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佛门僧侣的生活虽然清苦,但长寿者却比比皆是.究其原因,除了他们能够清心寡欲、晨昏进行修定之外,还与其拥有独特的除病养生秘方有很大的关系.日本学者在对佛学进行深入的调查研究后,将佛教的治病养生方法编写成了畅销书《佛门秘传除病健身法》.此书中所载的治病养生秘方多由食物制成,疗效十分显著.下面就介绍一下此书中推荐的佛门治病养生的秘方五则：
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1.黑豆粥 自古代以来,黑豆就是佛教医学中非常重要的药物之一.有一次,释迦牟尼在传教的途中突然腹痛,他的供奉侍僧阿难用化缘得来的一些黑豆煮成粥供其食用,释迦牟尼服用黑豆粥不久,腹痛的症状就消失了.此后,释迦牟尼经常用黑豆粥来治疗腹痛和食物中毒.使用黑豆治疗腹痛的方法是：取黑豆50克（约150粒）,入锅加适量的清水煎煮至药汁剩余一半后去渣取汁,每日服一剂,分两次服下.
2.赤小豆粥 据说,佛教教团的一个尼僧在外出时感受了风寒,出现了头痛、发烧和下腹疼痛的症状.僧医用酸粥为她进行治疗,但其体温怎么也降不下来,头痛也无法缓解.于是,僧医便煮赤小豆粥给她吃.在服用赤小豆粥后,这名尼僧的体温很快就降下来了.据《佛门秘传除病健身法》记载,赤小豆还有很多医疗用途.例如,哺乳期女性在奶水不足时,可适当地服用用赤小豆煮的汤汁,以取得催乳的效果.患有习惯性流产的女性若将赤小豆磨成粉,调入到黄酒中服用,可取得保胎的效果.
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3.生姜粥 据说,有一次,佛祖释迦牟尼偶然患了感冒,他的弟子阿难劝他喝一些用芝麻、生姜、陈酒制成的药粥进行治疗.释迦牟尼在喝了这种药粥以后,烧很快就退了.于是,释迦牟尼把僧人召集起来,向他们讲解生姜粥的好处.此后,人们就开始用生姜治病.在印度,僧人经常用生姜治疗头痛、腹痛、消化不良等病症.
4.蒲公
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5.魔芋 魔芋又叫妖芋、去肠砂.据古书记载,魔芋是由佛教徒从中国和朝鲜带到世界各地寺院的,并广泛进行栽培.这种与佛有缘的食物最初十分珍贵,后来才从寺院流传到民间.僧侣们在食用魔芋的同时,发现它还是一味具有化痰散积、行瘀消肿、利尿化食功效的良药.经常食用魔芋的僧侣,几乎没有患肾炎和肾结石症的.魔芋从中国传到日本后,深受日本人的喜爱,几乎每户日本居民每餐都要食用魔芋.直到现在,日本人食用魔芋之风仍很盛行.日本厚生省还明确规定中小学生的配餐中必须有魔芋食品.日本人认为魔芋“能碎体内之石”,因此经常食用魔芋来预防肾结石.现代研究显示,魔芋中含有优质的食物纤维、萄甘露聚糖等营养物质,具有溶解结石、散毒、养颜、通脉、降压、开胃、抑制人体对动物蛋白质、脂肪等物质的吸收、改善新陈代谢功能的作用.需要注意的是,未经加工的新鲜魔芋具有一定的毒性.在食用新鲜的魔芋之前,必须将其连续煎煮3个小时,而且不宜过量服用,以免中毒.
此外,佛门僧侣经常使用的治病养生秘方还包括以下几种：①松树叶.松树叶味苦,无毒,可入肝经、肾经、肺经、脾经,具有延年益寿、改善心脏功能、降血压、治疗胃炎的作用.②车前草.车前草被佛门僧侣誉为“万能药”,具有止泻治痢、止血去痛、增强胃肠道消化功能、防治口腔炎、扁桃体炎、气管炎、心脏病、头痛、关节炎及神经官能症的作用.③无花果.无花果树被佛门僧侣尊为“智慧树”、“神圣树”.佛门僧侣经常食用无花果,以取得净化血液、润肠通便、消除疲劳的作用.④鱼腥草.鱼腥草具有治疗腰痛、预防高血压、动脉硬化、脑中风等疾病的作用.⑤枇杷叶和枇杷果.僧医将枇杷树誉为“药王树”,并经常用枇杷叶和枇杷果治疗心脏病、慢性胃肠炎、习惯性便秘和神经痛等疾病.
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