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[摘 要] 近年来,绿色品牌农产品以鲜明的形象和安全的品质越来越受到消费者的欢迎.本文就如何发挥安康自身生态、区位优势,积极构建陕南农产品绿色品牌,借助绿色品牌促进陕南绿色产业快速发展,提出了相关对策.
[关 键 词 ] 绿色品牌 品牌经济 绿色产业
近年来,陕西省在“十一五”经济和社会发展的规划纲要提出：“陕南要充分发挥资源优势,以发展绿色产业为重点,实现突破发展”.而地处陕南的安康市属经济欠发达地区,农业在国民经济中占据重要地位.经过多年的发展,安康农业生产能力大幅增强,结构调整步伐明显加快.但不可回避的现实是：农产品品牌少、知名度低、附加值低,导致增产不增收,优质不优价,农业生产综合效益较低,影响了农村经济发展.而安康最具优势的资源就是“绿色”.而品牌又具有强烈的获利效应、促销效应和产业扩张效应,所以,从安康绿色资源禀赋和市场经济现状出发来打造安康农产品绿色品牌,有利于提高安康绿色农产品市场竞争力、附加值,促进安康绿色产业发展.然而品牌的形成与发展是生产环节“造”和流通环节“打”两个过程互动的结果,使两者协调进行是品牌形成的关键.针对安康目前绿色品牌的现状,打造安康农产品绿色品牌应采取以下对策：
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一、实施标准化的管理,提高绿色农产品质量
产品质量是品牌的生命,而对于绿色农产品而言,保证产品质量可以通过实施标准化的质量管理.而政府是质量管理标准的制定者,绿色农产品生产企业是质量管理标准的实施者.一方面是政府相关部门协调组织绿色农产品生产者制定有利于竞争的质量管理标准,保证绿色农产品的质量,另一方面,就是研究如何有效实施质量管理标准,目前安康绿色农产品的生产农户经营分散,集约化程度低,而成功的经验就是借助于“公司+基地+农户”的经营模式,利用先进的经营模式保证标准化管理的有效进行,第三方面,安康农产品可通过利用自身独特的资源优势来进行“有机认证”、“绿色食品认证”等认证,来促进农产品生产标准化管理.目前很多国家把能否获得ISO9000、ISO14000、HACCP认证作为农产品准入的条件.所以绿色农产品生产一定要通过严格规范的生产流程来保证绿色农产品质量,来以绿色品牌取得绿色农产品市场竞争力,来应对市场竞争.
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二、依靠科技创新,来不断的强化绿色农产品的品牌
科技创新是实施品牌战略、提高农产品质量的关键措施.近年来,农产品市场竞争日益激烈,在市场上的农产品的竞争已逐步演变成农业科技的竞争.所以对于安康绿色农产品,尽管有良好的绿色生态生长环境,但还存在一些生产、经营上的问题.只有不断依靠科技支持,加大绿色农产品科技含量和质量,才能从总体上改变当前农产品竞争力低下的状况.另外,绿色农产品的核心价值体现在“绿色”二字.这就要求农产品加工生产者利用科技推动,不断提高绿色农产品质量水平,真正体现“绿色”的内涵,为绿色品牌产品营销提供保障,推进绿色品牌的发展.
三、进行准确地品牌定位,突出品牌特色
品牌定位是为自己的品牌在市场上树立明确的、有利竞争,符合消费者需要的品牌形象.应从几方面来看：一是找准品牌传达的本质信息.对于绿色农产品而言,其品牌传达的本质信息是“优质、营养、安全、无污染”.二是力求突出品牌特色.安康绿色农产品的一个很大的“卖点”就是“富硒”,这将为安康绿色特色品牌塑造提供支撑.另外就是“南水北调水源地”的水,水是农产品生产的重要资源,利用优质水资源体现安康绿色农产品的卓越品质,利用“南水北调水源地”打造区域特色品牌.
四、建立合理的支持机制,推进绿色品牌的形成和发展
打造绿色品牌离不开政府的支持.在这个过程中,政府应转换职能,树立服务品牌发展的服务者形象,从信息和资金多方面,对绿色品牌发展给予支持.首先,要支持绿色农产品质量认证.各级政府应建立支持企业进行质量认证的长效机制,从资金和信息咨询服务等方面对开展ISO9000、ISO14000、HACCP、“有机认证”、“绿色食品认证”等认证的企业给予一定的支持.第二,支持农民生产绿色农产品.可借鉴国外的经验,有重点、有选择的利用WTO规则,尝试对安康从事绿色农产
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五、整合品牌资源,提高配置效率
安康现在存在的问题就是绿色农产品品牌资源较为分散,影响了资源的有效配置.政府可考虑打破行政区域的限制,对地域相近、生产性质相同、产品形式相近的企业和品牌进行资源整合,推进统一品牌、统一标识、统一产品标准、统一包装、统一价格、统一销售渠道等,从而提高资源配置效率.还可考虑把旅游和绿色农产品品牌结合起来,先让消费者通过旅游认识、了解绿色农产品生产区域的生态环境条件和生产条件的信息,从而接受安康绿色农产品,促进绿色品牌发展.
创建绿色品牌,实施绿色名牌战略,是促进弱质农业向强质产业发展的一个重要战略问题.只有抓好绿色品牌建设,才能不断增强绿色农产品在国际、国内市场上的竞争力,从而推进安康绿色产业的快速、全面发展,最终实现“陕南突破发展”.
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