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2016-2016年中国畜产品市场与贸易年度报告提纲

一、调研说明

中商情报网全新发布的《2016-2016年中国畜产品市场与贸易年度报告提纲2016-2016年中国畜产品市场与贸易年度报告提纲动态更新31000元

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二、报告目录

研究背景与2016年相比,2016年中国畜牧业养殖效益空间大幅缩水.其中生猪价格进入下行通道并持续低位运行,生猪养殖从第二季度开始就基本维持在低盈利水平,肉鸡养殖盈利水平同样因为鸡肉价格的明显下跌而出现下降,部分管理水平不高的肉鸡养殖企业甚至出现严重亏损,蛋鸡养殖上半年维持低迷,过剩产能逐渐淘汰,直到第三季度鸡蛋价格才出现恢复性上升,进入第四季度又重新开始下跌,虽然牛羊肉价格一直保持上涨格局,但养殖环节的利润水平上升并不明显等究其原因,2016年中国畜禽养殖业生产成本的持续攀升,消费需求的放缓则是压缩养殖盈利空间的主要原因.在中国畜牧业整体行情低迷的环境下,2016年全年中国畜牧业都在进行产能调整和养殖结构调整,养殖效益分化的趋势也愈发明显.其中,小型养殖企业和养殖户经营越来越艰难,正面临又一轮洗牌,而规模化,标准化,产业化,规范化,自动化的中大型养殖场在不断增加,养殖业的进入门槛不断提高.中国各大型养殖企业和肉类屠宰企业都在逆市扩产,并没有放缓扩张步伐,例如双汇集团,2016年开始相继在河南郑州,安徽淮南,重庆,江西南昌等地展开与当地中小型屠宰场的合作,市场份额进一步上升.各路资本也继续加快在养殖业,屠宰业的投资步伐,力争在中国养殖业,屠宰业规模化进程中抢占市场制高点.进出口贸易方面,2016年中国几乎所有肉类产品进口量均出现明显上涨,进一步加大了对国内低迷畜产品市场的冲击,肉类出口量则继续下降,中国肉类产品贸易逆差不断扩大.2016年,在动物疫情相对平缓,供应能力没有明显下降的情况下,中国畜产品市场仍然不容乐观,畜产品消费需求形势同样不明朗,养殖业低盈利周期或将延续.在本年度报告中将对2016年中国生猪,肉禽,蛋禽,肉牛,肉羊市场的供需和消费,价格变化和贸易情况等进行跟踪分析,力求明确中国畜产品市场发展方向,为相关企业提供决策参考.目录12016年中国畜牧业的外部环境1.12016年中国宏观经济形势及其影响1.22016年中国粮食生产政策及其影响1.32016年中国饲料工业发展形势及其影响1.42016年中国养殖扶持政策及其影响1.52016年中国动物疫情及防疫制度及其影响1.62016年中国屠宰行业发展及其影响1.72016年中国畜产品国际贸易政策及其影响22016年中国畜牧业整体状况2.12016年中国畜产品供给2.22016年中国畜产品需求2.32016年中国畜禽屠宰加工2.42016年中国畜产品价格水平2.52016年中国畜产品的消费替代2.62016年中国畜牧业养殖效益2.72016年中国畜牧业规模变动2.82016年中国畜产品国际贸易32016年中国生猪市场3.12016年全球猪肉产量3.22016年中国猪肉供给情况3.2.1种猪存栏及进口3.2.2生猪存出栏和猪肉产量3.2.3生猪养殖规模3.2.4生猪疫情3.32016年中国生猪养殖效益3.3.1生猪养殖成本3.3.2中国生猪收购价格3.3.3中国生猪养殖利润水平3.42016年中国生猪屠宰加工3.4.1生猪屠宰企业的结构3.4.2生猪屠宰能力3.4.3生猪屠宰量3.4.4生猪屠宰行业的利润水平3.52016年中国猪肉消费3.5.1猪肉消费量3.5.2猪肉的城乡消费结构3.5.3不同途径的猪肉消费结构3.5.4不同产品形式的猪肉消费结构3.5.5猪肉价格水平3.5.62016年影响中国猪肉消费的主要因素3.62016年中国猪肉贸易3.6.1活猪进出口3.6.2鲜冷冻猪肉进出口3.6.3干,熏,盐腌或盐渍猪肉进出口3.6.4猪肉罐头和其他制作或保藏的猪肉3.6.5冻猪杂碎进出口3.6.6其他主要生猪产品进出口3.6.6.1猪脂肪3.6.6.2猪油3.6.6.3猪鬃,猪毛3.6.6.4盐渍猪肠衣和猪大肠头3.72016年中国生猪市场主要企业发展和投资情况汇