瓷器方面电大毕业论文,关于唐代寿州窑民用瓷器设计艺术探析相关在职毕业论文范文

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据有关文献记载,唐代中期寿州窑经历过大规模的瓷器烧造和生产,从历史的发展来看,此时的瓷器设计基本脱离了南北朝文化的束缚,尤其是民用瓷器通过不断摸索和创新,在传统制作方法的基础上有所发展并设计出独特的式样,取得了相当的成就,瓷器生产和使用达到了一个前所未有的高峰.唐代社会生活中常见的瓷器主要包括碗、盏、壶（水注）、瓶、罐、枕等几大类.寿州窑生产的民用瓷器,不但在工艺生产技术上取得了可喜的进步,同时在设计艺术上自隋代以来也发生了显著变化,寿州窑也因此从一般地方窑口一跃为唐代的六大名窑之一.本文试通过对唐代时期的社会文化生活等方面进行综合分析,通过实物图片比对和绘制器物图形,简要说明寿州窑民用瓷器的设计艺术风格.

实用功能价值与设计艺术价值的和谐统一,是产品艺术设计的基本原则.唐代寿州窑烧造近三百年,设计并生产了大量的民用瓷器,这些瓷器已成为百姓生活中使用的、不可或缺的用品.其产品设计理念：简洁实用、美观大方,而又不失雍容华贵、敦厚豁达.我们今天所使用的主要餐用瓷器形状,早在一千多年前唐代烧造工匠们就给我们定型了.

一、民用瓷器设计艺术风格的嬗变

第一个明显的变化是器物使用功能的变化.《陶录》称“陶至唐而盛,始有窑名.”唐早期寿州窑生产规模明显扩大,曾出现窑场林立、窑火不熄的景况.在制作工艺和烧造技术上有了重大改进,瓷器造型设计制作已摆脱了南北朝文化束缚,形成了自己地方的文化特色,其对生产民间用瓷的其他窑口产生重大影响,而后成为一代名窑.我们常见的寿州窑民用瓷器有碗、盏、盘、瓶、壶、杯、罐、枕等,器形粗犷饱满、浑圆拙朴、简洁实用.具体器形特征：器物口有外翻厚唇,常见于壶、瓶及少数执壶上；短颈鼓腹,作上大下小的倒梨形；多角形短流,似南方执壶；双条竖系,属北方型；饼状底足,外壁外撇,边棱削去,常见于碗盏,唐中期碗盏模仿越窑作玉璧形底足.

寿州窑发展的高峰的标志是瓷器生产全面朝向民用、实用器方面转变,许多器形发生了显著的变化,使各种瓷器的实用性特征变得越来越明显,如图1-图3所示.

图1橄榄形或棒槌形瓶,小盘口,细颈有两道凸棱,全身无突出物,施釉不及底.图2是瓶与壶的过渡时期的器物造型,已逐渐改变为球形身,厚唇,口外翻,双条竖系,形状敦厚结实,但还是只有一个进出口.图3是经过烧窑工匠们改革创新,烧造出的更新换代的品种——水注,已接近现代的茶壶.这种茶酒具口部呈喇叭形,增加一多角形短流,对角有一个短曲把柄,减少两个系.喇叭口装茶水不宜撒漏,安上把柄便于提取倒水,装上短流能使茶水均匀流出,是沏茶品茶、作饮酒赋诗之必备用品,颇具大唐社会生活风范.器物不但造型优美,而且还增添了它的实用功能,更具生活实用性,也就更宜于普及到百姓家庭.

另一个就是仿生器的变化.隋代时期寿州窑的产品设计受佛教文化的影响,多模拟动物,如鸡首罐、龙首壶以及各种动物形瓷枕等.而唐代的寿州窑除保留部分动物形状的小玩具外,逐步向植物、昆虫方面发展.像部分碗、瓶、壶、罐、枕等,身上多有花草的形状,其表现花鸟草虫方面,寿州窑瓷枕最具特色,如图4-图6所示.

