餐厅类毕业论文提纲,与开了一家“免费餐厅”相关论文范文文献

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在美国科罗拉多州德汶节有一家餐厅,招牌上醒目地写着：“所有的食品都让你吃.”这意味着无论你有钱还是没钱,只要你想吃,就可以食用餐厅里提供的所有食品.

这家餐厅名叫“同一餐厅”,是一家夫妻档,主人是伯纳德和妻子莉比.餐厅很简单,只有7张桌子,但却布置得极为温馨宜人,飘溢着浓浓的温情和文化气息,餐厅提供汤、沙拉、比萨和点心等品种比较丰富的食品.然而,同一餐厅的特色不在食品,而在它独特的经营策略.餐厅里没有收银台,也没有收银员,每种食品都不标价.顾客完全根据自己的需要取食,吃完之后则根据自己认为公平的价格付钱,餐厅出口有张桌子上放着一个盒子,你只需把你认为的合理价钱放进去就行,也没有人强迫你一定要付钱,你完全可以在就餐完毕后毫无阻挡地拍屁股走人.

餐厅刚开张,不少人就慕名前来,想看看真假.有些人在餐厅高兴地就餐了,悠闲自得地品尝着美食,望着这“免费午餐”,那高兴的劲儿难以言传.伯纳德不断地捧出精心准备的美味佳肴,见顾客如此开心,他也笑脸如花.

有一个叫约翰的顾客进餐厅之前就对伯纳德说：“真是可以免费吗我吃了可不会付钱的.”伯纳德笑容可掬接道：“欢迎光临！可以免费！”然后很意外地,约翰却给伯纳德数百美金.这回轮到伯纳德纳闷了,想吃免费的,却反而给了数倍的价钱.约翰看出了伯纳德的不解,眉飞色舞地解释道：“我以前去的一些餐馆,他们总是变着法子让我多消费,即使美餐安慰了胃口,却内心总是不舒服.你这里不是这样,所以我愿多付费.”

一次,一个小伙子没就餐却直接把钱投入收银的盒子,而后向伯纳德道歉和致谢,说他是一个学生,当时过路,饿了就吃饭,吃完后却发现身上没钱,所以特地送来.伯纳德灵机一动,对于那些实在是因囊中羞涩而无钱埋单的人还提供一项服务：可以在餐厅做一些诸如端盘子做清洁等工作以抵充就餐费用.

伯纳德夫妻敢于开这样的餐厅是基于他们对人类美德的信念.伯纳德说：“如果我不相信人性本善,那我绝对不敢开这样的餐厅.”餐厅的墙上贴着这&#