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《武夷学院学报》投稿须知
3,6,9,12期刊载自然科学类论文,第1,2,4,5,7,8,10,11期刊载社会科学类论文.
二、栏目设置
1.社会科学版的常规栏目是政治·法律,哲学·社会,经济·管理,语言·艺术,文学·文化·传播,教育图·书,高等教育研究等.特色栏目是武夷文化研究,闽北艺术研究,茶文化经济研究,生态学研究,特别欢迎武夷文化研究,闽北艺术研究的投稿.
2.自然科学版的常规栏目是食品·生物,数学与应用数学,化学·环境,土木·建筑,体育·运动,计算机科学技术,电子·通信工程,茶叶科学等.
三、投稿要求
1.论文应注重创新性,科学性,先进性,逻辑性,观点明确,论据充足,论证严密,文字简练.
2.论文需是.doc,.docx格式,篇幅不超过6000字,文稿小于10M.来稿请附注第一作者或通讯作者的详细通讯地址,邮政编码,及.本刊投稿:wyxyxbbjb@163..近期将推出在线投稿平台,敬请通知.
3.论文要素必须包括(按顺序):题名,作者姓名,作者具体单位(写至二级单位,含邮政编码),中文摘 要及关 键 词(以上项目含英文),正文,参考文献.
4.论文题名要求准确,简明地表达文章主题内容,应具有文献检索价值.原则上不超过25个汉字,必要时可加副题名,用较小字号另行起排.
5.论文应有中英文摘 要,摘 要应能客观反映论文主要研究内容,具有独立性和自含性.摘 要字数在180～300字.关 键 词3-8个,是能反映论文主题概念的词或词组,中英关 键 词须一一对应.
6.基金来源.获得基金资助的研究项目,应在论文首页地脚标明"基金项目:××××基金(编号),多项基金可依次列出,中间用分号隔开.
7.论文字体用5号字,1.5倍行距,以便编辑加工.图中数字,符号要清晰.
8.哲学社科类正文层次及格式
一级标题(小4号黑体加粗):"一,","二,"二级标题(5号黑体加粗):"(一)","(二)"三级标题(5宋宋体不加粗):"1.","2.".可跳级使用序号空2格起排.
9.自然科学类正文层次及格式
一级标题(小4黑加粗):"1","2","3".二级标题(5黑加粗):"1.1","1.2"三级标题(5宋不加粗):"1.1.1","1.1.2".序号左起顶格,后空两个字符标题名.
10.参考文献格式
参考文献以公开发表的新近文献为主,按文中出现的先后顺序在正文中标引,并在文后列出.
期刊:[序号]着者.题名[J].期刊名,出版年份,卷号(期号):起迄页.
专着:[序号]着者.书名(版次)[M].出版地:出版者,出版年份.
论文集:[序号]着者.题名[A].编着者.论文集名[C].出版地:出版者,出版年份,起迄页.
学位论文:[顺序号]着者.题名[D].保存地:保存单位,年份.
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1.正文注释
正文中的注释主要用于对文内某一特定内容作必要的解释或补充说明.该注释可夹在文内(加圆括号),也可集中排在文末参考文献之前.
《武夷学院学报》编辑部 附件:自然科学类模板
超声波辅助提取丹桂粗多糖的工艺研究(
林志銮1陈阿敏1张艺锋12陈培珍1
(1.武夷学院生态与资源工程学院,福建武夷山354300
2.福建农林大学林学院,福建福州350007)
摘 要:以丹桂为原料,通过单因素和正交试验研究超声波提取多糖的工艺条件.结果表明,最佳提取工艺条件为:超声波功率480W,料液质量比1:25,提取时间25min.此条件下丹桂多糖的提取率为10.39%.提取效果影响大小的先后顺序为提取功率>,料液比>,提取时间.(摘 要应是一篇独立,完整的短文,摘 要主要由三部分组成,即:研究的问题,过程和方法,结果,请采用第三人称书写,不分段落,物质名称的英文缩写请首先注明中文全称,如"聚氯乙烯(PVC)",中文摘 要字数为180～300字)
关 键 词:桂花,多糖,超声波,提取工艺
中图分类号:(参照中国图书馆分类法不超过3个)文献标识码:A文章编号:多糖类物质有着特殊的生物活性,具有广泛的药理作用,具有抗肿瘤,抗病毒,抗感染,抗消化性溃疡,抗氧化,防衰老,降血糖血脂等功效[1-3].
