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【摘 要 】现在国际化一体趋势越来越明显,英语作为世界上主要的交际语言已无可厚非,了解英语国家的礼仪对于学习英语、了解英语、运用英语十分重要.
【关 键 词 】礼仪,英语国家,英语国家礼仪
第一章礼仪的定义
礼仪被定义为能把社会连接起来的一种规律,它无影随形,这是人类把交往愉快和谐的不断的练习和总结.想象一下,如果别人以礼待你,你却毫不知礼数,你将被视为对人不尊敬或觉得你无教养.礼仪建立
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假设你到一个新的环境,一切对你而言都是陌生的.朋友感受到作为陌生者的孤独,会给你礼仪相待使你觉得即实用又惬意.这些包括大部分对你朋友的关心,要求你在各方面给予他们自信.
怎样撰写客人学位论文
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假若是商业上的礼仪,那礼仪方面更要讲究时间恰当.如果这些商人礼仪方面做的很好,就要把你的卡片精心的塞在信封里送给他们.千万别攻击到他人,避免以一种不友好的方式给绅士和女士寄信件.
笔者认为,得到的尊敬程度取决于你付出的多少.你可能会灵光一闪回忆起在遥远乡村的故事.一个向导以一种很谦虚有礼貌的方式使你记起在火车上的经历,要你一辈子都觉得他人的善良和友好.又假如你很友好的以一些规矩来束缚自己,这样也使朋友感到难以接受.有些朋友只是界于很一般的友好关系,并且邀请函要提前几天送法,并特别的安排在就餐时间.
当时间到了,那女主人就必须在客厅等待她的客人们,并要注意提前预备的事情.客人的数目都已经正好安排好做满餐桌的位置.避免使太多的人聚集在一起,要保持女士和男士的数目一致.如果真没法避免,男女的数目也不一致,那就把有共同爱好的客人安排坐到一起,这样他们可以谈共同喜欢的话题,使气氛变的活跃.一般来讲,女主人就坐位置的右手边是最具权威最高等级的男客人,而较低等级的则是坐在左手边的男士,这样女主人就可以给他们提供诸如像骑士一样风格的服务和食物.当然,在男主人两边也坐着地位权威的女士.
戴白手套的女士在商业正餐就餐前必须脱掉它.有些女士喜欢戴蕾丝露指长手套这样就可以不用脱掉手套了.
当客人都就坐了,女主人需要绕着餐桌依次分发汤,而且次序是先右后左.为了保证有人重复要鱼和汤,旁边都会有人等待要第二道菜.千万不要让任何的女士喝红酒.在各程序都井然有序的进行的这情况下,鱼或汤都已经吃完了才能要女士喝红酒.服务生都会手握着红酒,并念着贺词给客人们倒酒.红酒不能在没有食物的情况下打开,需要在开启红酒之前先吃肉和饮料.
大致说来,有好的教养的地位显赫的客人还要求主人根据其对酒的口味来选择.然而,当他选择的红酒与你的口味不一致,那你可以很有 礼貌的问他：”你允许我喝雪利酒么?”
避免用不恰当的习惯,例如在用食中用小刀.其实正确的方法是用叉子或小勺用餐,用小刀切东西.用叉子吃肉,用小勺吃甜点和布丁.各地的习惯各不相同而且种类繁多,你最好根据那些身份地位高的人的习惯来用餐.
如果客人们要帮助吃酱,不要把酱汁直接泼到肉上和蔬菜上,而是放在一边.如果要去切东西,不要放在盘子上.如果客人要喝汤,则需要放在空碗里喝.鱼需要用银制的刀把它切成片,牛肉和面包需要用自己的叉子切.要注意的是,在用餐之后不要剃你的牙齿,这是个很坏的习惯.并且值得注意的是不要让自己坐的地方离餐桌太远了,这样防止面包屑掉到地毯上.
喝水时要和甜点一起进食.很多人用湿巾擦嘴,这样也可以保持手的湿润.还有些人的习惯要人无法接受,那就是用水杯漱口.这点千万不要效仿.
如果没争得女士的同意,千万不要给他们削苹果或梨,如果同意的话就用你的叉子去拿水果.
第二章客厅,晚会和舞会
所有的人都乐意从邀请地的餐厅到房子里的改变.这样的过渡都会使人感到高兴.清新的空气和美丽的花朵把客厅装扮的异常美丽,还有悠扬的歌声和摆放有置的书籍都给人很舒服的感觉.当约会的时候到的时候客人们会因为装扮一新的房间而很惬意.
客人们一般只在晚上被邀请,邀请的时间也因反复无常的方式而频繁的改变.在一定时期,比规定的时间稍晚的时间到达现场算是有礼貌；而在另一时期,准时到达算有礼貌；在如今,宾客自由的掌握合适的时间到达就可以了,一般时间掌握在晚上九点到十二点之间,除非在时间表上有日程安排则可靠后到达.很多时尚的客人还有些专业性的上宾,他们有时在一晚上要参加2到3个晚会.当客人们到的时候,女主人不必朝门口前去等待客人的到来,但需要站立来邀请尊贵的客人们以示礼貌.如果非要上前迎接特殊的客人,则要把他或她介绍给其他宾客认识以显尊贵.男主人一般要一个一个的盛请客人们的到来,尤其是女客人们的来临,并要介绍客人之间相互认识.
如果宾客之间相互不认识,那是最无趣的事了.服务生把宾客的名字一一念出,而宾客很散的聚集在一起,那么他们还是互不相认.外国人很讨厌这样,因为他们彼此并不相认,只能根据彼此的名气和地位知道名字,只有在餐桌上吃牛肉时才能寒暄几句,而到最后则是由彼此孤立的习惯而更加陌生.
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假如款待只是一场简单的晚会,就要以邀请函的方式把客人们邀请参加.如果一场舞会想要别开生面的参加,就需要在邀请卡上写的清晰明确,并至少要在三星期前就安排好.假若邀请人关系很亲密则不需要很正式的邀请卡来邀请客人,但一般情况都需要在卡上写清楚.对于邻居和亲朋而言,没有比说句“今晚来我家吃饭”更要人愉快的了.在就餐仪式中,大家都普遍认为那是默许的无礼.即使对待亲密的朋友也需要有一定的礼貌.一个很著名的教区牧师在家里对待任何人都很有礼貌,他乐于要家人都要彼此问候,在他们早上起来后都需要办个仪式以保持很好的教养.
女主人也要额外开间房子提供给很显著的穿着斗篷大衣和戴墨镜的女客人们.服务生要站立负责帮助女客人们脱斗篷大衣,并收拾她们的发饰和着装.如果客人的数目很多那就需要按牌把她们的衣服标明清楚以免弄混淆.一间单独的房间供喝饮料用,以备舞者精力的恢复.倘使没有尼格斯酒、柠檬那么冰,另有蛋糕和饼干就要准备齐全.有时晚餐也是要提供和准备的.有了这些原因,三明治,水果,柠檬和红酒都需要提供.如果一场有礼貌的款待能很好的进行,需要男主人不时的与宾客聊天,照顾好她身边的女客人,还需要以舞伴的身份去舞池跳舞.
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已婚妇女一般都是由丈夫负责出席宴会,但这不是绝对的.相反,未婚的女士绝对不能单独出席宴会,如果她们的妈妈不能陪伴,它们需要在已婚姐姐的陪伴下或年龄稍大的女士一起出席.社会礼仪绝对反对侵害女性的权益.
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