图4釉黑,油光发亮.瓷枕长15厘米左右,作成枕面微弧凹进的形式,瓷枕四角圆滑无棱,底面正中有一半月形小孔,枕面设计一似人脸、兽面、花形的组合体,形意抽象,使人不免产生诸多联想.图5黄釉箱形枕,釉色晶莹剔透.瓷枕长大于15厘米,枕面两头翘起,弧面下陷角度较大,枕正面上设计一飞翔的蝴蝶,形状写实逼真,栩栩如生.图6的形状大小如图5,黑釉瓷枕外型端庄,四周线条结构坚挺,表现凝厚深沉、莹润等方面独具特色.底面施白色化妆土,有圆通气孔一个；枕的正面印有一树叶,位置适中,形状规整.

寿州窑民用瓷器,除瓷枕以及少部分碗、壶、瓶外,大多数器物只重造型,粗犷雄放,在敦实中突出其阳刚之美,以面向大众,素色、实用、简洁为主.

二、延续千年的童话——设计定型于唐代的碗、盏、盘

淮南市寿州窑上窑镇管家咀窑址,出土最多的是各种大小不一碗的残片,其中碗瓷片和完整的碗底较多见.可见寿州窑生产的碗类器物数量最多.碗类器物较隋浅,器形大于隋,制作精美,釉色温润似玉；饮茶器中的盏烧造制作规整,釉面均匀有度,简洁实用,深受百姓喜爱.笔者通过有关文献资料和已掌握的实物,对寿州窑碗、盏、盘的设计和艺术造型做了一定的研究工作,并借助同时期南北方出土的民用碗具进行比对、分析,力图从中领略寿州窑瓷碗的设计方法和艺术风格.笔者认为：唐代贸易发达,文化昌明,社会处处充满生机,货币流通量大增,因铜料不足,政府禁用铜铸生活用品,因而,陶瓷替代了铜生活用品,并走向了瓷器生产快速发展的轨道.唐代中期寿州窑生产主要民用器碗、盏、盘轮廓已基本定型,一方面是为了满足社会使用的需求,很显然,它不仅是用来吃饭的,还有一项重要而又普遍的功能就是当茶具和酒具使用的；另一方面,考虑到寿州窑影响力的不断扩大,可能是为了满足上层人士的要求,工匠们还设计出部分富有较强的装饰艺术性瓷器,如花口碗、盏、壶、瓶等,上有各种印花、划花、刻花、贴花等成为显贵们的艺术陈设瓷和皇家御用品等.

如何写瓷器一篇论文
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平底碗是唐朝时期常见的器形之一.平底碗又称实足碗、玉璧底碗,碗底如玉璧形,因而用此称呼,如图7、图8所示.

图7中的平底碗,碗式之一,隋至唐均可见到.其平底是在制坯过程中对碗足部采用平切工艺制成.隋、初唐时期的碗,圆口、深腹较直,有些碗腹近似盅形.青黄釉,实心饼形,但大而平,底有螺旋纹.唐中期出现璧形底（见图8）,碗底部为璧形,底中心内凹处有不施釉和施釉之分.此时期的碗有两种形式出现：一种为圆口微撇,弧腹；一种为圆口斜直腹,斜度约为45度,称作成45度斜出.唐朝流行撇口碗,口腹向外斜出.璧形底设计的变化很具时代意义：时代越早,璧边越宽,孔越小；时代越晚,璧越窄,孔越大.寿州窑的工匠们,既是生产者又是设计者,尤其是碗、盏、盘的设计,已基本定型并延续至今,如图9所示. 一般生活用碗特点：碗口径10-15厘米不等,大的有近30厘米（安徽博物院藏）,高4-9厘米,碗底径4-10厘米；碗有腹,缓慢下收,形成半圆,碗底突出部分约0.6厘米.口沿微微外撇,围绕碗外沿1厘米左右微凹处划有线（也有不划线的）,凹处部分多堆积釉水呈深色状,也有碗外沿凹处较浅,只有凹凸感,并无明显积釉线.

