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费孝通曾在《乡土中国》序言中回忆,自己在1936年从上海登船赴英国留学时,奶妈把一包红纸裹着的灶上的泥土塞在他的箱子底下,还告诉他“假如水土不服,老是想家时”,可以用那些泥土“煮一点汤吃”.
20世纪80年代以来,成千成万负笈留洋的中国学子却再没听说过有费老那一辈的故事.“时代不同了,乡土之‘土’对中国,不如过去那么重要,泥土的神秘性随风而逝.”将近80年后,北京大学国家发展研究院周其仁教授在《城乡中国》中如此感叹.
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在周其仁看来,在过去数十年间,“我们有幸亲历从乡土中国到城乡中国的转变”,但几十年来中国在战略、体制和政策方面不断地选择与实验,“也让É