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近年来,随着全球生态环境的恶化,加之非典、禽流感等流行传染病的大肆入侵,全世界的医学家都意识到提高人体免疫力、有效控制疾病的重要性.
美国哈佛大学著名免疫学专家Ber博士认为:人类目前所发现的2000多种类型18000多种疾病,大约有80%都直接或间接与免疫力紊乱有关.我国因为多种原因,直到20世纪70年代才陆续开展了人体免疫学的研究与推广,目前,经过几十年的努力,免疫学已经进入到了各个医学学科,而如何增强人体免疫力已经成为大众所关心的话题.
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科学家们在自然界中广泛的研究了众多与免疫有关的物质,继初乳之后,从20世纪60年代开始,多糖类物质开始进入科学家的视野.经研究,他们发现多糖化合物具有增强机体免疫力以及抗肿瘤、抗衰老、保肝解毒、抗感染、降糖、降脂等方面的生物活性.以后,有关真菌多糖的研究陆续得到了广泛开展,像酵母菌多糖、食用菌多糖(如香菇多糖)经证实有提高人体B淋巴细胞活性、增加多种抗体的分泌、加强机体的体液免疫功能的功效.
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进入21世纪以来,多糖已经越来越受到广大科学家的关注和认可,多糖与免疫功能的调节、细胞与细胞之间的识别、细胞间物质的运输、癌症的诊断与治疗等有着密切的关系.近年来,又发现多糖的糖链在分子生物学中具有决定性作用.此外,它还能控制细胞的分裂和分化,调节细胞的生长和衰老.另外,多糖在食品工业、发酵工业及石油工业上也有着广泛的应用.因此,在多糖资源的开发、多糖结构的分析、多糖药理作用的研究等方面,
多糖方面论文范文参考文献
(编辑樊明)
保健“黄金率”
王秀文
“黄金率”就是0.618法.医学与0.618有着千丝万缕的联系,如头顶至脐与脐至脚底之比,臀宽与躯干长之比.下肢与全身长之比都符合黄金分割率.现代研究表明,“黄金分割率”的0.618法在保健养生中也起着重要的作用.比如:
动与静的黄金率:有人提出生命在于运动,动而不衰;可又有人说,生命在于静养,静养存精得以长寿.从辩证观点看,动和静是一个0.618比例关系,大致四分动六分静才是较佳养生之法.
饮食上的黄金率:专家分析后发现,饭吃六七成饱的人几乎不生胃病;摄入的饮食以六分粗粮、四分精食最为适宜.
环境温度的黄金率:人在温度为22℃~24℃时感觉最舒适.这是因为人的正常体温37℃与0.618的乘积为22.8℃,在这一温度中,新陈代谢、生理节奏和功能均处于最佳状态.
婚配上的黄金率:从黄金分割率来看,结婚的最佳季节是一年12个月的0.618处,在7月底至8月底.研究表明.秋季是人的性欲与免疫力最佳的黄金季节,此时人体血液中淋巴细胞最多,能生成大量抵抗各种微生物的淋巴因子.
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