盏的特点：比碗小,平底一般3-5厘米,腹浅,碗斜壁至底,呈等腰梯形.盘的特点：口径类似碗,高度2-4厘米,盘底和盘身连为一体,形成大圆底,底的边沿微微向外隆起,不像碗盏皆有突出底.据记载,唐代中期以前很少见到盘,这是因为那时人们席地而坐,生活用器大多做得体形比较高大,如隋代寿州窑设计的各式高足盘,一直延续到中唐,之后,桌椅开始出现,改变了人们的生活习惯.为适应人们生活需要、条件的改变,盏在中唐时期出现了,其设计时代特征是：中唐稍早为翻口斜壁平底,中唐稍晚为撇口斜壁（一般壁线呈45度角）璧形底.由于寿州窑民用瓷生产技术史料短缺,图片及文字资料极不完善,有些实物设计图形依据还有待考证.

三、茶酒盛行使民用瓷器设计艺术推陈出新成为必然选择

水注也叫汤瓶、瓷注、执壶,是盛茶酒的必备用具,由酒注子演变而来.一般高度20厘米左右,喇叭口,多棱角短流,肩对称有两系,有弧形柄,大多水注素面无装饰,器物端庄规整,典雅大方.寿州地区是唐代生产茶叶贡品“寿州黄茶”的重要产地,唐代是产瓷大国,又是饮茶饮酒大国,承载着茶酒文化的瓷器已与当时的社会文化结下了不解之缘.我们坚信：有了丰富多彩的茶酒文化,才产生了盛唐登峰造极的诗歌艺术.茶酒文化始靡于唐代中期和寿州窑大量生产茶酒瓷器是相吻合的.唐人陆羽在《茶经》中便提到煮茶和饮茶工具便是陶瓷器所做.唐代“不贵金而贵铜瓷”,说明瓷器茶酒具已全面替代金银器.国家日益昌盛为茶酒的生产和传播提供了不可或缺的市场条件,如斗茶品茶形成“茶会”,饮酒形成“赋诗作画”等“会友”场景.“花好还需绿叶配”,茶酒器物造型、质量的好坏,也是文人雅士相互攀比显摆的话题.唐代的茶道饮酒盛行,促进了寿州窑茶酒具的大量生产,也促进工匠们不断创新,使产品的使用功能和装饰性审美功能也得到了进一步拓展.方便实用的生活瓷器,给人以自由、舒展、活泼和亲切感,深受上至达官显贵,下至平民百姓的欢迎.为适应和满足社会发展的需求,推陈出新则成为寿州窑工匠们的必然选择.如执壶,有把握手中的小执壶,也有容量五升以上的大执壶,如图10-图13所示.

执壶器形特点：唐前期多设计直口,如图10,小器形,容量少,直口,厚唇,流极短,施釉不及底,露有胎面.后设计为喇叭口,如图13,体型硕大,饱满大气,釉色圆润.这时的工匠们已非常注意怎样设计能使器物的造型优美,尤其是壶的喇叭口设计（唯一遗憾的这幅图中的壶口有残缺）,喇叭是花的形状,设计这样一个形状是工匠们对美好事物的一种形象寄托；流和柄成直角,对称双系上饰有圆点装饰物,增加了壶的美感；壶的腹部肥大饱满,验证了唐代“以肥为美”的社会风气；宽扁形把,短嘴稍有加长,嘴外壁一般为六边形.有的是短圆嘴,如图11,围绕圆嘴有多个线纹,上有数个小孔,肩稍斜,直腹修长,腹部划有四或五条一组的直线交叉成大小不等的棱形.唐晚期还生产各种小壶,有的形似盘口壶；有的又像球形小罐,但肩部装一个外壁削成多角形的短流；还有一种为喇叭口短颈,球腹平底,肩腹之间装短流和柄各一,流