福建蒲城是丹桂之乡,丹桂资源除部分用于食品加工外,主要用来提取桂花香料.但,提取香料后残渣被作为废弃物处理,经济效益低,不仅造成资源浪费且污染环境[4,5].经前期研究证明,桂花提取香料后,残渣中黄酮,多糖等成分被有效富集,是提取多糖产品理想原料.超声波辅助提取法是植物活性成分提取的重要方法,经常用于目标化合物的大规模生产[6-8].本文拟采用超声波提取取桂花多糖,以期筛选出最佳工艺条件,为桂花资源深度开发与利用提供一定依据.1实验部分
1.1与仪器丹桂:福建浦城木樨园营养食品有限公司提供.
硫酸,葡萄糖,苯酚,三氯乙酸,正丁醇,无水乙醇,丙酮均为分析纯,水为去离子水.
KQ5200DE型数控超声波清洗器昆山市超声仪器有限公司,H2050R低温高速台式离心机湘仪实验室开发有限公司,UV-2550紫外分光光度计日本岛津公司.
1.2实验过程
丹桂多糖的提取将丹桂干花用粉碎机粉碎,过100目筛.称取一定量的丹桂粉末样品,按料液比1:25(g/mL)加入蒸馏水,超声波功率480W,50℃时,提取25min.将所得提取液在10000r/min条件下离心5min......
单因素试验
超声波功率分别采用360,420,480,540,600W5个水平,浸提时间分别采用10,15,20,25,30min5个水平,液固比分别采用15:1,20:1,25:1,30:1,35:1(V/W,mL/g,下同)5个水平进行单因素试验.并对提取次数分析.研究温度,时间,液固比,3个因素对桂花多糖提取率的影响.
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正交试验
在单因素试验的基础上确定正交试验工艺参数范围,通过正交试验L9(34)确定最佳提取工艺条件,正交试验因素与水平设计见表1.
表1正交试验水料比(A)提取时间(B)/min提取功率(C)/W11:252036021:302548031:3530540采用苯酚--硫酸法[10,11]测定多糖含量,通过葡萄糖质量浓度(mgmL-1)和吸光度(A)进行回归,计算桂花叶多糖含量及多糖提取率.
提取率(%)等于总还原糖含量(g)/原料干重(g)×100%
结果与分析
.1丹桂多糖提取工艺条件的确定
.1.1水料比对丹桂多糖提取率的影响
分别称取丹桂粉末1.000g,采用1:10,1:15,1:20,1:25,1:30的水料比,超声波功率480W下提取25min,结果见图1.水料比对粗多糖得率的影响由图1可见,当水料比达到1:25(m:V)以后,丹桂粗多糖提取率达到最大为9.68%.之后随着提取功率的提高,提取率有所下降.因此,提取功率为1:25时为最合适.
图1液料比与粗多糖提取率的影响
每个表格都应有表序和表题,表题应简明扼要.表头上的栏目填写该栏的项目名称,当项目是物理量时,请按国家法定计量单位的标注规定,列出物理量的名称,符号和使用单位.量符号用斜体字母,单位用正体字母,中间用斜杠"/"连接,如:tR/min,RSD/%..1.2提取时间对丹桂多糖提取率的影响
分别称取丹桂粉末1.000g,采用1:25的水料比,超声波功率480W,分别提取10,15,20,25,30min,结果见图2.
图2提取时间与粗多糖提取率的影响
超声波提取时间在前20min内,超声作用的效果逐渐明显,多糖含量随着超声波提取时间的延长而增加,25min时达到最大值,提取率为10.12%.当超声波提取时间大于25min时,多糖提取率随时间的增加逐渐降低.......1.3超声波提取功率对丹桂多糖提取率的影响
分别称取丹桂粉末1.000g,在超声波功率为360,420,480,540,600W,采用1:25的水料比,提取时间为25min.......2正交设计
在不同提取因素对丹桂多糖提取率的影响的研究基础上,对超声波提取丹桂多糖的工艺条件进行优化,采用L9(34)正交实验(见表1),重复3次,取平行值......结论
通过提取工艺的优化实验,得到影响丹桂多糖超声波提取的因素顺序为温度>,功率>,时间,其最佳提取条件为水料比1:25,时间25min,功率480W.此条件下多糖的提取率为10.39%.
超声波辅助提取技术是新型的多糖提取技术.试验表明用超声波对丹桂粗多糖进行预处理能够提高提取效率,降低成本,该工艺产率高,重现性好,为丹桂粗多糖开发和利用提供了理论支撑和技术保障.
参考文献&
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