体价值,无论在产品的用途、包装、功能开发、售后服务等都要考虑顾客的整体利益;在促销上不要仅仅是围绕价格打折、优惠,只打价格战,还要注意服务、关系管理,客户管理等方面.比如定期组织VIP会员活动,对已有的顾客信息进行跟踪服务,用温馨、周到来留住老顾客,争取新顾客.
4.4 我国连锁经营还要大力发展、不断扩大连锁企业规模,加大利润增长空间
我国将出现真正意义上的全国性内资连锁大企业,并与外资合资企业形成更加明显的对抗局面.鼓励多方融资,争取政府大力度的支持,真正的实现我国
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总之,进入21世纪,我国连锁企业经营的竞争会更加激烈,我们必须充分注意,学习并探索连锁经营的新思路、新方法,发展连锁经营,进行规模扩张,支持我国连锁企业走出国门,向集团化,国际化发展,增强连锁企业核心能力,推动我们连锁企业的发展.
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【参考文献】
[1]林小丽,简丽娜.百货业态进入黄金起点[N].广州日报,2006-12-25(A15)
[2]中国经济时报.连锁零售业未来发展趋势,2008/1/5
[3]李文新.中国零售业连锁发展的现状与对策.《当代经济(下半月)》,2007
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