总3.7.1新希望3.7.1.1存出栏情况3.7.1.2新增产能及分布3.7.2温氏3.7.2.1存出栏情况3.7.2.2新增产能及分布3.7.3雨润3.7.3.1存出栏情况3.7.3.2新增产能及分布3.7.4双汇3.7.4.1存出栏情况3.7.4.2新增产能及分布3.7.5正邦3.7.5.1存出栏情况3.7.5.2新增产能及分布3.7.6雏鹰农牧3.7.6.1存出栏情况3.7.6.2新增产能及分布3.7.7中粮3.7.7.1存出栏情况3.7.7.2新增产能及分布3.7.8大康牧业3.7.8.1存出栏情况3.7.8.2新增产能及分布3.7.9牧原食品3.7.9.1存出栏情况3.7.9.2新增产能及分布3.7.10天地食品3.7.10.1存出栏情况3.7.10.2新增产能及分布3.82016年中国生猪市场展望3.8.1生猪养殖政策3.8.2生猪存出栏3.8.3猪肉产量3.8.4猪肉消费3.8.5猪肉贸易3.8.6猪肉价格3.8.7生猪养殖效益预测42016年中国肉禽市场4.12016年全球禽肉产量4.22016年中国肉禽养殖业总体情况4.2.1肉禽存出栏量4.2.2禽肉产量4.2.3肉禽养殖结构4.32016年中国鸡肉供给4.3.1种鸡存栏及进口4.3.2肉鸡存出栏和鸡肉产量4.3.3肉鸡养殖规模4.3.4肉鸡疫情4.42016年中国肉鸡养殖效益4.4.1肉鸡养殖成本4.4.2肉鸡收购价格4.4.3肉鸡养殖利润水平4.52016年中国肉鸡屠宰加工行业状况4.5.1肉鸡屠宰加工企业结构4.5.2鸡肉加工产品结构4.5.3肉鸡屠宰能力和屠宰量4.62016年中国禽肉消费4.6.1禽肉消费量4.6.2禽肉消费的城乡结构4.6.3不同途径的禽肉消费结构4.6.4不同产品形式的禽肉消费结构4.6.5禽肉价格水平4.72016年中国禽肉贸易4.7.1活禽进出口4.7.2鸡肉进出口4.7.3鸡杂碎进出口4.7.3.1鸡翅4.7.3.2鸡爪4.7.3.3鸡胗4.7.4其他家禽产品进出口4.7.4.1鸭4.7.4.2鹅4.7.4.3鸽4.7.4.4羽毛羽绒类4.82016年中国肉鸡市场主要企业发展和投资情况汇总4.8.1温氏4.8.1.1出栏情况4.8.1.2新增产能及分布4.8.2新希望(六和)4.8.2.1出栏情况4.8.2.2新增产能及分布4.8.3正大4.8.3.1出栏情况4.8.3.2新增产能及分布4.8.4圣农4.8.4.1出栏情况4.8.4.2新增产能及分布4.8.5大成4.8.5.1出栏情况4.8.5.2新增产能及分布4.8.6雨润4.8.6.1出栏情况4.8.6.2新增产能及分布4.8.7中粮4.8.7.1出栏情况4.8.7.2新增产能及分布4.8.8大用4.8.8.1出栏情况4.8.8.2新增产能及分布4.8.9常州立华4.8.9.1出栏情况4.8.9.2新增产能及分布4.8.10和威4.8.10.1出栏情况4.8.10.2新增产能及分布4.92016年中国肉禽市场展望4.9.1肉禽养殖政策4.9.2肉禽存出栏4.9.3肉禽产量4.9.4禽肉消费4.9.5禽肉贸易4.9.6禽肉价格4.9.7肉鸡养殖效益预测52016年中国蛋禽市场5.12016年全球禽蛋产量5.22016年中国蛋禽养殖总体情况5.2.1蛋禽养殖量和结构5.2.2禽蛋产量和结构5.32016年中国鸡蛋供给5.3.1种鸡存栏与进口5.3.2蛋鸡存栏和鸡蛋产量5.3.3蛋鸡养殖规模5.3.4蛋鸡疫情5.42016年中国蛋鸡养殖效益5.4.1蛋鸡养殖成本5.4.2鸡蛋价格5.4.3蛋鸡养殖利润水平5.52016年中国禽蛋加工行业状况5.62016年中国禽蛋消费5.6.1禽蛋消费量5.6.2禽蛋消费的城乡结构5.6.3不同途径禽蛋消费结构5.6.4禽蛋价格水平5.72016年中国禽蛋产品进出口5.82016年中国蛋鸡市场主要企业发展和投资情况汇总5.8.1正大5.8.1.1蛋鸡存栏和鸡蛋产量5.8.1.2新增产能及分布5.8.2四川圣迪乐村5.8.2.1蛋鸡存栏和鸡蛋产量5.8.2.2新增产能及分布5.8.3大连韩伟5.8.3.1蛋鸡存栏和鸡蛋产量5.8.3.2新增产能及分布5.8.4北京德清源5.8.4.1蛋鸡存栏和鸡蛋产量5.8.4.2新增产能及分布5.8.5湖北神丹5.8.5.1蛋鸡存栏和鸡蛋产量