本论文是一篇实践教学方面毕业论文怎么写,关于关于《前厅客房服务与管理》实践教学的探究相关学士学位论文范文。免费优秀的关于实践教学及教学改革及旅游管理方面论文范文资料,适合实践教学论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
摘 要:《前厅客房服务与管理》是旅游管理专业的核心骨干课程,为学生毕业后从事酒店相关工作打下坚实的基础.本文主要以提高《前厅客房服务与管理》实践教学质量为出发点;以酒店实际工作要求为借鉴;提出关于《前厅客房服务与管理》实践教学的新要求,目前课程教学存在的问题,和教学改革的措施,希望对《前厅客房服务与管理》实践教学有一定的启示作用.
关 键 词:服务与管理服务需求课程教学教学改革
前厅部与客房部是酒店经营与管理的重要一线部门,它直接面对客人销售酒店产品与服务,这两个部门的产品与服务质量直接影响到客人对酒店的整体经营形象.随着酒店业的激烈竞争以及客人需求的增加,前厅与客房产品和服务内涵也在不断地更新与提高.作为未来的酒店从业人员,我们的学生要